Gyors és könnyű reggeli
Lehetséges kihívás, hogy kitaláljuk, mit csináljunk reggelizni, amikor újak vagytok az alacsony szénhidráttartalmú étkezésnél . Ha a gabonatároló dobozhoz érkezik, akkor a kenyérkenyér vagy a zabpehely csomagja kissé megrázó hatású lehet, ha rájön, hogy teljesen eltérő reggeli tervet kell készítenie. De ne aggódjon, számos alacsony szénhidráttartalmú reggeli étel van.
tojás
A tojásoknak nem szabad csak lusta vasárnapi reggelire. Íme néhány módja annak, hogy gyors és könnyű legyen:
- A kezdőknek esetleg néhány mutatóra van szükségük arra vonatkozóan, hogyan lehet a tojásokat különböző módon elkészíteni. A jó hír az, hogy sokféle módon főzheted őket, forrástól kezdve a sütésig, sütésig és még a mikrohullámú sütésig is. Megvásárolhatsz kényelmes, kemény tojást, ha nem akarsz semmiféle zűrzavart.
- Készítsünk zöldségrántát, majd fagyasszunk vagy hűtőbe helyezzük az adagokat, hogy kihúzzuk és mikrohullámúak legyenek. A frittata egyfajta kereszt között egy omlett és egy quiche, készült a tűzhely, és néha kész a sütőben. A frittata kiváló módja a maradék zöldségeknek, mert mindenféle zöldséget felvehet rajta. Olaszországban a frittaták az otthonról származó ebédek gyakori elemei. Nem sok időt vesz igénybe, és több étkezéshez is használhatja.
- Még könnyebb egyszerűen megtörni a maradék zöldségeket és a sajtot tojással. Nagyszerű tételt készíthet, és mentheti az extra zip típusú műanyag zacskóba.
- Az omlettek még egy remek módja a maradék húst és zöldséget.
- A rendszeres rántott vagy sült tojások kiszolgálása gyors. Ha tudod, hogy a sült tojást csak a serpenyővel cipelheted, akkor még le is vágod a takarítást. Tojja a tojásokat alacsony cukortartalmú gyümölcsökkel és lenmucinával , és teljes reggelit kap.
- A Florentine tojás könnyű recept a fagyasztott spenót használatával.
Gabona
A gabonafélék problémái lehetnek az alacsony szénhidráttartalmú étrendben, mivel nagyon magas a szénhidrát. Íme néhány körülmény:
- Néhány hideg gabona, például a Special K, most alacsony szénhidrát formájában jönnek. Még jobbak azok a magas rosttartalmú gabonafélék, mint az All Bran és a Fiber One. A címkéket gondosan ellenőrizni kell, mivel a készítmények megváltoznak.
- Vannak speciális, alacsony szénhidráttartalmú forró gabonafélék, mint például a Flax-O-Meal, amelyek online megvásárolhatók. Vagy tegye a lenmagot közvetlenül a tálba.
- Saját, alacsony szénhidráttartalmú granulát használhat a diófélék és magvak helyett a zabpehely vagy más gabonák helyett, és nem adhat hozzá cukrot.
- Néhány innovatív ember csinál egy faux krémet a búza használatával tojás és ricotta sajt.
- Valószínűtlen, mert úgy hangzik, hogy texturált növényi fehérje (TVP) faux zabpehely, amely meglepően hasonlít az igazi.
Reggeli Kenyerek
Változásokat kell tennie, ha a tipikus reggeli süteményeket és pirítóst, hogy csökkentsék a szénhidrátot.
- Muffinok, kekszek és egyéb kenyér készíthető lenlevélből , mandula étkezésből és más alacsony szénhidráttartalmú összetevőkből .
- Vegyél egy alacsony szénhidráttartalmú palacsinta keveréket, vagy csináld meg a semmiből .
- A mikrohullámú reggeli pudingok jó választás. Helyezzük el a lenes ételt és / vagy a mandula ételt egy tálban vízzel, tojással és ízesítõkkel, mint például bogyók, krémsajt, mogyoróvaj. használd a képzeleted. A Chia-mag reggeli pudingot is készíthet a főzés nélkül, egyszerűen keverjük össze a joghurtot és a vizet, és lehűtjük egy éjszakán át.
Joghurt, Cottage Cheese, Ricotta, Tofu
Válasszon alacsony szénhidráttartalmú tejtermékeket és szója termékeket, hogy élvezhesse a reggelit.
- A spoonálható tejtermékek, mint például a joghurt , a túrókészítmények vagy a ricotta kombinálhatók gyümölcsökkel, például fagyasztott bogyókkal és diófélékkel vagy lenmagokkal , hogy gyors reggelit alkossanak.
- A fentiek bármelyike használható arra, hogy a reggeli rázza a fehérjeporral és a gyümölcsökkel vagy aromákkal. Vagy a rázás csak a fehérje por és a nem cukrozott szójatej, kefir vagy víz lehet.
- Használja a tofu mint központi fehérjét. A rázás puha tofuból készülhet, míg a fúróbb típusok tofu rostok és más ételek esetében használhatók.