Gyors és egészséges ételek

1 - Egészséges étkezés gyorsan

foodiesfeed.com

Tudom, hogy úgy tűnik, sok munka van otthon egészséges ételek készítésére, különösen akkor, ha nincs sok ideje. Úgy tűnik, sokkal könnyebb megragadni néhány gyors és olcsó a hazafelé a munka vagy az iskola, de persze, a legtöbb elvi étel magas a kalória, és nem olyan tápláló.

De azt hiszem segíthetek. Minden egészséges étkezési szükséglet fehérjeforrás, sok veggies vagy gyümölcs, és talán néhány gabona vagy egészséges szénhidrát forrás. Az egészséges ételekkel és hozzávalókkal a konyhádat tárolja, így mindig készen áll. A friss, fagyasztott, szárított és konzerv ételeket tartsa kézben - keverheted és illeszkedhet a hangulatodhoz. Nem tudja, mit csináljon? Forduljon át a diavetítésből néhány könnyű étkezési ötletből.

2 - Kezdjük a tésztával és egy mártással

Christopher Hope-Fitch / Getty Images

Tartson néhány edény tésztaszószot, például a marinara és a Fra Diavolo, valamint a különböző gabonakészítmények különböző fajtáit. Ezek a paradicsomalapú szószok kiváló forrásuk a likopin és a vitaminok, valamint általában alacsony a kalóriák (alacsony sótartalmú fajtákat keresnek, ha sóérzékenyek).

A tésztát és a mártást csak étkezésként szolgálhatja, de a táplálkozás és az íz sokkal jobb lesz, ha hozzáad néhány friss összetevőt, például paradicsomot, hagymát, paprikát, olajbogyót vagy gombát.

3 - Nagy saláta elkészítéséhez és étkezéshez

Alan Wycheck / Getty Images

Fel lehet szokni egy oldalsó salátát egy étkezés részeként, de ha egy nagy tányért használsz, adjunk hozzá zöldségeket és fehérjetartalmú forrásokat, akkor az egész étkezésed ott van.

Gondolj az átlagokra egyszerű oldalsó saláta, valószínűleg valami saláta vagy nyers spenót levelek, paradicsom, uborka, olajbogyó és hagyma tetején egy sós olasz öltözködés vagy egy kis kék sajt öltözködés. Bump, hogy akár egy séf saláta szerény sajt megszórása, kemény tojás, sonka vagy pulyka szelet.

Vagy hozzon létre valami finomabbat, mint a képen látható saláta. Kezdjük egy arugula és a tetején a szőlő, a dió és a csirke, és befejezni egy könnyű, de ízletes vinaigrette. Adjunk hozzá egy-egy szelet vagy egy egész szelet kenyeret (és talán egy pohár fehérbor) és vacsorázzunk.

Próbálja ki ezeket az egyszerű recepteket

4 - Indulj egy leveslevesből és tedd jobbá

wsmahar / Getty Images

Nem könnyebb, mint megnyitni egy levesleveset, ráönteni egy edénybe és megvilágítani az égőt. A probléma az, hogy a legtöbbjük nem ízlik minden jónak, túl magas a nátrium, és hiányozhatnak a táplálkozási osztályon.

De kedves, hogy néhány doboznyi leves várja a konyhaszekrényedet, és egészséges extrák hozzáadásával javíthatja az ízeket és a táplálékot. Talán egy egyszerű csirke-tészta levével kezdhetsz, és egy szeletelt sárgarépával több A-vitamint dobálhatsz, és ha van egy kis csirkeed, akkor még több fehérjét adhatsz hozzá, és a levest egy kellemes étkezésbe teheti.

Tulajdonképpen, ha van egy teljes hűtőszekrény, akkor szinte házi készítésű levest készíthet, ha csirke-, marhahús- vagy zöldségtartály dobozból vagy dobozból indul, és zöldségeket, tésztákat, burgonyát, hüvelyeseket, húsokat vagy csirkét ad hozzá. A gyönyörű dolog a leves készítésének ez az, hogy valóban nem tudod felcsavarni - mindig több összetevőt és fűszerezést lehet hozzáadni, mint a leves szakácsok.

Próbálja ki ezeket az egyszerű recepteket

5 - Egészséges és szívós szendvicsek készítése

Glow Cuisine / Getty Images

Azt hiszem, az emberek gyakran társulnak szendvicsek ebédidővel, de egy nagy egészséges szendvics szolgálhat étkezésként. Kezdje a kedvenc teljes kiőrlésű kenyérrel vagy egy nagy tekerccsel, és adj hozzá néhány sovány húst. A maradék finom vagy grillez fel néhány csirkemellet, hogy kéznél legyen a levesek, saláták vagy szendvicsek számára. A tetején rengeteg zöldség, hagyma, paradicsom, egy kis mustár, vagy majom dísz, és a vacsora az asztalon van.

Más szendvics lehetőségek közé tartoznak a konzervos tonhal vagy a lazac, a pácolt hordabella gombák, vagy a fagyasztott vega hamburger pástétomok, amelyek mikrohullámú vagy melegedhetnek a tűzhely tetején.

6 - Keverjük össze a húst és a veggit, és tálaljuk a rizst

Robert Linton / Getty Images

Az ilyen étkezés úgy néz ki, mintha egész délutáni főzéseket töltött volna, de valójában nagyon egyszerű. Minden sovány hús fog működni - marhahús, sertés vagy csirke - és ez egy nagyszerű módja annak, hogy felhasznált maradékot. A zöld vagy színes zöldségek a legjobbak, például a brokkoli, a paprika vagy a sárgarépa, de a gombák is jóak.

Egyszerűen melegítsük fel egy kis olívaolajat a serpenyőbe, és főzzük a zöldségedet. Add hozzá a húst, amíg a hús elkészült. Adja hozzá kedvenc szósszáját, és szolgáljon fel a rizst, amelyet a tűzhelynél, a rizs főzőben vagy a szuper gyors és könnyű rizs készítéséhez használ fel, és amelyen a mikrohullámú sütőbe jutó rizs tálalják. Érint-e a rizs típusa? Basmati a legkedveltebb, de kérje be, hogy barna rizst válasszon néha - több rostot és kiváló ízű ízű.

Próbálja ki ezt az egyszerű receptet

7 - Fogj meg egy vacsorát a Grocery Store-ból

andresr / Getty Images

Talán nincs időnk ma este vacsorázni, és szereted az otthoni vacsorát, de csak arra gondolsz, hogy gyors étel. Viszont egészséges vacsorát hozhatsz anélkül, hogy elindulna a gyorséttermi útvonalon - a boltjában rengeteg étel van, amely készen áll enni.

Először fogd meg a forró rotisserie csirkét. Ezek a csirkék alacsony zsírtartalmúak, gyakran szépen tapasztalták, és mindössze annyit kell tennie, hogy a madarat befedje és néhány oldalt szolgálja. Az élelmiszerboltokban gyakran salátabárok és rengeteg meleg és hideg étel van, amelyet otthon hozhat és azonnal szolgálhat.

Alternatív megoldásként megy a fagyasztó részbe, és megragad egy pár zacskó zöldséget, amely készen áll a páramentesítésre a mikrohullámú sütőben. Végül vedd fel a péksütőből egy egész szeletes kenyeret a teljes péksüteményből, és húzd meg a görög joghurtot a desszertből.