Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 168
Zsír - 3g
Carbs - 31g
Fehérje - 6g
Összes idő 15 perc
Prep 5 perc , főzzük 10 percig
4 adag (1 pohár)
Minden zablalt szeretőnek puha helyszíne van a kiadós, egész gabonapelyheknek. Egy kevésbé hamisított zab (nem lapos), ezek a magas rostszemek kellemesen rágós textúrájúak, ami egy teljesen új reggeli élményt nyújt. Az egyetlen hátránya, hogy élvezze ezt az egész gabonamagot, hogy általában legalább 30 percet kell főznie.
Itt jelenik meg a nyomástartó edény . Ez a pultológép a gőz porát használja fel gyorsan a sütési idő gyorsítására, és szinte mágikus sebességgel elkészíti az ételeket.
Hozzávalók
- 1 csésze vágott zab
- 2 ½ csésze víz
- ½ teáskanál őrölt fahéjat
- 1 evőkanál barna cukrot
- ¼ teáskanál kóser sót
- 1/2 csésze friss gyümölcs kiszolgáláshoz, mint például bogyók, szeletelt banán, apróra vágott alma
Készítmény
- A mosogatógép belsejét permetezzük meg.
- Helyezzük a zabot, a vizet, a fahéjat, a cukrot és a sót a főzőedénybe, és keverjük.
- Zárja le a fedelet a helyére és állítsa a HIGH nyomást 10 percre.
- Amikor elkészült a szakácsidő, használja a gyorskioldási módszert (lásd a gépi kézikönyvet specifikus utasításoknál), és hagyja enyhén főzni a tálalás előtt.
- Tálaljuk friss gyümölcsökkel.
Összetevők változatai és helyettesítései
A fahéj helyett próbáljon meg más meleg fűszereket, például vanília babot, kardamomot vagy szerecsendiót.
Miután a zabot főzték, tetejét mindenféle friss gyümölcszel vagy egy kanál gyümölcs lekvárban vagy krémes mogyoróvajjal .
Főzés és tálalás
Óvatosan járjon el a nyomógéptől. Az étel nagyon meleg lesz, és néhány percig hűlni fog. A nyomástartó edény kezdetben zavarónak tűnhet, de a legtöbb modell egyszerűen követhető utasításokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a biztonságos felhasználást.
Nincs nyomásálló tűzhely? Nem probléma. Készítse el ugyanazokat a recepteket egy hagyományos kályha felső módszerrel és állítsa be a főzési időt ennek megfelelően. Ön is készítheti "az egyik napról a másikra" a zabat, és elkészítheti őket lassú tűzhelyen alacsonyan nyolc órán keresztül.