1 - Az áfonya a legjobb antioxidáns
Kérd meg öt táplálkozási szakértőt, hogy adjon meg egy listát a kedvenc "szuperfoodokról", és az eredmények változóak lesznek, de átfedésben is vannak. Ennek az az oka, hogy minden egyes étel valami másnak és nagy jelentőséggel bír a testműködés szempontjából.
Az egyik élelmiszer a listán gazdag fehérje vagy rostforrás lehet, de hiányzik a vitaminok és ásványi anyagok. Egy másik szuperfoodot fel lehet tölteni a betegséggel küzdő antioxidánsokkal, de nagyrészt hiányzik a fehérje. Éppen ezért a szakértők azt állítják, hogy a különféle tápanyagok széles választéka a legjobb módja az optimális egészség biztosításának. Próbálja meg minden nap fogyasztani a következő ételeket, és minden táplálékdobozról ellenőrizni fogja.
Vegye például az áfonyát. A közös gyümölcsök és zöldségek tanulmányában az áfonya több antioxidánst tartalmazott, mint versenytársainak több mint 40. Ez a listát tetejére helyezi a rágó, szívbetegségek, dementia és makula degeneráció elleni védelemre.
Az áfonya védelmet nyújt a húgyúti fertőzések ellen is, az antioxidáns epatechineknek köszönhetően. Az Epicatechinek megakadályozzák, hogy a baktériumok a hólyag falához tapadjanak. Az áfonya szintén magas a vízben , hidratálva a bőrt és a test sejtjeit.
A fél csésze áfonya étkezése napi egy gyümölcs- és zöldségszolgálatot elégít ki.
2 - Zab a rostbevitelhez
A zab nagy mennyiségű oldható rostban van, és a vérnyomás csökkentéséhez és a koleszterin szintjéhez kapcsolódik. A zab jó szénhidrát , ők béta-glükánban gazdagok. A béta-glükán egy erős oldható rost, amely segíti a cukor emésztését és a vércukorszint szabályozását.
A zab a kiváló minőségű növényi fehérje nagy forrása az izomnövekedésnek és javításnak. Mindegyik fél csésze adag tálaló 10 g-ot ad, és sok tanulmány kimutatta, hogy a zabpehely fogyasztása csökkenti a szívbetegség kockázatát.
A napot és a testét egy tál zabával töltsük fel, és reggelit félretéve, kiváló előtti vagy utáni edzés .
3 - Az Apple egy nap a doktort távol tartja
A kutatások valóban megerősítik, hogy " egy napi almát az orvos távol tartja." Az alma olyan élelmiszer, amely antioxidánsokkal, kvercetinnel és katekinnal van töltve. A kvercetin és a katekin védi sejtjeinket, és csökkenti a rák és a szívbetegségek kockázatát. Megjegyzés: A rostok táplálkozásával több rostot és tápanyagot kaphat.
Az alma és a bőr magasabb rostokban, mint sok más gyümölcs, amelyek segítenek a súlycsökkenésnek a jóllakottság javításával. Az almák mesésnek ízlelnek, kitöltik és energiát szolgáltatnak a túlnyomó antioxidáns egészségügyi előnyök mellett.
Az alma vált az új "gyorsétel" az egészségre.
4 - A zöld tea növeli a metabolizmust
A zöld tea tartalmaz antioxidánsok erőművét. Antioxidáns értékei magasabbak, mint a gyümölcsökben és zöldségekben mért értékek.
A zöld tea magas dózisú catechint tartalmaz, amely antioxidáns, amely segít a sejtek károsodásának megelőzésében. A katechin a szervezet gyulladásának csökkentésére utal. A gyulladás azt mondja, hogy hozzájárul a betegséghez és a betegséghez. Ez az erős antioxidáns kimutatja, hogy csökkenti a magas vérnyomást és csökkenti a szívbetegség kockázatát.
A zöld tea bizonyítottan hozzájárul az Alzheimer-kórhoz kapcsolódó plakkok képződésének megakadályozásához. Más egészségügyi előnyök közé tartozik a súlycsökkenés fokozott anyagcseréje .
A jó tea megszerzése csak édesebbé vált - csak ne felejtse el, hogy zöld maradjon.
5 - A földi lenmag csökkenti a gyulladást
A lenmagok nem csak jó rostforrás, hanem alfa-linolénsavval is töltöttek. Az alfa-linolénsav egy esszenciális zsírsav, amelyet a szervezetben fellépő gyulladás csökkentésére mutattak ki. A lenmagok lignánokat is tartalmaznak. A lignánok egy polifenolok néven ismert növényi vegyületek. Ezek az elővegyületek hozzájárulnak egyes hormonokkal kapcsolatos rákos megbetegedések csökkentéséhez.
A lenmagnövények egyéb gyulladásgátló tulajdonságai hasznosak voltak a pattanások és az asztmás állapotok szempontjából. A földi len kiváló rostforrás, és segít enyhíteni az emésztési problémákat. A lenmag tápanyag sűrű és gazdag forrása az egészséges zsírnak.
A len egy figyelemre méltó szuperfood ásványi anyagokkal, hihetetlen zsírsavakkal és felhasználható fehérjékkel . Egészségügyi előnyök akkor érhetők el, ha az egész lenmag elszíneződik, különben ugyanaz, mint amilyennek belépett.
