A metabolizmus olyan biokémiai folyamatok kombinációjából áll, amelyeket a szervezet az energiát energiává alakít. Ezek az anyagcsere folyamatok közé tartozik a légzés, étkezés és emésztés, tápanyagok szállítása a sejtekbe a véren keresztül, energia felhasználása az izmok, idegek és sejtek révén, végül a hulladéktermékek eltávolítása a szervezetből.
A metabolizmus meghatározása
Amikor a diéták beszélnek az anyagcseréről, általában nem beszélnek a fizikai és kémiai folyamatok hosszú listájáról.
Gyakran használjuk az "anyagcserét" kifejezést annak leírására, hogy a szervezetünk kalóriát éget-e. Ez az a sebesség, amellyel a szervezet energiát alakít át energiává (kalóriák), majd energiával használja az alapvető és nem alapvető napi funkciókat. Az a sebesség, amellyel kalóriát égetünk vagy égetünk, az anyagcsere sebességnek nevezzük .
Az anyagcsere aránya napról napra változhat a tevékenység szintjétől függően, de az alapszintű anyagcsere aránya meglehetősen stabil marad. Basalis metabolizmusa a kalória számának a száma, amely a szervezet alapvető funkcióinak, például a légzésnek és a vérkeringésnek a táplálásához szükséges. A basalis anyagcsere arány a teljes metabolizmus legjelentősebb összetevője.
Mi az én basalis metabolikus aránya?
Számos különböző módja van annak, hogy meghatározzuk a basalis metabolizmust. A BMR mérésének legpontosabb módja, ha laboratóriumban tesztelik. Néhány egészségügyi klub is végez anyagi tesztelést díj ellenében.
De kiszámíthatja az anyagcsere sebességét online számológép segítségével.
Ha matematikát szeretne tenni, akkor a Harris-Benedict egyenletet is használhatja a basalis metabolizmusának kiszámításához:
Férfiak: BMR = 88,362 + (13,397 x tömeg kg-ban) + (4,799 x magasság cm-ben) - (5,677 x év / év)
Nők: BMR = 447.593 + (9.247 x tömeg kg-ban) + (3.098 x magasság cm-ben) - (4.330 x év / év)
Teljes anyagcseréje vagy anyagcsere sebessége a BMR és egyéb változó anyagcsere-folyamatok kombinációja, mint az evés , a testmozgás és más napi mozgás .
Miért lassú az anyagcsere?
Mindenkinek az anyagcsere sebessége más. Talán azon tűnődsz, hogy miért tűnnek másoknak gyors metabolizmusa és lassú anyagcseréje van. Sokan közülük sok oka van. Az anyagcserét számos tényező befolyásolja
- Kor. Az anyagcsere lassul, ahogy öregszünk.
- A nemek. A férfiak általában magasabb metabolizmussal rendelkeznek, mint a nők.
- Testméret. A nagyobb testek több kalóriát égetnek el.
- Testhőmérséklet. A metabolizmus akkor növekszik, amikor a testet szélsőséges hőmérsékletnek tesszük ki .
- Koffein vagy stimulánsbevitel. Az anyagcseréje növekedhet, ha olyan stimulánsokat fogyaszt, mint a koffein.
- Hormonok. Ha a pajzsmirigyhormonok nem termelnek megfelelően a szervezetben, az anyagcseréje a hormonszinttől függően növekedhet vagy csökkenhet.
- Terhesség. A terhes nők gyorsabb anyagcserét folytatnak.
- Táplálékbevitel. Ha nem eszel elég ételt , az anyagcserje lassul.
- Test felépítés. A sovány izomtömeg több kalóriát éget el, mint a zsír, még akkor is, ha a teste nyugalomban van.
- Aktivitási szint. Ha a nap folyamán többet mozogsz , vagy testmozgással vagy rutinszerű napi mozgásokon (például gyaloglás vagy állva), a szervezet több kalóriát éget el.
Hogyan változtathatom meg a metabolizmust a testsúlycsökkentésre?
Vannak olyan dolgok, amelyek megváltoztathatják anyagcseréjét és olyan dolgokat, amiket nem lehet . Nem módosíthatja például korát vagy nemét. De vannak olyan dolgok, amelyek megváltoztathatják az anyagcserét és a testsúlycsökkenést. Ezek tartalmazzák:
- Gyakorlat. Több kalóriát éget, ha gyakorol. Még egy könnyű edzés növeli az anyagcserét . A nehezebb edzések azonban több kalóriát égetnek meg.
- Napi mozgás . Nincs ideje gyakorolni? Ezután mozogjon a nap folyamán. A növekvő napi mozgás a legjobb módja annak, hogy fokozza az anyagcserét. Az egyszerű napi feladatok, mint a gyaloglás, a lépcsőfokok, a kertészkedés és a házimunka, megkívánják a tested munkáját, és nehezebben égjen el több kalóriát.
- Izmot épít. Javíthatja testösszetételét, hogy több kalóriát égessen . Csináld meg az edzés erejét az izmok építéséhez és több kalóriának megégéséhez, még akkor is, ha a tested pihent.
- Egyél a megfelelő számú kalóriát. Túl sok kalória fogyasztása súlygyarapodást okozhat. De túl kevés kalória fogyasztása az anyagcserét lelassíthatja. Ügyeljen arra, hogy elegendő kalóriát fogyasszon az egészséges anyagcsere fenntartásához.
Az anyagcseréje napról napra kissé változik. De ha megtanulhatja, hogyan kell rendszeresen kezelni és fenntartani az egészséges anyagcserét, könnyebb lesz a testsúlycsökkentés és a súlycsökkentés.
Forrás:
Medline Plus. Metabolikus rendellenességek. Az Amerikai Országos Orvostani Könyvtár. Hozzáférés: 2015. október 31-én. Https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/metabolicdisorders.html
Medline Plus. Anyagcsere. Az Amerikai Országos Orvostani Könyvtár. Hozzáférés: 2015. október 31-én. Https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002257.htm
Mit jelent a metabolikus szindróma? Nemzeti Egészségügyi Intézetek. Hozzáférés: 2015. október 31. Http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/ms