1 - Miért még mindig a sportolók isznak csokoládétej?
Néhány évvel ezelőtt a csokoládé tej jelen volt a helyszínen, mint potenciális edzés-visszanyerő ital. A krónikus vizsgálatok továbbra is azt mutatják, hogy elősegíti az izomfehérje-szintézis (növekedés) elősegítését. További kutatások szerint a csokoládé tej javítja az atlétikai teljesítményt, fenntartja a celluláris egyensúlyt, és megtartja a test hidratált állapotát.
Néha elmondhatjuk a sporttáplálkozást, amikor az izomvisszanyerésről van szó. Nem kell sok pénzt költeni a "turbófeltöltésű" izomépítő italokra. A csokoládé tej ízletes és a bizonyítékokon alapuló kutatások szerint jobb az edzés utáni, mint a szénhidrát helyettesíthető ital.
Semmi kedves vagy drága az edzés után, hogy megtartsa a sovány izomot. Függetlenül attól, hogy kitartás, úszás, kerékpározás vagy súlymérés, a minőségi táplálkozás elengedhetetlen az optimális teljesítményhez és eredményekhez. Nem csoda, hogy a sportolók még mindig jobb testet építenek a csokoládéval, és te is tudsz. Nézzük meg a csokoládétej előnyeit az edzés előtt és után:
2 - Üzemanyagok a testetek
A kidolgozáshoz minőségi energia-ellátás szükséges. A csokoládé tej fehérje és szénhidrátok kiváló kombinációját tartalmazza. Ezenkívül folyadékok és elektrolitok is biztosítják a test hidratált és sejtes egyensúlyát.
Tanulmányok kimutatták, hogy egészséges szénhidrátot és tejsavóproteint fogyasztanak éjjel az izom-helyreállítás és a következő napi edzés során. Az orvostudomány és a tudomány a sportban és a gyakorlatokban ezt az elméletet csokoládétejvel próbálta tesztelni.
Tanulmányt végeztek annak bizonyítására, hogy az ivócukor tejjel éjszaka versenyeket készítenek a versenyre. Nyolc, 31-34 éves női állóképességű résztvevő vett részt egy kettős vak vizsgálatban, és 30 perccel az ágy előtt adott csokoládétej vagy ízesített placebót kapott.
Másnap reggel a nők csak vízhez jutottak, és mindegyik futott 10 km-en vagy 6,2 mérfölden egy futópadon. Azoknak a résztvevőknek, akik a csokoládés tejét lefekvés előtt ivották, gyorsabb próbaidővel rendelkeztek, mint azok, akik bevitték a placebót.
Megállapították, hogy a csokoládétej hasznos lehet a sportolók hidratálásához és táplálkozási igényeinek kielégítéséhez a versenynapok előtt.
3 - Javítja az atlétikai teljesítményt
Az edzés során a legjobbat kihívásnak érezzük, anélkül, hogy helyreállnánk a glikogént (cukrot). Szó szerint elérhetjük a falat, és nem akarjuk folytatni, amikor a táplálkozási tartályunk üres. A csokoládé tej hatásos módja annak, hogy visszaállítsuk a glikogén szintjét (energia) a kimerítő edzés során.
Az American College of Sports Medicine éves konferenciáján bemutatott kutatás során a csokoládétej vizsga volt a sportteljesítményért. A tanulmányt az elit úszókra végezték, akik kimerültek, de ugyanazon a napon újra kellett végeznie. A csokoládé tej bizonyítékául szolgáló kutatók gyors energiaellátást nyújtanak a sportolóknak, akik több kimerítő úszást próbálnak ki.
A résztvevők 6 férfi Nemzeti Kollégiumi Atlétikai Szövetség (NCAA) úszók voltak, akik glikogén kimerülésért dolgoztak. A férfiak azonnal csokoládéidet, szénhidrátos sport italt vagy kalóriatartalmú italt kaptak, miután úszni kezdtek és két órával az edzés után. Az úszók három különböző úszási teljesítményt teszteltek a felépülés után. A vizsgálatot három egymást követő héten megismételtük, hogy pontos információkat gyűjtsünk.
Azok a úszók, akik csokoládétejet fogyasztottak, 2,1 másodperc alatt 200 yardos távolságban gyorsabban vettek részt, mint azok, akik fogyasztották a sport italt és kalóriatartalmú italokat. A 75 yardos sprintet szintén 0,5 másodperccel gyorsították meg. A végleges eredmények azt mutatják, hogy a táplálékkiegészítők, mint a csokoládé tej, javítják az atlétikai teljesítményt.
