Az E-vitamin tagja a zsíroldékony vitamincsaládnak, amely szintén tartalmazza a D - vitamint , a K vitamint és az A-vitamint . A szervezet antioxidánsként használja azt, hogy megvédje a sejteket a szabad gyökök károsodásától. Az immunrendszer fontos összetevője, és elősegíti a vérlemezkék összetapadását.
A természetes E-vitamin nyolc különböző formában létezik, de az alfa- (vagy a-) tokoferol az egyetlen olyan forma, amely felismerték az emberi igényeket.
Nyers és pörkölt diófélék, magvak, növényi olajok, gabonafélék és sötétzöld leveles zöldségek mind jó forrásai az E-vitaminnak.
A hiányosság ritka, és általában gyulladásos emésztőrendszeri rendellenességek, amelyek megakadályozzák a felszívódást. A tünetek közé tartozik az ideg-, izom- és szemprobléma, valamint a gyengített immunrendszer.
A Tudományos, Műszaki és Orvostudományi Országos Akadémiák Egészségügyi és Orvostechnikai Osztálya meghatározta az E-vitamin táplálékbeviteli referenciaértékét az életkor alapján, de mindkét nemhez hasonló. A terhes és szoptató nők nem igényelnek extra E. vitamint.
Ezek a DRI-k képviselik az átlag egészséges ember szükségességét, ezért ha bármilyen egészségügyi állapota van, akkor beszéljen egészségügyi szolgáltatójával az E-vitamin szükségleteiről.
Diétás referencia bevitel
1-3 év: 6 mg / nap
4-8 év: napi 7 milligramm
9-13 év: napi 11 milligramm
14 + év: napi 15 milligramm
Az E-vitamin kiegészítőket, ha más antioxidánsokkal és cinkkel együtt alkalmazzák, sikeresen alkalmazták a fejlett makula degeneráció kockázatának csökkentésére. Az E-vitamin kiegészítők hasznosak lehetnek a cukorbetegek számára is, de több kutatásra van szükség.
Az E-vitamin kiegészítőket is ajánlották szívbetegségek megelőzésére - valószínűleg azért, mert ez a vér elvékonyodik.
Korai kutatások azt mutatták, hogy a legalacsonyabb E-vitamint kapó nőknél a legnagyobb a szívbetegség kockázata, de a klinikai vizsgálatok nem jelezték, hogy a kiegészítők alkalmazása csökkenti a szívbetegség kockázatát.
A kiegészítõ E-vitamint az idõskori kognitív funkciók támogatása is elõidézte - korai tanulmányok kimutatták, hogy az emberek kevésbé kognitív hanyatlásban részesültek az E-vitaminban gazdag táplálkozásban, de késõbb a kutatási tanulmányok sem mutatták hasznát.
Tehát míg az E-vitamin szükséges, az ilyen korai vizsgálatokban észlelt potenciális egészségügyi előnyök valószínűleg az egészséges egészséges táplálkozás és egyéb tényezők miatt következtek be, és nem az E-vitamin bevitele miatt.
Kaphatsz túl sok E-vitamint?
Bár az E-vitamin táplálékforrásai nem tűnnek problémának, túl sok kiegészítést vehet igénybe. A túlzott mennyiség normális vérrögképződést okozhat, és kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel.
Az Orvostudományi Intézet az E-vitamin kiegészítők megengedett felső határát napi 1000 milligrammra állította be. De kérjük, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt bevenné az E-vitamin-kiegészítőket.
Forrás:
Országos Egészségügyi Intézetek National Eye Institute. "Az AREDS-formuláció és a korral összefüggő macular degeneráció." http://www.nei.nih.gov/amd/summary.asp.
Étrend-kiegészítők Országos Egészségügyi Intézetének Hivatala. "E-vitamin információs adatlap egészségügyi szakemberek számára." http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
Természetes gyógyszerek. "E-vitamin". https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/.
Egészségügyi és Orvostudományi Főosztály a Tudományos, Műszaki és Orvostudományi Akadémiákért. "Diétás referencia beviteli táblázatok és alkalmazás." Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.