Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 277
Zsír - 14g
Carbs - 35g
Fehérje - 8g
Összes idő 15 perc
Prep 5 perc , főzzük 10 percig
Tételek 2
Ne gondold, hogy a kenyérpirítók csak a kenyérre vonatkoznak. Készülj fel, hogy új kedvenc reggelit készítsen. Ez a "pirítós" recept egy egészséges módja az édesburgonya ellátására , édes és ízletes, több gyulladáscsökkentő összetevővel, valamint nem finomított liszttel.
Az édesburgonya jó tápanyagforrás, mint a C-vitamin és a mangán, valamint töltőanyagot biztosít. Ők is kiváló antioxidánsok - az édesburgonya fitonutrientjeinek gyulladásgátló tulajdonságai vannak. Ez több előnnyel jár, mint egy kenyér.
A tetején ezt a pirítóst is hozzáadjuk szálas gazdag kivi és zamatos, egészséges mandula vajhoz . Hozzáadott bónusz: a teljes recept kevesebb, mint 15 perc alatt felcserélhető.
Hozzávalók
- 1 közepes, édesburgonya, hámozott vagy hámozatlan
- 3 evőkanál mandula vajat
- 1/2 teáskanál méz
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 közepes kivi, hámozott vagy hámozatlan
Készítmény
1. Szeleteljük az édes burgonyát hosszában 1/4-es szeletekre.
2. Egy kis tálban keverje össze a mandula vajat, gyömbért és mézet együtt.
3. Kenyérsütéses édesburgonya szeleteket kenyérre vágtunk, amíg az édes burgonyaszelet puha és átfőtt. Fontos megjegyezni, hogy szükség esetén 2 vagy többször kell pirítóssal felvenni őket.
4. A pirított édesburgonya szeletek egyik oldalát a mandula-gyömbér-méz keverékkel tegye fel, és tetejét kiwi szeletekkel.
Összetevők változatai és helyettesítései
A mandulavaj helyett bármilyen típusú anya vagy magvak helyettesíthető. A földimogyoró vagy a napraforgó vetőburgonya is nagyszerűen működik, és mindegyiknek hasonló kalóriaprofilja van. Adjunk hozzá egy sima görög joghurtot a dió vaj felett, hogy fehérje lökést adjon. A kálium lökésért cserélje banán szeleteket a kiwi számára.
Ha friss vagy fagyasztott bogyók vannak kéznél, használja ki a kiwi helyett extra gyulladáscsökkentő antioxidánsokat. Az ízprofil további megváltoztatásához próbálja meg a tököt pite fűszer helyett a gyömbér.
Főzés és tálalás
Ha el akarsz menni a reggelivel, tegye félbe a félkört, mint egy szendvicset, fóliába fonva, és fusson. Párosíts egy krémes kakaó matcha latte-t vagy egy harmadik pohár joghurtot a kiegyensúlyozott reggelihez.
Lehet, hogy néhányszor kenyérsütés-ciklust kell végrehajtania. Tartsa a kenyérpirítót alacsony médiumon, így több cikluson keresztül futtathatja, hogy lágyuljon, anélkül, hogy égne.