1 - Milyen zsíroldékony vitaminok?
A zsírban oldódó vitaminok sok biológiai folyamathoz nélkülözhetetlenek. Tény, hogy nélküle nem tudtok túlélni. A vízben oldódó vitaminokkal ellentétben a szervezet a zsírban oldódó vitaminokat tárolja a májban és a zsírsejtekben.
Ez azért jó, mert a zsírban oldódó vitaminhiány valószínűleg nem jelent problémát, de ez nem is olyan jó, mert túl sok ilyen vitamint pótolhat.
Forduljon át a diavetítésből, és nézze meg minden lényeges zsírban oldódó vitamint, valamint részletesebb információkat tartalmazó linkeket.
2 - A-vitamin
Az A-vitamin elengedhetetlen az egészséges látáshoz, megfelelő növekedéshez, az immunrendszer működéséhez és a sejtosztódáshoz és differenciálódáshoz.
Az A-vitamin hiányának tünetei közé tartozik a vizuális problémákkal és a lelassult növekedéssel járó tünetek, de túl sok A-vitamin kiegészítésként gyenge csontokat, születési rendellenességeket és májproblémákat okozhatnak.
Az A-vitamin táplálékforrásai közé tartozik a vaj, a tojássárgája, a hal, a máj, a hús, a teljes tej, a sötétzöld zöldségek, a sárga és a narancssárga gyümölcsök és a zöldségek.
Tudjon meg többet az A-vitaminról
- Az A-vitamin követelmények és források
- Top 10 élelmiszer az A-vitaminra
- A-vitamin-hiány és toxicitás tünetei
3 - D-vitamin
A D-vitamin hormonként hat, és szükséges ahhoz, hogy felszívja és hasznosítsa a kalciumot , ami egészséges módon megtartja csontjait és fogait. Ha nem kap elég D-vitamint, fennáll annak a veszélye, hogy gyengébb csontok vannak - a felnőttek osteomalacia kaphatnak. A gyerekeknél ezt az állapotot nevezzük rohamoknak.
A túl sok D-vitamin bevitele kiegészítők formájában hányingert, hányást, étvágycsökkenést, székrekedést, gyengeséget és fogyást okozhat.
A szervezet D-vitamint termel, amikor a bőred napfénynek van kitéve - a D-vitamin sok táplálékforrása nem létezik, kivéve az erősített ételeket, a zsíros óceáni halat és bizonyos gombákat.
Tudjon meg többet a D-vitaminról
- D-vitamin elvárások és táplálkozási források
- D-vitamin-hiányossági jelek és tünetek
- 11 Élelmiszerek, hogy minél több D-vitamint fogyasszon a táplálkozásban
- Vennék a D2-vitamint vagy a D3-vitamint?
4 - E-vitamin
Az E-vitamin olyan antioxidáns, amely védi a szervezet sejtjeit a szabadgyökök okozta károsodástól. Szintén szükséges a normális immunrendszer működéséhez és a vérkeringéshez.
Az E-vitamin hiány ritka, de ideg-, izom- és szemproblémákat, valamint gyengített immunrendszert okozhat. A túl sok E-vitamin bevétele vérzési problémákat okozhat, vagy bizonyos gyógyszerekkel kölcsönhatásba léphet.
Az E-vitamint diófélékben, magokban, növényi olajokban, gabonafélékben és sötét zöld leveles zöldségekben találják meg.
Tudjon meg többet az E-vitaminról
- E-vitamin követelmények és táplálkozási források
- 10 Egészséges ételek, amelyek magasak az E-vitaminban
- Mit kell tudni az E-vitamin kiegészítőkről?
5 - K-vitamin
A K-vitamin fontos a normális véralvadáshoz, és segíthet a csontok erősödésében az életkorban.
A K-vitamin-hiány ritka, és általában az emésztőrendszeri problémák miatt. A tünetek közé tartozik a könnyű zúzódás, az orrvérzés, a vérző íny, a vér a vizeletben vagy a székletben vagy rendkívül súlyos menstruációs időszakok.
Nem világos, hogy mi történhet, ha túl sok K-vitamint vesz fel kiegészítők formájában. Tehát ne tedd.
A legjobb források a sötétzöld leveles zöldségek, káposzta, karfiol, brokkoli és szójabab.
Tudjon meg többet a K-vitaminról
Forrás:
Colorado State University Extension. "Zsírban oldódó vitaminok: A, D, E és K." Elérve 2016. április 11-én. Http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html.
Étrend-kiegészítők Országos Egészségügyi Intézetének Hivatala. "Vitamin A Tájékoztató a szakemberek számára" 2010. április 11-én érkezett. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
Étrend-kiegészítők Országos Egészségügyi Intézetének Hivatala. "Étrendkiegészítő adatlap: D-vitamin" Elérve 2016. április 11-én. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.
Étrend-kiegészítők Országos Egészségügyi Intézetének Hivatala. "E-vitamin információs adatlap egészségügyi szakemberek számára." Hozzáférés: 2016. április 11. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
University of Maryland Orvosi Központ. "K.-vitamin" Április 11, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.