Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 151
Zsír - 5g
Carbs - 28g
Fehérje - 2g
Teljes idő 50 perc
Prep 20 perc , főzzük 30 percig
Tételek 6
Gyűjtsd össze a nyár ízét a legegyszerűbb sült desszertekben. A meleg és pezsgő gyümölcsöt egy édes és ropogós tálalással szórjuk meg, hogy ez a desszert ízlés dekadens legyen 150 adag kalóriaenként.
Ez a könnyebb édes ízlés sokkal kevesebb vajat használ fel, mint a hagyományos fajták, és helyette a gyulladásos borostyánokat és a friss őszibarack természetes édességét hangsúlyozza.
Hozzávalók
- 3 csésze áfonya
- 2 közepes őszibarack , hámozott és kockára vágott
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- ½ citrom, juice
- ¼ teáskanál frissen reszelt citromhéj
- 2 evőkanál granulált cukrot
- 2 evőkanál hideg, sózatlan vaj, apróra vágva
- 2 evőkanál lisztet
- ½ csésze hengerelt zab
- 2 evőkanál csomagolt világosbarna cukor
Készítmény
- Melegítsük elő a sütőt 350F-re.
- Spray egy 8 × 8 hüvelyk négyzetméter sütés tál főzés spray és tegyük egy sütés lapot pergament papír.
- Egy tálban kombinálja az áfonyát, az őszibarackot, a kukoricakeményítőt, a citromlevet, a citromlevet és a cukrot.
- Dobja jól és tegye félre 10 percig.
- Egy külön tálban keverje össze a vajat, a lisztet, a zabot, a barna cukrot, a sót.
- Keverjük össze jól tiszta kézzel, amíg jól össze nem keveredik - a keveréknek a nedves homok konzisztenciájának kell lennie.
- Öntsük a gyümölcskeveréket elkészített edénybe, és egyenletesen megszórjuk a feltöltéssel.
- Süssük 30 percig, vagy amíg a teteje aranyszínű, és a gyümölcshöz ínycsiklandó és pezsgő.
- Hagyja lehűlni legalább 10 percig a kiszolgálás előtt.
Összetevők változatai és helyettesítései
Tegye ezt a ropogtetni mindenféle friss gyümölcsöt; fagyasztott gyümölcsöt is használhatunk, de növeljük a főzési időt ötperces lépésekkel, amíg a desszert arany és pezsgő. Egyéb finom gyümölcsös kombinációk közé tartoznak a szeder és a szilva, az eper és a rebarbara, valamint az ananász és a cseresznye (ehhez adjunk némi szárított, nem cukrozatlan kókuszt).
Főzés és tálalás
Előtte össze kell szerelni az egész edényt, és két órára be kell helyezni a hűtőbe. Helyezze közvetlenül a sütőbe, és kb. Öt percig növelje a szakács időtartamát.