Szeretem a reggeli gabonát. Olyan könnyű - csak a gabona, a tál, a kanál, a tej, és a reggeli készen áll.
Az egyetlen trükkös rész a gabona kiválasztása, amikor vásárolni. A reggeli gabona folyosó a élelmiszerboltban van betöltve színes dobozok és zsákok a száraz gabona. A csomagok világos színei és aranyos karakterei versenyeznek az Ön figyelmébe.
De nem minden gabona jó neked. Tény, hogy sok közülük csak puffasztott cukorka egy dobozban, néhány vitamin hozzáadásával, hogy azok egészségesek legyenek. Honnan tudod, melyikek jóak, és melyikek talán nem olyan jóok?
Hadd segítsek ide. Ezt kell keresnie ahhoz, hogy megtudja, mely gabona a legjobb az Ön számára:
- Keresse meg a táplálkozási adatok címkét a csomagolás oldalán vagy hátoldalán. Itt megtalálhatja az összes szükséges információt. A cukrot, a rostokat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat, valamint az összetevők listáját fogod megnézni.
- Válasszon egy reggeli gabonát, amely 5 gramm cukrot vagy kevesebb adagonként, és használjon friss bogyókat, szeletelt gyümölcsöt vagy mazsolát, hogy édességet adjon a gabonaféléknek. Kerülje a gabona sok cukorral - néhány gabona tíz gramm cukor (azaz körülbelül három teáskanál), vagy több, egy adag. A kiszolgálás 3/4 egy csésze gabonafélékből áll. Gondolj arra, hogy mennyi gabonát igazi enni - valójában két vagy három adag ételt is egyszerre fogyaszthat.
- Válasszon magas rosttartalmú gabonát - legalább három gramm adagonként. Megtalálja a legtöbb rostot a magas rosttartalmú gabonafélékben, mint például az aprított búza, a zab gabonafélék, a puffasztott búza és a korpás gabonafélék. Általában, annál több cukornád gabona van, annál kevesebb rost van adagonként. A cukros gabonafélék jellemzően körülbelül egy gramm adagonként.
- Keresd meg a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó gabonaféléket. Ha egy egészséges gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, egészséges fehérjeforrást és nem vagy alacsony zsírtartalmú tejterméket fogyaszt, akkor valószínűleg nem kell aggódnia, hogy elegendő vitamint és ásványi anyagot kap. Ha a diétája nem olyan jó, vagy gabonát vásárolsz egy olyan gyerek számára, aki válogatós evő, akkor az extra vitaminok és ásványi anyagok beszerzése jó ötlet. A dúsított tápanyagok mennyisége a gabonafélék között változik, de keresnek gabonát hozzáadott kalciummal , D-vitaminnal , folsavval (a folsav szintetikus formája) és C-vitaminnal.
- Nézz át az összetevők listáján. Szeretné látni a "teljes kiőrlésű" vagy "teljes búza" szavakat, mint az első összetevőt. Azt is szeretné elkerülni a gabonaféléket, amelyek mesterséges ízesítőket és színezékeket tartalmaznak.
- Kóstolja meg a reggelit, egy szelet egész gabonapelymével egy kis mogyoróvajjal vagy egy kemény tojással, és egy pohár 100 százalékos gyümölcslevekkel. Ne tegye tönkre a reggelit magas zsírtartalmú és magas kalóriatartalmú ételekkel.
Tippek az egészségesebb reggelihez:
- Ne vásároljon, ha éhes vagy kísértést kap az édes-édességű gabonafélék.
- Vegyél alacsony zsírtartalmú tejet gabonafélékre, vagy próbálj meg mandulát, rizst vagy szójat.
- Adjon hozzá extra rostot a gabonafélékhez friss szeletelt gyümölcsökkel vagy bogyókkal.
- Tálaljuk a gabonaféléket egy egész szelet tésztával, mogyoróvajjal vagy pirított tojással, amely extra fehérjét tartalmaz.