A fehérje nem csak vacsora
A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy az étkezési fehérjék reggelizésre és egész napra stimulálják a zsíros veszteséget és az izomnövekedést Mindannyian hallottuk a régi mondást: "a reggeli a nap legfontosabb étele", és több bizonyíték támasztja alá ezt az idézetet.
A reggeli étkezés sajnos "jellemzően szénhidrát gazdag és alacsony a fehérje." A kutatók több időt töltenek a fehérjefogyasztás hatásaival szemben a 24 órás időszak alatt a vázizmok fehérje szintézisére (MPS). Az American Dietetic Association folyóirata szerint "elegendő táplálékfehérje lenyelése alapvető előfeltétele az izomfehérje szintézisének és az izomtömeg fenntartásának és fenntartásának".
Az International Journal of Obesity által végzett legutóbbi tanulmány kimutatta, hogy a fehérjefogyasztás a reggeli során sikeresen csökkentette a zsírt és a testsúlyt. A fehérje már nem vacsorázik, és a Dairy Council of America szerint "ha nem kapunk elegendő fehérjét egész nap, az izomfenntartás nem a maximális szint."
Egyél a fehérje reggelire, hogy zsírt égessen
Az International Journal of Obesity által végzett 2015-ös kísérleti tanulmány megvizsgálta az alacsony, illetve a magas fehérje reggeli hatását olyan serdülőkre, akik jellemzően elhagyták az étkezést és a fogyás hatását . 28 túlsúlyos, 13 és 20 év közötti, jó egészségi állapotú résztvevők voltak, de minden hétköznap kihagyta a reggelit. A résztvevőket két csoportra osztották, és egy 12 hetes periódus alatt normális fehérjét (NP) vagy magas fehérjetartalmú (HP) reggelit fogyasztottak, miközben szoros megfigyelés alatt álltak. Az NP reggeli 350 kalóriát és 13 g fehérjét tartalmazott, amely az étkezés 15% -át teszi ki. A HP reggeli 350 kalóriát is tartalmazott, de 35 gramm fehérje alkotja az étkezés 40% -át. A kutatás "javított glikémiás kontrollt eredményezett a HP reggelivel", amely közvetlenül kapcsolódik az elégedettséghez, csökkentette a túlfogyasztást és megnövelte a testsúlyt és a zsírégetést. Az ebből a nagyszerű kutatásból való elvihetőség nem az, hogy kihagyja a reggelit, és tartalmazzon fehérjét a jobb zsírégetés érdekében .
Eat Protein for Muscle
A Journal of the American Dietetic Association által végzett tanulmány kimondja , hogy az étkezési minőségi fehérje alapvető fontosságú az izomnövekedés szempontjából a fiatalokban és idősekben. Korábban a mérsékelt fehérjefogyasztást (113 g sovány marhahús) fogyasztó kutatói tudták létrehozni mindkét korcsoportban az izomfehérje szintézisét (MPS). Azonban különbség volt az aminosav-összehasonlítással, ami azt jelentette, hogy ivás gyorsabban felszívódott fehérjepor, miközben az MPS-en alacsonyabb emésztett ételt fogyasztottak, mint a marhahús. Még mindig nagy visszacsatolás, mivel mindkettő stimulálta az izmokat , de határozottabb választ kívánt. A legfrissebb tanulmány azt mutatta be, hogy bizonyítja, hogy a túlzott fehérjebevitel (340 g sovány marhahús) további haszna van az MPS-nek (izomnövekedés). Anélkül, hogy egy csomó tudományos mumbo jumbo-ba ment volna, a kutatási eredmények azt mutatták, hogy a közepes 113 g-os vagy túlzott 340 g sovány marhahús fogyasztása ugyanolyan hatást gyakorolt az MPS-re. Azt is befejezették, és az elvihetőség a nap folyamán több mérsékelt méretű minőségű minőségi fehérje fogyasztása, amely hatékony módja annak, hogy optimalizálja az " izomnövekedés lehetőségét, miközben lehetővé teszi a teljes energia és a tápanyagfelvétel nagyobb ellenőrzését".
Bónusz Elvihető!
A fehérje fontos makronutriens, ami nélkülözhetetlen az izomfehérje-szintézis (MPS), az izomnövekedés és a funkciók szempontjából. A megfelelő mennyiségű fehérje a nap folyamán megkapja a zsírégetést és növeli a sovány tömeget. A megfelelő napi mennyiségű fehérjével a nap elindítása biztosítja, hogy a tápanyagokat naponta táplálják az izomba. Azok, akik testüket ellenállóképességgel küzdik, több fehérjét igényelhetnek.
> Források:
> Bauer LB et al. International Journal of Obesity , Egy kísérleti tanulmány, amely megvizsgálja a fehérjék és a normál fehérje reggeli fogyasztásának hatását a szabadon élő glikémiás kontrollra a túlsúlyos / elhízott "reggeli ugrás" serdülőknél. 7/7/15
> Madonna M. Mamerow et al. American Society for Nutrition. A táplálékfehérjék eloszlása pozitív hatással van a 24 órás izomfehérje-szintézisre az egészséges felnőttek körében. 6/14
Symons TB et al. Az American Dietetic Association folyóirata. A jó minőségű fehérje mérsékelt adagja maximálisan serkenti a vázizmok fehérje szintézisét fiatalokban és idősekben. 9/09
> St John C MPH, a kaliforniai RDN Dairy Council, 5 oka, hogy egy fehérjecsomagolt reggelit eszel.