1 - A Quercetin csökkenti a gyulladást
A Quercetin az egyik legkeresettebb antioxidáns bioflavonoid, és számos egészségjavító kiegészítő összetevőinek listája. Napjainkban több mint 6000 azonosított flavonoid van a kvercetinnel, amely az antioxidáns működését és számos egészségügyi előnyhöz való kapcsolódást eredményez. A Quercetin természetesen előfordul számos növényi élelmiszer, gyümölcs és zöldség között. Az antioxidánsok segítik a szervezetet a toxinok eltávolításával, a gyulladás csökkentésével és a sejt- és szövetkárosodás csökkentésével. Sok sportoló hozzáadott a quercetin- kiegészítést az izmok által okozott izomgyulladás és az általánosan javított atlétikai teljesítmény javítása érdekében. A Preventative Medicine nemzetközi folyóirata szerint "a sovány testtömeg, a teljes testvíz, a bazális metabolizmus és a teljes energiafogyasztás jelentősen nőtt a kvercetin csoportban a beavatkozás után." Nagyszerű hír, de néhány ellentmondásos tanulmány inkább az izom-javulás felé hajlik, míg más a kutatás csak javított zsír-oxidációt (égető képességet) eredményez. Minden pozitív dolog, amit olvashatnak, de mint a kutatás tipikus, időt vesz igénybe a pontos következtetések összegyűjtése és levonása. Megtanultuk, hogy a quercetin egy fantasztikus antioxidáns, amely képes a gyulladáscsökkentő hatásokat az izmok utáni izmok és egyéb egészségügyi előnyök elérésében. Mivel a kiegészítők mindig találgatnak a hatékonyságra és jellemzően egy drága költségvetési tételre, a keményítőtartalmú élelmiszerek fogyasztása a legérzékenyebben biztosítja az antioxidáns előnyöket. Vegye figyelembe a következő nagy mennyiségű kvercetin koncentrációjú ételt.
2 - Az alma sok Quercetin-t tartalmaz
A Bio Med Központi Nutrition Journal szerint "az almák különféle fitokemikáliákat tartalmaznak, beleértve a quercetineket ... amelyek erős antioxidánsok." Az almák jelentős bioflavonoid forrást jelentenek, különösen a kvercetin. Jó antioxidáns tény az almairól: az Egyesült Államokban felhasznált gyümölcsflavonoidok 23% -a az almából származik, ami a fogyasztónak köszönhetően a krezetin általános népességének magasabb gyakoriságát magyarázza. Úgy tűnik, hogy a keményítőben gazdag almák ismerete, vagy egy nap alatt éppen az alma élvezete, hogy távol tartják az orvost, az antioxidáns egészségügyi előnyök széles körben elterjedtek. Nem csoda, hogy az alma magas rangú az edzés utáni regeneráló élelmiszerek listáján.
3 - A hagyma nagy koncentrációban tartalmaz Quercetin-t
A The Onion Association Egészségkutatás szerint "a Belfast, Írország és a Wageningen Agrártudományi Egyetem A Queen's University-i tanulmányain alapulva a keményítint a hagymákban 22,40 mg és 51,82 mg közötti közepes méretű vöröshagyma (100 gramm ) "Ki érdekli a" hagymás lélegzetet ", amikor a magas antioxidáns minősítés kiemelkedő egészségügyi előnyökkel jár? A bioflavonoidokkal teli ételeket lassítani és javítani a szövetkárosodáson, mint egy jó kompromisszum. Töltse fel a friss salsa egy egész hagymát, és kapcsolja be a testet, hogy harcoljon a mozgás által kiváltott gyulladás a fűszeres módon!
4 - Brokkoli tartalmaz Quercetin: A Superior Bioflavonoid
A The Journal of Food Összetétel és Elemzés szerint "Bahorun et al. (2004) arról számoltak be, hogy a kvercetinszint körülbelül ötször nagyobb volt, mint a kaempferol-szint a brokkolinnál. "Mind a kvercetin, mind a kaempferol jobb minőségű bioflavonoidok, amelyek természetesen előfordulnak a brokkoliban. A brokkoli csak az egyik leggyakrabban fogyasztott "szuper élelmiszer" az Egyesült Államokban. A brokkoliban lévő fitokemikáliák a rák kockázatának csökkentésével kapcsolódnak. Általánosságban elmondható, hogy a flavonoidok, mint a quercetin a brokkoliban ismert antioxidáns képességeikről ismertek, így ezt a "szuper élelmiszer" -nek enni kell a testmozgás és az izmok javításához.
5 - Bogyók: A mozgás által kiváltott gyulladás csökkentése természetesen
Az Országos Egészségügyi Intézmények által közölt három beavatkozási tanulmány szerint "a kvercetin biológiailag hasznosítható a bogyókat tartalmazó étrendből, és azt jelzi, hogy általában a gyümölcs- és zöldségfogyasztás jó biomarkere lehet." A második vizsgálat során 100 g áfonyát fogyasztottak, a fekete ribizli és a fonák naponta és 2 hónap elteltével 50% -os vércukorszint növekedést mutattak. Egyszerűen a bogyók hozzáadásával a napi bevitelünk biztosítja az antioxidánsokat és védelmet nyújt a betegségek ellen, és javítja a képességet a testmozgás által kiváltott gyulladás csökkentésére. Szeretne jobban érezni magát az edzés után? Élvezze a különféle bogyókat a rázkódásokban, zabpehelyekkel, joghurtos keverékben, vagy a természetes antioxidáns lökésszel!
források
International Journal of Preventative Medicine, a nyolchetes kvercetin-kiegészítés hatása a testmozgás teljesítményére, izomkárosodás és testizom a férfi tollaslabda-játékosokban, Pooya Daneshvar et al., 4/13
A Preventative Medicine nemzetközi folyóirata, a Quercetin-kiegészítés nem gyengíti a testmozgást és a testösszetételt fiatal női úszókban, Darvishi L et al., 4/13
International Journal of Preventative Medicine, A kvercetin-kiegészítés hatása a testösszetételre, a testmozgás teljesítményére és az izomkárosodási indexekre a sportolókban, Askari G et al., 1/13
Journal of Research and Medical Sciences, A kvercetin és a C-vitamin javítja a testmozgást, izomkárosodást és testösszetételt a férfi sportolókban ?, Gholamreza Askari et al., 4/12
Az American Journal of Clinical Nutrition, Flavonoidok: a lehetséges hatásmechanizmusok és potenciális alkalmazások áttekintése, Robert J Nijveldt et al., 2001
Az American Journal of Clinical Nutrition, Gyümölcsök és zöldségek a sejtoxidatív károsodás megelőzésében, Ronald L Prior, 2003
Bio Med Központi Nutrition Journal, az Apple fitokémiai anyagok és egészségügyi előnyei, Jeanelle Boyer és munkatársai, 12/05/04
Országos Hagyma Egyesület, Onion Egészségkutatás, 2011
Az Amerikai Országos Orvostani Könyvtár, az Országos Egészségügyi Intézmények, a krumktin biológiai hozzáférhetősége a bogyókról és az étrendről, Erlund I és munkatársai, 2006