Csokoládé táplálkozási tények

A kalóriák a csokoládéban és az egészségügyi ellátásokban

Higgye el, vagy sem, a csokoládé az egészséges táplálék részét képezheti. Tehát, ha megpróbálsz lefogyni, akkor nincs szükség a kedvenc kezelések kihasználására. Meg lehet enni a csokoládét és még mindig fogyni. Csak tanulj meg kezelni a kalóriákat a csokoládéban, hogy tartsa a kalória egyensúlyát a testsúlycsökkentéshez optimalizálva .

A kalóriák a csokoládéban

Csokoládé táplálkozási tények
Adagolási méret 1 bar (43 g)
Adagonként % Napi érték*
Kalóriák 220
Kalóriák a zsírból 117
Összes zsír 13g 20%
Telített zsír 8g 40%
10 mg koleszterin 3%
Nátrium 35 mg 1%
Szénhidrátok 25 g 9%
Diétás rost 1g 4%
Cukrok 24g
Protein 3g
A-vitamin 0% · C-vitamin 0%
Kalcium 8% · Vas 2%
> * 2000 kalóriás étrend alapján

A tipikus csokoládé bár több száz kalóriát biztosít. Amint várható, a kalóriák a csokoládé bárban attól függenek, hogy mi van a kezelésben. Függetlenül attól, hogy ez is jelentős forrás a cukor, szénhidrát, zsír és telített zsír.

A csokoládé rudak és egyéb édességek üres kalóriákat biztosítanak. Az üres kalóriatartalmú élelmiszerek elsősorban hozzáadott cukor és egészségtelen szilárd zsírok, például telített zsír vagy transzzsír formájában adnak energiát. A táplálkozási szakemberek javasolják, hogy korlátozzák az üres kalóriatartalmú napi bevitelét . A felnőtt nők napi bevitelüket napi 120-250 üres kalóriára kell korlátozniuk. A felnőtt férfiaknak napi 160-330 üres kalóriát kell bevenniük.

Tehát ez azt jelenti, hogy nem élvezheti a csokoládét, ha megpróbál fenntartani az egészséges étrendet? Nem. Ez csak azt jelenti, hogy élvezni kell a csokoládét mérsékelten. A címkén feltüntetett csokoládé táplálkozási tények egy standard méretű Hershey Tejcsokoládé bárjára vonatkoznak.

Más csokoládés cukorkák hasonló kalória számítanak.

A csokoládé egészségügyi előnyei

A csokoládé korlátozott egészségügyi előnyökkel járhat. A kakaóbab, amelyből a csokoládé származik, nagy a flavonoidokban. A kutatók összekapcsolták a flavonoidok fogyasztását bizonyos szív egészséges előnyökkel. Ugyanakkor a tudósok azt tanácsolják, hogy több kutatásra van szükség ahhoz, hogy bizonyos, hogy a flavonoidok képesek-e ezeket az előnyöket biztosítani.

De nem minden csokoládé egyformán egészséges. A kakaóbab feldolgozásakor az egészségügyi előnyöket minimalizálják. Ezért választani kell a minimálisan feldolgozott csokoládét, hogy kihasználják a flavonoidok lehetséges előnyeit. Általában a legjobb választás a csokoládé. De a minimálisan feldolgozott sötét csokoládé cukrot és zsírt is ad, ezért továbbra is mérsékelten kell fogyasztani.

A kutatók és az egészségügyi szakemberek azt tanácsolják, hogy bár a csokoládé bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat, nincs ok a csokoládé elfogyasztására vagy túlfogyasztására, mivel ez még mindig jelentős zsír- és cukorforrás.

Egészséges módja annak, hogy élvezze a csokoládét

A csokoládét az egészséges étrendben tarthatja, ha szeretne élvezni a kezelést. Valójában még csokoládét is fogyaszthatsz, ha kalóriát számolsz le. De ahhoz, hogy egyensúlyban tartsuk a kalória egyensúlyt , enni egy nagyon kis mennyiséget. Egyél csokoládéval fedett gyümölcsöt vagy egy kis csésze forró csokoládét, hogy kielégítse a cravings. És ha tudsz, válaszd a sötét csokoládét. Nagyobb íze van, és valószínűleg kielégíti a vágyat egy kisebb adagolással.

Nem szabad, hogy a diéták ne tegyenek egy nagy csésze csokoládét a házban vagy a munkaterületen. Könnyű enni túl sok kalóriát fogyaszthat, ha mindig kísértik a csicsergést. Tartsa a csokoládé kezeit rejtve egy szekrényben vagy egy magas polcon, így nem látja őket egész idő alatt. Ezután csak egy adagot vegyen be, amikor eljön az ideje.

Csokoládé kiválasztása és tárolása

A legjobb, ha csokoládét vásárolnak kis mennyiségben, mert a kezelés a legjobb, ha friss. A csokoládét sötét helyen tárolja szobahőmérsékleten. Ne csokoládét hűteni.

A csokoládét le lehet fagyasztani, bár a legtöbb ismerős azt ajánlja. Ha befagyasztja a csokoládét, győződjön meg róla, hogy szorosan csomagolva van, mielőtt a fagyasztóba helyezi. Szórjuk szobahőmérsékleten.

Csokoládé receptek

> Források:

> Galleano M, Oteiza PI. Kakaó, csokoládé és kardiovaszkuláris betegség. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053

> Higginbotham E, Taub P. A sötét csokoládé kardiovaszkuláris előnyei? A szív-és érrendszeri gyógyászatban jelenleg alkalmazott kezelési lehetőségek. 2015-ig; 17 (12)

Katz DL et al. Kakaó és csokoládé az emberi egészségben és a betegségben. 2011-ben; 15 (10).

> Nemzeti Egészségügyi Intézetek. A kakaóról szóló állítások. Hírek az egészségügyben. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. 2011. augusztus.