Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 185
Zsír - 11g
Carbs - 6g
Fehérje - 17 g
Összes idő 15 perc
Prep 5 perc , főzzük 10 percig
Tételek 2
Ez egy nagyon könnyű recept, és megtöltve vitaminokkal, antioxidánsokkal, rostokkal és fehérjékkel. Szeretem ebédelni, és még egy teljes vacsorát is elkészítenék. Az Ön által használt tojások számától függően egy, két vagy három embert tud kiszolgálni. Egy ember úgy találhatja, hogy ez túl sok spenót, ezért használd az ítéletedet. Ha friss spenót használ, nem fagyasztva, akkor sokkal kezelhetőbb mennyiségű spenót, mivel ennyire összeszorul.
Ehhez a recepthez tetővel ellátott serpenyő szükséges. A nem tapadós serpenyő a legjobb.
Hozzávalók
- 10 uncia apróra vágott fagyasztott spenót
- 4 közepes tojás
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajttal
Készítmény
- Megsuhan a spenót. A tálban egy kis vizet tehet meg, ha akarod (fedjük le a serpenyőt) vagy a mikrohullámú sütőben vagy csak a pulton. A kiolvasztott fagyasztott vagy friss spenót a serpenyő aljára helyezze.
- Amikor a spenót forró, tegye fel a tojásokat. Tegye a fedelet a serpenyőbe. Néhány perc múlva a tojásokat gőzzel főzzük.
- Amikor szinte tetszik nekik, szórja a sajtot a tojás tetejére, és tegye vissza a fedelet, amíg a sajt meg nem olvad.