Croissant kalóriák és egészségügyi előnyök
Ha szereted a croissantokat, nehezen lehet bevenni egy diétás étkezési tervbe . A népszerű sült jó viszonylag magas a kalóriákban, és mert vajjal készültek, telített zsírt is tartalmaznak. De akkor lehet enni croissant és még mindig fogyni, amíg követi néhány okos étkezési tippeket.
| Croissant táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgálati méret 1 adag (100 g) | |
| Adagonként | % Napi érték* |
| Kalóriák 231 | |
| Kalóriák a zsírból 63 | |
| Összes zsír 7g | 11% |
| Telített zsír 12g | 60% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0,6 g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 3.1g | |
| Koleszterin 28 mg | 9% |
| Nátrium 266 mg | 11% |
| Kálium 67 mg | 2% |
| Szénhidrátok 26 g | 9% |
| Diétás rost 1,5 g | 6% |
| Cukrok 6g | |
| Protein 4,7 g | |
| A-vitamin 8% · | |
| Kalcium 2% · Vas 6% | |
| > * 2000 kalóriás étrend alapján | |
A croissant kalóriái a croissant méretétől függenek. A táplálékkal kapcsolatos egyéb adatok is változhatnak. A címkén feltüntetett adatok közepes vagy standard croissant-ra vonatkoznak. A különböző méretű méretek összehasonlítása.
- Mini croissant: 114 kalória, 2 gramm fehérje, 13 gramm szénhidrát, 1 gramm rost, 6 gramm zsír, 3 gramm telített zsír
- Kis croissant: 171 kalória, 3 gramm fehérje, 19 gramm szénhidrát, 1 gramm rost, 9 gramm zsír, 5 gramm telített zsír
- Nagy croissant: 272 kalória, 5 gramm fehérje, 31 gramm szénhidrát, 2 gramm rost, 14 gramm zsír, 8 gramm telített zsír
De mi a helyzet a különböző croissant márkákkal? Számos költségvetésbarát vásárló vásárol Costco croissantot . A Kirkland Signature Butter Croissant meglehetősen nagy. Ezek 339 kalóriát, 17 gramm zsírt, 12 gramm telített zsírt, 36 gramm szénhidrátot, 2 gramm rostot, 7 gramm fehérjét tartalmaznak.
Az ízesített croissantok szintén népszerűek.
De hozzáadhatunk egy másik sós vagy édes összetevőt a sült jóhoz, növelheti a kalóriát és csökkentheti a táplálékot.
- Egy kis sajtkoszorú , 174 kalóriát, 4 gramm fehérjét, 20 gramm szénhidrátot, 1 gramm rostot, 9 gramm zsírt és 4 gramm telített zsírt tartalmaz.
- Egy tipikus csokoládé croissant 240 kalóriát tartalmaz, 4 gramm fehérjét, 28 gramm szénhidrátot, 2 gramm rostot, 13 gramm zsírt és 7 gramm telített zsírt
- A gyümölcskrokoszin 226 kalóriát, 4 gramm fehérjét, 27 gramm szénhidrátot, 2 gramm rostot, 11 gramm zsírt és 6 gramm telített zsírt tartalmaz.
És persze, ha hozzáadsz egy feltöltőt a croissant-hoz, megnöveli a zsírt és a kalóriákat is. Ha terjed a vaj , akkor valószínűleg hozzáad körülbelül 100 kalória és 11 gramm zsírt és 7 gramm telített zsírt. Egy adag krémsajt növeli a kalóriatartalmat 35 kalóriával, 3,5 gramm zsírral és 2,2 gramm telített zsírral.
A Croissants egészségesek?
A croissantokat az egészséges étrendre is felveheti, de a croissantok maguk nem sok tápértéket biztosítanak. Valójában néhány diétás szakember azt mondaná, hogy a sült jó az "üres kalóriák" forrása. Az üres kalóriatartalmú élelmiszerek elsősorban hozzáadott cukor és egészségtelen szilárd zsírok, például telített zsír vagy transzzsír formájában adnak energiát. Sok üres kalóriatartalmú élelmiszer is nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz.
Ha szereted a croissantokat, és bevenned őket a testsúlycsökkentő étrendbe vagy az egészséges táplálkozási programba , akkor az adagméret kiemelt fontosságú legyen. Húzza át a túlméretezett fajtákat, és helyette válasszon egy kis croissant-ot. A kiszolgálót félig is kivághatja.
Ezután tegye a kezét friss gyümölcsökkel lekvárt vagy zselé helyett, hogy csökkentse a cukor kalóriát .
És hagyja el teljesen a vajat. A croissantokat már sütötték vajjal, így a krémes ízt a szétterítés nélkül kapja meg.
Végül, tartsa meg a kis croissant-ot egy sovány fehérjeforrással . A fehérje segít abban, hogy teljes mértékben érezzék magukat, nehogy éhesek legyenek étkezés után.
Croissants tárolása
A croissant nem marad sokáig frissen. Mint a legtöbb sült termék, általában nem ajánlott, hogy hűtse őket, mert megváltoztatja a textúrát. De a croissant hosszabb ideig tart (legfeljebb egy hétig), ha hűtött.
Ha a croissantot a konyhai pulton vagy a kamrán tárolja, lazán húzza be, hogy megőrizze a frissességet és a textúrát.
Legfeljebb két napig frissen kell maradnia.
Lefagyaszthat egy croissantot? Lehet, de a felolvasztás bonyolult lehet. Ha fagyasztott croissant-ot mikrohullámú, akkor valószínűleg nedves és nedves lesz. A legjobb, ha felolvasztjuk őket a pulton, majd felmelegítik őket a sütőben.
Egészséges módja a croissant készítésének
Ha praktikus a konyhában és szeretne egészséges croissant készíteni, fontolja meg a teljes búza croissant sütését. Rengeteg időt vesz igénybe, és a kalóriaösszeg körülbelül ugyanolyan lesz, mint a rendszeres croissant, de egy kicsit szálas lesz, hogy fokozza a jóllakottságot és az egészséget .