Túl sok ételt fogyaszthat
Gondolja, hogy jó munkát végez az egészséges étrendben? Lehetnél. De jó esély van arra, hogy túl sok bizonyos ételt eszel. Majdnem mindenki megteszi az adagméret hibáit, különösen akkor, amikor megpróbálnak lefogyni. Ezek az élelmiszerek, amelyekről a legtöbbünk túl magas.
Az adagméret hibái, amelyeket tehetsz
- Gabona. Mikor utoljára mérted a gabonádat, mielőtt egy tálba öntte? Ellenőrizted-e már a Nutrition Facts címkét, hogy meghatározza a megfelelő adagolási méretet ? Bizonyos gabonafélék esetén az egyik csésze az ajánlott adagolási méret. Az American Diabetes Association azonban ¾ csészéket ajánl fel. Ha a gabonát egyenesen a tálba öntjük, jó esély van arra, hogy két adagot eszünk. És ha újratölti a tálat (ahogy a legtöbben megcsináljuk) akkor 3-4 adagot evettünk.
- Gyors javítás: Tudjon meg egy egészségesebb reggelit
- Csirkemell. A karcsú fehérje egészséges , ugye? Nem, ha túl sokat eszel. Ha egész csirkemellet vacsorázol, akkor túl sokat eszel. A javasolt csirke egyetlen adagja 3-4 uncia, körülbelül egy kártyaolvasó méret. Vannak, akik útmutatóként használják a tenyerüket. Az eladótól függően néhány csirkemell kétszer, vagy akár háromszorosa az ajánlott adagnak. A csirkemell kalóriái összeadják és tönkreteszik a diétát.
- Gyors javítás: megtanulják enni a megfelelő mennyiségű fehérjét
- Hamburger. Ha a hamburger pattyjét egy marhahúsra számoljuk, akkor valószínűleg alábecsüljük az Ön által elfogyasztott kalóriákat. Egy negyed font hamburger (4 uncia) kissé nagyobb, mint az ajánlott adagolási méret, három uncia. De sok hamburgert, különösen az éttermekben szolgálatot, 1/3 és 1/2 font. Lehet, hogy kétszer annyi kalóriát eszik, amennyit csak gondolsz.
- Gyors javítás: jobb fehérje választása a súlycsökkentés érdekében
- Kávéfőző. A reggeli csésze java lehet a leginkább hizlaló és egészségtelen dolog, amit egész nap fogyaszt, ha ízesített krémmel ad hozzá. És ha nem használja a zsírmentes fajtát, akkor nem vagy a horogból. Egy adag folyékony krémmel egy evőkanál. Kihúzza a mérőkamrákat, amikor tejszínt ad hozzá a kávéhoz? Valószínűleg nem. Ha többet iszik, mint az ajánlott adag (ne feledkezzen meg minden csésze kávéra!), Akkor a "zsírmentes" krémet kis mennyiségű zsír elkezd gyorsan felhalmozni.
- Főző spray. Lehet, hogy kihagyja az olajat vagy a vajat, amikor otthon egészséges ételeket főz . Ez jó! De lehet, hogy figyelmen kívül hagyja a főzősugár kalóriáit. Ha a PAM-ot használja, hogy elkerülje a kalóriák hozzáadását az ételeihez, érdemes tudni, hogy a spray egyetlen adagja 1/4 másodperc. Tart a stoppert a konyhában? Nem valószínű, hogy így van. A közérdekű tudományok központja értékelte a permetet, és azt jelentette, hogy egy tipikusabb hat másodperces permetezés 50 kalóriát és 6 gramm zsírt tartalmaz.
- Kenyér. Ha csomagolt egy egészséges ebédet egy sovány hús szendvics, gratulálok! Valószínűleg megmented magad a gyomorrhalító kalóriaszegéből, amit akkor tapasztalna, ha étterembe jártál. De pontosan feljegyezte a kalóriát az egész gabonakenyérben? Ha úgy gondolod, hogy a szendvicsed egy adagot jelent, gondolkozz újra. Sok kenyérsütemény esetében egyetlen adag csak egy szelet kenyér. Talán vegyünk egy kenyérváltást .
