Csirkemell kalóriák és egészségügyi előnyök
A csirkemell számos egészséges táplálkozó és edző étrendje. Ez egy nagy forrás a sovány fehérje. Az elegendő fehérjét fogyasztó diéták nagyobb valószínűséggel tartják fenn az izomtömeget és megőrzik az egészséges anyagcserét. De a csirkemell kalóriák kiszámításának megpróbálása bonyolult lehet, mert a csirkemell választéka a boltban változik.
Csirkemell kalóriák és táplálkozás
| Csont nélküli, bőr nélküli csirkemell táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgálati méret 1 adag (3 uncia) | |
| Adagonként | % Napi érték* |
| Kalóriák 102 | |
| Kalóriák a zsírból 18 | |
| Teljes zsír 2g | 10% |
| Telített zsír 2g | 9% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 1g | |
| Koleszterin 53 mg | 18% |
| Nátrium 46 mg | 2% |
| Kálium 159 mg | 3% |
| Szénhidrát 0 g | |
| Protein 19 | |
| A-vitamin 0% · C-vitamin 0% | |
| Kalcium 1% · Vas 4% | |
| * 2000 kalóriás étrend alapján | |
A csirkemell jó fehérjeforrás, alacsony zsírtartalmú és alacsony nátriumtartalmú. A csirkemellek nulla gramm szénhidrátot tartalmaznak, ezért alacsony szénhidráttartalmú ételek. Mivel a csirkemellek olyan sokoldalúak, könnyen beépíthetők egészséges étrendbe.
De a csirke kalóriák bonyolultak lehetnek. A csirkemell mérete befolyásolja a kalóriaszámlálást. Egy adag csirkemell körülbelül három uncia vagy a tenyér mérete. Sok kereskedelmi forgalomban lévő csirkemell sokkal nagyobb annál. Tehát ha egyetlen mellet eszel, valószínűleg többet eszik, mint egy adagot.
És természetesen, ha megtartja a bőrt a csirkemelljén, a zsír és a kalóriaszám sokkal nagyobb lesz. A teljes csirkemell bõrökkel 366 kalóriát, 55 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot, 14 gramm zsírt, 4 gramm telített zsírt és 132 milligramm nátriumot tartalmaz.
Az elkészítési módszer és az Ön által hozzáadott szószok vagy ízesítők nagy különbséget is jelenthetnek.
Három uncia rotisserie csirke 170 kalóriát, 1 gramm szénhidrátot, 11 gramm zsírt és 15 gramm fehérjét tartalmaz.
Egy közepes sült csirkemell 364 kalóriát, 34 gramm fehérjét, 13 gramm szénhidrátot, 18 gramm zsírt és 697 milligramm nátriumot tartalmaz.
A csirkemell egészségügyi előnyei
A csirkemell az alacsony zsírtartalmú fehérje kiváló forrása.
A fehérje segít a szervezetnek az izomtömeg fenntartásában, és segít abban, hogy izomépítsen, ha részt vesz egy erő programban.
A csirkemell nagyon jó forrása a szelénnek , a foszfornak , a B6-vitaminnak és a niacinnak. A választott főzési módtól függően a csirkemell természetesen alacsony a nátriumban is.
Csirkemell kiválasztása és főzése
Megvásárolhatja a csirkemellet, amelyet előre vágott és használatra kész. Sok élelmiszerboltban és ömlesztett raktárban találhatnak csonthéjasokat, amelyek fagyasztva és egyenként csomagolva vannak. Ha ilyen kényelmes lehetőségeket vásárol, ellenőrizze a táplálkozási tények címkéjét. Ezek a csirkemell-fajták több nátriumot eredményezhetnek.
Amikor csirkét főz, győződjön meg arról, hogy a baromfit a megfelelő belső hőmérsékletre főzze az élelmiszerbiztonság érdekében. A csontozatlan csirkéknek 170 fokos belső hőmérsékletet kell elérniük, a csontozott csirkéknek 180 fokos fokot kell elérniük. Ügyeljen arra, hogy alaposan megtisztítsa a felületeket, ahol nyers csirkét készített.
A csirkét a hűtőszekrényben kell tartani. A csirke akár 9 hónapig is fagyasztható.
Egészséges módszerek a csirkemell készítésére
A csirkemell készítésének módja több száz kalóriát hozhat a hús utolsó zsír- és kalóriaszámába.
A pörkölés, pirítás vagy a mell főzése általában a legegészségesebb előkészítési módszerek. A hús vajban vagy olajban történő sütése vagy szitálása zsír- és kalóriát kölcsönöz. Emellett fűszereket, például roston szószot, olívaolajat vagy mártó mártásokat adnak, elősegítik a kalória- és zsírbevitelüket.
Csirkemell receptek és tippek
Kell egy gyors és egyszerű csirkemell étkezés? Ez a gyors és egyszerű csirkemell burgonyával és veggies recepttel vasárnap este készíthető, hogy egy hetes diétás vacsorát biztosítson. Tegye előre az ételeket, és tartsa őket a hűtőszekrényben, hogy készen álljanak arra, hogy menjenek, amikor egy hosszú napi munka után hazaérnek.
De ne feledje, hogy az alacsony kalóriatartalmú csirkemell különböző típusú receptekben is használható. Például az alacsony karcsú töltött csirkemellek finom módon élvezhetik a sovány fehérjét, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát követnek. A csirkemellet kedvenc egészséges saláta , egészséges leves tetejére is dobhatja, vagy csirkemellet adhat egy pita zsebéhez, zöldséggel, egészséges ebédhez vagy vacsorához.
Egy Word From
Ne feledje, hogy bár a csirkemell egészséges, alacsony kalóriatartalmú étrend a diéták számára, az étkezés túlzott fogyasztása súlygyarapodást okozhat. Használja az intelligens adagszabályozó eszközöket és stratégiákat ezzel az ételekkel és minden ételével és snackjével, hogy elérje és fenntartsa egészséges súlyát.
> Forrás:
> Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztérium. National Nutrient Database for Standard Referencia Kiadás 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/