Nem titokzatos, hogy a tipikus amerikai étrend kevesebb, mint tökéletes. Még a legjobb szándékkal és a legegészségesebb étrendekkel rendelkezők is elmaradhatnak a táplálkozási szükségleteik kielégítésétől. Ennek eredményeképpen sokan elérték az étrendi multivitamin / ásványi (MVM) táplálékkiegészítő tápanyagok pótlását.
Kellene? Biztosan segíthet (de van egy megjegyzés).
Az amerikai étrend hiánya
A National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) azt mutatja, hogy az amerikaiak az A-vitamin (45 százalékos hiány), a C-vitamin (37 százalék), a D-vitamin (93 százalék), a kalcium (49 százalék) és a magnézium 55 százalék).
Az Amerikai Diétás Irányelvek (DGA) megjegyzik, hogy az amerikaiak 40 százaléka nem felel meg a becsült átlagos követelménynek (EAR) - az egészséges egyének felének becsült átlagos beviteli szintje - számos mikrotápanyag esetében.
A kalciumot, a D-vitamint és a káliumot közegészségügyi szempontból táplálékként azonosítják, mivel a legtöbb amerikai - beleértve a gyermekeket is - nem felel meg ezeknek a tápanyagoknak. A B12-vitamin egy olyan tápanyag, amely különös aggodalomra ad okot az 50 év felettiek számára, mivel a vas a kisgyerekek, a gyermeket nevelő nők és a várandós anyák számára.
Röviden összeomlottunk. És vannak olyan emberek is, akik további kockázatot jelentenek a tápanyaghiány miatt, beleértve:
- Azok, akik minden élelmiszertől elzárják vagy korlátozzák az élelmiszereket
- Az alacsony kalóriatartalmú étrendben élők; akik csökkentik a zsírban oldódó A, D, E vagy K vitaminok felszívódását
- Azok a gyógyszerek, amelyek befolyásolják egyes mikrotápanyagok felszívódását és / vagy metabolizmusait
- Azok az emberek, akik bármely élelmiszercsoportból származó élelmiszereket elkerülnek vagy korlátozzák, mint például a dúsított és dúsított gabonakészítmények
- Fogamzóképes korú nők
- Idősek
- A dohányosok
- Azok, akiknek a története súlycsökkenési műtét volt
Multivitaminok: Alacsony költségű táplálkozási biztosítás
Az egészséges táplálkozási szokások elfogadása ideális, de egyesek számára a változás nem egyszerű feladat. A nyugati táplálkozási hiányosságok valóságai és a legjobb diéták korlátai is a kiegészítést jelentik a hosszú távú egészség szempontjából.
A táplálkozási hiányosságok kevésbé gyakoriak azok között, akik az MVM-eket vesznek igénybe, és a felhasználók aktívabbak és kevésbé hajlamosak arra, hogy dohányzó tényezőkkel rendelkezzenek, amelyek több tápláló étrendhez és egészséges életmódhoz kapcsolódnak.
A napi egyszeri MVM kiegészítés egy biztonsági háló, amely segít a tápanyaghiányok pótlásában és a táplálkozási hiányosságok leküzdésében. Könnyen megjegyezhető, nem okozhat kárt és megfizethető megközelítés a "táplálkozási biztosítás" biztosítására. Az MVM különösen előnyös lehet az idősek számára, akiknek a kalóriáknak csökkenteniük kell az étvágyat és a felszívódást.
Az élelmiszer első
Mindezek ellenére, míg az MVM-k képesek betölteni a táplálkozási réseket, nem helyettesítik a tápláló étrendet. Jó oknál fogva "kiegészítőként" hívják őket - csak a táplálék kiegészítésére szolgálnak.
Az élelmiszer mindig is az ideális módja annak, hogy a tápanyagokat eljusson - és természetesen ez volt az egyetlen módja annak, hogy a kiegészítők előkerüljenek.
A táplálkozási szakemberek és a legfrissebb DGA továbbra is az élelmiszer-első megközelítést javasolja. Az élelmiszer nem csak tápanyagokat, hanem szálakat és számos más egészséges vegyületet, például fitokemikáliákat és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek kölcsönhatásba lépnek egymással olyan módon, hogy az összetevőket nem lehet.
A diéták táplálkozási minőségének javítása elősegítheti az egészséget, a wellnesst és a hosszú élettartamot. A DGA becslése szerint a felnőttek felének (117 millió embernek) van egy vagy több megelőzhető krónikus betegsége a rossz minőségű étkezési szokásokkal és a fizikai inaktivitással kapcsolatban.
Továbbá egy 2017-es tanulmány becslése szerint az egészségtelen táplálkozási szokások 2012-ben 300 000 halálesetet okoztak a szívbetegségben, a strokeban és a cukorbetegségben.
A szegény diéták minősége kimutatta, hogy növeli az összes halálozási arányt, valamint növeli a krónikus betegség kockázatát.
Alsó vonal
A vitaminok és ásványi anyagok megfelelő bevitelének biztosítása - ideális esetben az élelmiszereken keresztül, de talán egy napi multivitamin / ásványi táplálékkiegészítés segítségével is - kritikus fontosságú a krónikus betegségek, különösen az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek megelőzésére és megelőzésére.
Ezek a szakértői tippek segíthetnek abban, hogy bölcs döntéseket hozzanak, amikor a kiegészítő folyosón tartózkodik:
- Válassza ki a legjobb multivitaminot a kor és a szex számára (a címkék segíthetnek Önnek).
- Hasonlítsa össze a címkéket, hogy megtalálja a legtöbb tápanyaggal rendelkező multivitamint, de a napi értékeikben felesleges. Ne feledje, hogy nincs szabvány a multivitaminok számára, és sokan különböző tápanyagokat kínálnak különböző mennyiségben.
- A rágható gumiszerű készítmények nem olyan teljesek, mint a legtöbb tablettát. Általában az MVM-k nem tartalmazzák a napi érték 100% -át, vagy a kalcium, magnézium vagy kálium RDA értékét, így a táplálékbevitelétől függően szükség lehet további tápanyagok pótlására.
És ne feledje: az MVM felvétele nem varázslatos golyó - még mindig az étrend és az egészség miatt kell aggódnod. Az MVM-k csak egy kis része az egészséges életmódnak, nem helyettesítik az egyiket.
> Források:
> A diéta minőségi mutatói és az összes ok, a cardiovascularis és a rákos halálozás előrejelzése egy pán-európai kohorszvizsgálatban. PlosOne. 2016-ra 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3., Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Foods, erődítõk és kiegészítõk: honnan kapják az amerikaiak a tápanyagukat? J Nutr. 2011-ben; 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, Rehm CD, Mozaffarian D. Egyesület a táplálkozási faktorok és a szívbetegség, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség között az Egyesült Államokban. JAMA. 2017-re; 317 (9): 912-924.
> Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium, Amerikai Egészségügyi Minisztérium és Humán Szolgáltatások. Diétás iránymutatás az amerikaiak számára 2015-2020: nyolcadik kiadás. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Megjelent 2016. január 7-én
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3. Multivitamin / ásványi táplálék-kiegészítés a mikrotápanyag-bevitelhez az Egyesült Államokban, 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014-ig; 33 (2): 94-102.