Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 221
Zsír - 17g
Carbs - 8g
Fehérje - 11g
Összes idő 4 perc
Előkészítés 2 perc , főzés 2 perc
Tételek 1
Ez a könnyű, alacsony szénhidráttartalmú reggeli puding recept öt perc alatt összerakható a mikrohullámú sütőben!
A lenmag magvak kiváló forrása a rostoknak és a jó zsíroknak (elsősorban az omega-3 zsírsavaknak ), de ízletes ízűek is. Még jobb, a földi lenmagolaj alacsony szénhidráttartalmú, és nem tartalmaz búzát vagy glutént, így nagyszerű gluténmentes opció a meleg reggeli pudingalap számára.
Ez a recept is hihetetlenül sokoldalú. Hozzáadhat bogyókat vagy más "mix-ineket", hogy új hangokat hozzon létre a hangulattól függően - és van néhány remek javaslatunk. Ezt a receptet még egy egészségesebb desszert lehetőség alapjaként is használhatja. Hagyja a képzelőerejét repülni!
Hozzávalók
- 1/4 csésze lenmagolaj
- 1/4 csésze vizet
- 1 nagy tojás
- 1 csomag stevia
Készítmény
- Keverjük össze 1/4 csésze lenmaglisztet, 1/4 csésze vizet (a folyadék egy része lehet cukormentes szirup, ha szükséges), és 1 nagy tojás mikrohullámú, biztonságos tálban.
- A mikrohullámú sütő nagyjából 45 másodpercig tart. Mozgassa a puding főtt részét a tál középpontjába, és adj hozzá minden szükséges keveréket.
- A mikrohullám körülbelül 45-60 másodpercig változik, attól függően, hogy milyen keverékeket választ (a fagyasztott gyümölcsnek még hosszabb főzésre van szüksége, mivel lehűtheti a pudingot). Keverjük össze és enni.
Lehetséges Mix-Ins és Toppings
A táplálkozási adatok nem tartalmazzák ezeket a kiegészítéseket.
- Friss vagy fagyasztott bogyók vagy más gyümölcsök
- Nem cukrozott kókusz
- Mogyoróvaj vagy más mogyoróvaj
- Kis kockák krémsajt (bármilyen zsírtartalom)
- Hozzáadott cukormentes juhar vagy más szirup
- Hozzáadott cukormentes lekvár vagy konzervek
- Apróra vágott diófélék
Miért kellene lennie a diétához?
A lenmagok nagyon táplálóak. Rengeteg rost és egészséges zsír van, és nagyon alacsony a szénhidrátok. A többi jó hír? Ízletesek, finom diós ízzel. És nagyon könnyű dolgozni a lenbe a diétájába.
Figyelmeztetőszó: A lenmag nagyon rostos, így sok folyadékot, lehetőleg vizet inni, miközben eszik a len. Az egész lenmag átjut az emésztőrendszeren keresztül, lickety-split. A lenmagolaj legmagasabb haszna érdekében, őröljük meg (vagy vásároljunk). Íme néhány könnyű és ízletes módja annak, hogy adj hozzá lenmagvető ételt a diéta számára.
Megszórjuk vagy más élelmiszerekkel keverjük össze
Adjunk hozzá egész vagy őrölt lenmagot:
- Joghurt és gyümölcs
- Cottage vagy ricotta sajt és gyümölcs
- Joghurt vagy ricotta cukormentes szirup
- Smoothies és shakes
- Keverje össze palacsinta vagy muffin tésztával vagy más sült termékekkel (valószínűleg hozzá kell adnia egy kicsit több vizet)
Készíts egy édes vagy szagos instant zabkását
Az ötlet az, hogy öntsük a forrásvizet a lenmagra, hogy egyfajta kása, amely sokféle módon ízesíthető, édes és sós.
A víz mennyisége az íztől függően változik, de körülbelül kétszer akkora mennyiségű víz, mint a lenmagliszt jó kiindulási hely. Én is szeretem hozzá egy csipet sót, és ha megyek az édes oldalon, egy kis édesítő is. Hagyja, hogy néhány percig sűrűsödjön, míg a magok elnyelik a vizet. Ha túl vastag és "gélszerű", adj hozzá több vizet.