Kérdés: A gyakorló barátaim azt mondták, hogy több fehérjét kell kapnom, hogy enni fehérjéket. Amikor bevásárolok, olyan sokféle fehérje sávot látok. Néhányan úgy néznek ki, mint a cukorkák, és mások úgy néznek ki, mintha jó nekem. Nem tudom, miért van szükségem ezekre, így válaszolhatok néhány kérdésre a fehérjebárokról?
Válasz: Azt hiszem, a fő oka a fehérjebárok vásárlása csak a kényelem kedvéért.
Függetlenül attól, hogy megvásárolja-e az előrecsomagolt fehérje-rudakat, vagy házi készítésű fehérje-sávokat készítenek-e otthon, egyszerűen megkönnyítik a fehérjéket. Nem nagy dolog, hogy eldobja az ízletes fehérje sávot a hátizsákodban, pénztárcájában vagy edzőzsákjában. Így egyszerűen egyszerűbbé teszi az étkezés tervezését azok számára, akik több fehérjét akarnak bevinni étrendjükbe.
Kell-e enni a fehérjéket, ha edzés?
Vagy vagy mindkettő. Az edzés előtt egy fehérje sáv használata meg fogja adni az edzéshez szükséges energiát, különösen akkor, ha a fehérje sáv nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz a teljes kiőrlésű gabonából vagy a szárított gyümölcsből. A legjobb idő, hogy enni egy fehérje bár egy vagy két órával, mielőtt elkezdené gyakorolni. Egy másik fehérje sáv közvetlenül az edzés után ugyanazt a kombinációt biztosítja a szénhidrátok és fehérjék számára, amelyekre az izmok szüksége van a fellendüléshez és a növekedéshez.
Mit jelent a Protein és honnan származik?
Szükséged van a fehérjére minden nap, így testetek képesek fenntartani az izmokat, szerveket és más szervezeteket és folyadékokat a szervezetben.
A fehérjével gazdag ételek közé tartoznak a húsok, a baromfi, a hal, a hüvelyesek, a diófélék, a magvak és a tejtermékek, de a fehérjék kisebb mennyiségben jelen vannak más élelmiszerekben. Ha súlyos fizikai tevékenységet folytatsz, akkor egy kicsit több fehérjére lesz szükséged, mint ha kevésbé aktív vagy. nem igazán számít, hogy a fehérje növényi vagy állati eredetű-e, hiszen amint a fehérjéket alkotó összes esszenciális aminosav kapsz, jó vagy.
Szükségem van extra fehérjére?
Talán te, de amíg egy kiegyensúlyozott étrendet eszel, valószínűleg elegendő fehérjét kapsz az ételektől, amit eszel. Még akkor is, ha a diétája nem annyira egészséges, még mindig valószínű, hogy a fehérjebeviteled elegendő. Ha sportoló vagy, vagy rendkívül fizikai munkája van, több fehérjét igényelhet. A napi fehérjeigényt a jelenlegi kalóriabevitel alapján kiszámíthatja. A legtöbb embernek napi 55-100 gramm fehérjére lesz szüksége.
Fehérjebárok a testsúly kezeléshez
Igen, a fehérje sávok segíthetnek abban, hogy elveszítsen vagy súlyt szerezzen. Az étkezések közötti fehérjék étkezése segítheti az étvágyat, de ne túl sokat eszeljen, mert több kalóriát vesz igénybe, mint amennyire szüksége van. A legtöbb fehérje sáv bárhol 150-250 kalóriát tartalmaz. Ügyeljen arra, hogy olvassa el a címkéket, és keressen olyan rudakat, amelyek kevesebb cukrot és zsírt tartalmaznak.
A fehérjebárok is segíthetnek Ha megpróbálsz súlyt szerezni. Adjon hozzá egy vagy két sávot a rendszeres napi étrendhez, de vigyázzon rá, hogy ne vágjon kalóriát más ételeitől. Ez segíthet kiválasztani a zsírokban és szénhidrátokban is magasabb proteintartományokat.
A fehérje típusai a fehérjebárokban
A legtöbb fehérje sávok szójafehérjét vagy tejsavót (tejfehérjét) használnak, és gyakran van egy kis extra fehérje diófélékből és magvakból.
Alkalmanként rizzsel, zöldborsóval vagy más növényi fehérjékkel készített fehérje sávokat talál, így azok jó szója- vagy tejital-allergiás és vegán emberek számára.
Vannak olyan rossz fehérjebárok?
Nem hiszem, hogy valóban vannak olyan rossz fehérjebárok, de győződj meg róla, hogy elolvastad a címkéket, mielőtt megveszed őket. Meg lehet lepődni a kalóriák számát illetően, mivel sok márka magas hozzáadott cukorral rendelkezik. Tény, hogy akkor is eszik egy cukorkát bár mogyoróval vagy mandulával ezen a ponton.
Egyes fehérje rudakat cukoralkoholokkal édesítenek, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a cukor, de nem kalóriatartalmúak, és emésztési zavarrá válhatnak, ami nem jó.
El kell kerülni továbbá a transz-zsírokat tartalmazó részlegesen hidrogénezett olajokkal készített fehérjét is.
Forrás:
Táplálkozási és Dietetikai Akadémia. "Az idő előtti és utáni táplálkozás időzítése". Kiadva: 2016. február 15.
Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, ChooseMyPlate.gov. "Minden a Proteinek Élelmiszer Csoportja." Frissítve: 2016. július 29.