Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 242
Zsír - 14g
Carbs - 17g
Fehérje - 17 g
Teljes idő 25 perc
Prep 5 perc , főzzük 20 percig
Tételek 1
A tojások remek módja a nap kezdetének. Kiváló minőségű fehérjét és alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak. A tipikus tojásos reggelivel kapcsolatos probléma az, hogy gyakran valamilyen zsíros, nátriumot tartalmazó hús kísérik, mint például a kolbászt vagy szalonnát, a sült burgonyát és a fehér kenyeret. Ez a fajta magas zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú kombináció lassan érezheti magát, és készen áll az ágyban való visszatérésre! Nem is szív-egészséges út a nap elindításához.
A sült tojás káposztával és paradicsommal könnyebb módot nyújt a reggeli tojásoknak, amelyek még mindig ízletesek és töltődnek, de nem mérik le. Nemcsak a tojás előnyeit élvezheti , hanem a napi zöldségekkel is.
A vérnyomáscsökkentő étkezési minták egy része napi három-hat adag zöldséget tartalmaz. A különféle gyümölcsök és zöldségek ásványi anyagokat, például káliumot , magnéziumot és kalciumot, valamint rostot biztosítanak a vérnyomás csökkentéséhez. Ez a reggeli étel biztosít Ön tonna táplálékot és két teljes adag zöldséget!
Hozzávalók
- 1 teáskanál olívaolajat
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 2 csésze káposzta, szeletelve
- 2 nagy tojás
- 1/4 csésze cseresznye paradicsom
Készítmény
- Melegítsük a sütőt 375F-ig. Spray egy hőálló kenyér vagy serpenyőben olajjal.
- Egy kis, nonstick serpenyőben, meleg olívaolaj közepes lángon. Add fokhagymát és káposztát, és főzzük, amíg a káposzta csak hervadt, 1-2 percig. Helyezze a káposzta elkészített sütőedénybe.
- Óvatosan repedjen egy tojást a káposztán. A paradicsomot egyenletesen megszórjuk az edény körül. Sütjük 12-15 percig, vagy amíg a fehérek be vannak állítva, és a sárgáját felszeleteljük. Vegye ki a sütőből.
Összetevők változatai és helyettesítései
Annak érdekében, hogy ez az étel koleszterinbarát legyen, hagyja ki az egyik sárgadinnyét, és adj hozzá egy tojásfehérjét.
Hozzáadhat minden olyan zöldséget, amellyel kéznél van, amikor a káposzta, mint a gomba, a hagyma vagy a paprika.
Cseresznyeparadicsom vagy roma paradicsom helyettesítheti, ha nincs cseresznyeparadicsom.
Főzés és tálalás
Tálaljuk frissen repedt borssal és pirított teljes kiőrlésű kenyérrel.
Óvatosan nézze meg a tojásokat, és körülbelül 10 perc elteltével ellenőrizze őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy tetszik nekik. Ha tetszik egy fonatos tojássárgája, húzza meg őket, amint a fehérek be vannak állítva. Ha szereted a szilárd sárgáját, hagyd őket egy kicsit hosszabb ideig.
Ügyeljen arra, hogy a keletet ne takarja túl, mielőtt a sütőbe helyezi. Azt akarod, hogy csak hervadt, de még mindig szilárd.
Ez a tál nagyszerű ételeket is kínál a tömeg számára. A receptet megduplázhatja vagy megduplázhatja, és egy nagy, sütőformájú serpenyőben készítheti el a tökéletesen főzött, lágycentrikus tojásokat, amelyek egyszerre készen állnak.
Kóstolja meg az ételt, szolgálja ezeket a sült tojásokat egy egész gabonás pirítóssal és egy gyümölcsszegettel. Biztos, hogy egész nap reggel tartja magát.