6 - Joghurt javítja a baktériumok bélését
A joghurt probiotikus vagy élőben hasznos baktériumokról ismert. Joghurt láthatóan csökkenti a káros baktériumok növekedését az emésztőrendszerben. Segít fenntartani a stabil pH szintet a szervezetben.
A joghurt evés jelzi, hogy fokozza immunrendszerünket, és védelmet nyújt a rákos betegségekkel szemben. A probiotikumok segíthetnek a vaginális élesztő-fertőzések, a gyulladásos bélbetegség, a fekélyek és a húgyúti fertőzések megelőzésében.
A joghurt a csontépítő kalcium és a pr otein nagyszerű forrása. Nem minden yoghurt létrehozása egyenlő. Keressen "élő és aktív kultúrák" címkézését annak érdekében, hogy probiotikumokat tartalmazzon. Javasolt továbbá a cukrozott fajtákon túlmenően fogyasztani.
7 - Brokkoli az antioxidáns király
A brokkoli, a keresztező szénhidrát az egyik legerősebb antioxidáns a táplálékkészletünkben. A brokkoli megvédi testünket a rák ellen, és a szuperhéj-lista tetején helyezkedik el.
A brokkoli magas tápértéke alacsony kalóriatartalmú. Ez a növényi szuperfoodok legfenntarthatóbb sűrűsége. A kutatás címkézte a brokkolit, a rákmegelőzés királyát. A kutatás kimutatta, hogy a kénvegyületek brokkolissal jelzik génjeinket a méregtelenítő enzimek termelésének elősegítésére. Ezek az enzimek potenciálisan támadják a rákot okozó vegyületeket.
Ezen kívül a brokkoli növeli az immunrendszert, támogatja a szív- és érrendszeri egészségeket, építi a csontokat, és küzd a születési rendellenességek ellen.
8 - Olívaolaj a szív egészségéért
Az olívaolaj egészséges táplálkozási zsírnak számít, ami csökkenti a szívbetegség kockázatát. Az olívaolajban található elsõdleges zsír egyszeresen telítetlen zsírsavak (MUFA). Az MUFA-k kimutatták, hogy csökkentik a teljes koleszterinszintet és segítenek a véralvadás stabilitásában.
Az olajbogyó az alacsonyabb inzulinszinthez, a vércukorszint szabályozásához kapcsolódik. A kutatások nagy előnyöket mutattak a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek.
Az olívaolaj is antioxidánsokkal, az úgynevezett fenolokkal van kitörve, ami a koleszterin felhalmozódásának megelőzéséhez kapcsolódik az artériák falaiban. Keresse a "szűz", "extra-szűz" vagy "hidegen sajtolt" olívaolajokat a legjobb táplálkozási értékekhez.
Az ajánlott adag napi 1 evőkanál szív egészséges haszonnal.
9 - A bab az agyi táplálék
A bab kiváló forrása az oldható rostoknak és a jó szénhidrátnak, hogy enni naponta. Az oldódó rost segít a szívben, ha felszívja a koleszterint, mielőtt ráébredne az artériás falra. A koleszterint ezután megszünteti normál testfunkciókkal. A tanulmányok azt mutatják, hogy az erősen oldódó rostok fogyasztása 10-15 százalékkal csökkentheti a teljes koleszterinszintet, és a csökkent szívbetegséghez köthető.
A fekete bab tartalmaz antocianint, antioxidáns vegyületeket, amelyek javítják az agyműködést. A legmagasabb növényi fehérjetartalmat tartalmazzák, de egy gabonával, például barna rizszel kell kombinálni, hogy "teljes" fehérjét hozzon létre.
A bab sokkal több, mint a "zenei gyümölcs", és az egészségügyi előnyök csak meghaladhatják a dalt.
10 - A fahéj egy gyógyító fűszer
A fahéj az egyik leghatékonyabb gyógyító fűszernévé vált, amely a szuperfogyasztás soraiból származik. A vizsgálatok a fahéjat a cukorbetegségben szenvedők javított vércukorszintjéhez kapcsolták.
A fahéj is jelzi, hogy antibakteriális, anti-parazita és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A fahéj is magas a mangánban, vasban, kalciumban és rostban, melyek mind a test számára előnyösek. A szuperfűszer egészségi előnyei továbbra is folyamatos tanulmányokon keresztül jelennek meg, de régóta használják a hagyományos orvoslásban.
Izgalmas felfedezni a fahéj előnyeit az alma-torta és a fűszeres almabor felett, egy olyan szuperfood-hez, amely jó az egészségéért.
> Források:
> Az Alzheimer-kór memóriája növeli az Alzheimer-kór elleni szuperfogyasztókat. 2013-ban.
> Di Noia J. Powerhouse gyümölcsök és zöldségek meghatározása: A tápanyag sűrűség megközelítése. Előző Krónikus Dis . 2014-ig; 11: 130.390.
> Garelnabi M, Mahini H, Wilson T. Quercetin bevitel a testmozgással modulálja a lipoprotein anyagcserét és csökkenti az ateroszklerózis plakk képződését. A Nemzetközi Táplálkozás Társaságának folyóirata. 2014-ig; 11: 22.