4 - Izületet épít
A kemény edzések lerázzák az izomunkat. A megfelelő táplálkozás és a fehérjebevitel fontos a kár helyreállításához és újjáépítéséhez. Tudta, hogy a csokoládé tej 8 gramm kiváló minőségű fehérje 8 uncia adagban? A Nutrition and Dietetics Akadémia közelmúltban közölte: "A kedvező szénhidrát- és fehérjetartalmának köszönhetően a csokoládé tej valóban hatékony gyógyulási segédeszköz."
Az American College of Sports Medicine hivatalos lapjában jelentett tanulmány az egész test fehérjeforgalmát (WBPTO) az állóképességű sportolókban követi a zsírmentes csokoládétej fogyasztása után. Az egész testben lévő fehérjeforgalom mind az izomfehérje-szintézist (izomnövekedést), mind a fehérje lebomlását méri. A kéthetes randomizált vizsgálatban 6 közepesen képzett férfi futó volt a húszas évek elején.
A férfiaknak 45 percen át kellett futniuk egy meglehetősen gyors ütemben. A résztvevők vagy 16 uncia csokoládés tejjel vagy placebo szénhidrát egyenértékűek voltak. Vér- és légzésmintákat gyűjtöttünk minden egyes runnerből egy 3 órás gyógyulás alatt a 7. és 14. napokon. A kutatók a mintákon leucin tartalmat, aminosavat és fehérjeblokkot kerestek.
A helyreállítási intervallum alatt a csokoládé tejjel ivott férfiak nagyobb fokú leucin oxidációt mutattak az izomnövekedés szempontjából. Kevesebb leucin oxidációt mutattak, ami kevesebb izomlebomlást jelentett. A kutatás eredményei arra utalnak, hogy a csokoládétej jobb edzés után segíti a szénhidrát-visszanyerő italok izomnövekedését.
5 - Mi a Csokoládé Tej Superior?
Nézzünk szembe vele, a csokoládé tej ízletes. Ami azt jelenti, hogy kiváló gyógyulási ital, és a folyamatos kutatási tanulmányok az összetevők:
Kiváló minőségű fehérje:
A csokoládé tej 8 gramm kiváló minőségű fehérjét tartalmaz 8 oz-os adagonként. A tejalapú fehérje magas a leucin, az egyik elsődleges elágazó láncú aminosav (BCAA), amely az izomfehérje-szintézishez (növekedéshez) kapcsolódik.
Szénhidrát és fehérje arány:
A csokoládé tej 3-1 szénhidrát / fehérje arány. Tanulmányok szerint ez az ideális kombináció hatékony módja a glikogén szintek (energiának) a kimerítő edzés után történő visszaállításához.
Folyadékok és elektrolitok:
A csokoládé tej elektrolitokat tartalmaz kálium és nátrium. Az elektrolit egyensúlya elengedhetetlen az optimális edzéshez. A kemény edzés során fellépő izzadás csökkenti a folyadékokat és az elektrolitokat. A csokoládé tej biztosítja ezeket az alapvető elemeket, valamint a testet egyensúlyban tartja és hidratálja.
Alapvető mikronutriensek:
A csokoládé tej a kalcium , a foszfor és a magnézium jó forrása. Ezenkívül tartalmazza az A, B12 és D vitaminokat is. Ezek a fontos tápanyagok hozzájárulnak az erős csontokhoz, az energiához, az egészséges immunrendszerhez és a jobb látáshoz.
Forrás:
A sporttáplálkozás nemzetközi társadalmának folyóirata, A csokoládéfogyasztás hatása az izmok helyreállításának markereire a futball tréning után: randomizált átfedéses tanulmány, Stephanie F Gilson et al., 18/05/10
Az Amerikai Sportegészségügyi Főiskola a hírekben, a csokoládé tej segíthet az izmok javításában, a glikogén helyreállítása a gyakorlat után, 2016
Az orvostudomány és a tudomány a sportban és a gyakorlatokban, a csokoládé tej és az állóképesség-helyreállítás: fehérjeegyensúly, glikogén és teljesítmény, Lunn WR és mások, 4/12
Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, Hogyan edzheti edzését, Cunningham Eleese, RDN, 3/16
American College of Sports Medicine éves találkozó, gyakorlat az orvostudomány, absztrakt, kiegészítõ helyreállítás A táplálkozás hatással van a úszó teljesítményre, miután a glikogén depleting gyakorlat, Joel M. Stager, FACSM et al., 5/14
Orvostudomány és tudomány a sportban és a testmozgásban, a reggeli hidratálás állapotában és a női sportolók teljesítményében a csokoládéid fogyasztása után, Miller, Elizabeth A és munkatársai, 5/28/15
Orvostudomány és tudomány a sportban és a gyakorlatban, a csokoládé tejfogyasztásának hatása a leucin-kinetikán a helyreállítás során a kitartásból, Colletto, Megan és munkatársai, 6/10
A Kaliforniai Dairy Council, az egészséges táplálkozás könnyebb, csokoládé tej, a csokoládé tej jó neked