- Gyors javítás: A legjobb kenyér, hogy egészségesebb szendvicset készítsen
- Gyümölcs. Az egészséges friss gyümölcsök kiváló alternatívát jelentenek a magas zsírtartalmú desszertnek. De ha számolod a kalóriáidat vagy figyeled a cukorgyártódat, akkor figyelni kell, hogy mennyit eszel. Szedje például a szőlőt. Ha egy tálas szőlővel ülsz, egy adag szőlőt adhatsz az étlapodhoz. Rossz! Egyetlen (csésze) szőlőszolgálat csak 16 szőlő. Kihúzza a számológépet, mielőtt elkezdi a szaggatást.
- Gyors javítás: csökkenti a cukor bevitelét a testsúlycsökkenés érdekében
- Szóda. A cukortartalmú italok az egyik legegyszerűbb dolog, hogy túlzott mennyiségűek. Gyakran teszik őket mellettünk, és elgondolatlanul kortyolnak el. De a kalóriák a szódabikorban add fel, még akkor is, ha csak egy napot inni! És sok okból a diétás szóda nem jó alternatíva . A koksz kiszolgálási nagysága 12 uncia. De a legtöbben többet isznak, mint amikor feltöltjük a szódás szökőkútján. A 7-11 Double Gulp 50 uncia és 575 kalóriát tartalmaz.
- Gyors javítás: megtanulod, hogy ízesített vizet enyhítsen a snack cravings
- Salátaöntet. Az egészséges saláta kiváló alternatíva a magas keményítő, magas zsírtartalmú étkezés. De a saláta öltözködése hozzáadhat kalóriát, ami bármilyen körültekintő kalóriaszegést okozhat. Egyes becslések szerint sok étterem saláta több mint 500 kalóriát tartalmaz, leggyakrabban a zsíros öltözködés miatt. A salátaöntetek kiszolgáló mérete csak két evőkanál. Ha megrendeli az öltözködés oldalát, a pincéred valószínűleg sokkal többet hoz neked, és olyanok, mint a sok éttermi étterem, mindent önt önt a saláta.
A leggyakoribb részarány mérete
Nem számít, milyen ételeket eszel, az adagméret fontos. Még akkor is, ha egy "egészséges" ételt eszel, tartsa szem előtt a mennyiséget, amelyet fogyaszt. De előfordulhat, hogy nem tudja használni a táplálkozási tények címkéjét útmutatóként. Ez egy gyakori hiba, amely sok okos diétát váltott ki.
A címkén feltüntetett kiszolgáló méret nem az ajánlott adagméret. Ez egyszerűen az az összeg, amelyet a legtöbb ember fogyaszt, amikor leülnek, hogy enni az adott étel. Lehet, hogy az automatizált élelmiszer-napló vagy étrend app.
Az adagvezérlés legmegfelelőbb módja az, hogy az ételeket olyan olcsó konyhai eszközökkel mérje, mint a mérőkamra, a mérőkamra vagy a (kedvenc) digitális mérete. Az élelmiszereket mérés nélkül is mérhetjük , de a kalibrált eszközök pontosabbak. Ezután tartsa a gyors adagot a helyes adagméretekhez a fogyatékosság miatt, amely a közelben van, mint referencia.
Ezután rögzítse az ételeket pontosan egy kalóriaszámláló alkalmazással. Az alkalmazások és webhelyek nagy része lehetővé teszi, hogy testreszabhatja a részét az egyes ételek hozzáadásakor. Meg lehet lepődni, hogy az élelmiszerek mérése nagyban különbözteti meg a táplálékbevitelét, és valószínűleg a ruhák illeszkedését.
Ez a cikk a 30 napos megelőző jegyzékben szerepel az Amerikai Rákkutató Intézettel. Szerezd meg a saját ingyenes példányát, hogy többet megtudjon arra, hogyan lehet enni okosabb enni, aktívabbá válni és megakadályozni a rákot.
> Források:
> A közérdekű tudományok központja. "Az irreális adagolók mérséklik a kalóriákat, a nátriumot, a telített zsírt" - mondja a CSPI. 2011. augusztus 2.
> Diabetes. Org. Élelmiszer és részarány. American Diabetes Association. http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/nutrition-facts-and-food-labels/serving-size-vs-portion-size-is-there-a-difference
> Táplálkozási címkézés. Útmutató az iparághoz: Élelmiszer-címkézési útmutató. Élelmiszer- és gyógyszerfelügyelet. https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm