A kalászok a makadámi diófélékben és az egészségügyi ellátásokban
Ha szereted a macadamia dióféléket, választani lehet ezt a fajta mandulát vagy diót. De a makadámia dió egészséges? A macadámmogyorókban lévő zsír és kalória kísértheti meg, hogy elkerülje őket. De ez a ropogós, sima anya bizonyos egészségügyi előnyökkel jár.
Macadamia Nut kalória és táplálkozás
| Macadamia Nut Nutrition Facts | |
|---|---|
| Tálalás mérete 1 oz (10-12 kernel) (28 g) | |
| Adagonként | % Napi érték* |
| 203 kalóriák | |
| A kalóriák a zsírból 193 | |
| Összes zsír 21,4 g | 33% |
| Telített zsír 3,4 g | 17% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0.4g | |
| Többszörösen telítetlen zsír 16,7 g | |
| Koleszterin 0mg | 0% |
| Nátrium 1 mg | 0% |
| Kálium 104,14 mg | 3% |
| Szénhidrátok 3,9 g | 1% |
| Dietary Fiber 2.4g | 10% |
| Cukor 1.3g | |
| Protein 2,2 g | |
| A-vitamin 0% · C-vitamin 1% | |
| Kalcium 2% · Vas 6% | |
| * 2000 kalóriás étrend alapján | |
A makadámia-dió olyan magvak, amelyeket a macadámia diófa termel, mely eredetileg Ausztráliából származik, de a világ sok részén megtalálható, beleértve a Hawaii-ot is. Az anyáknak van egy kemény külső héjja, amelyet az anyák feldolgozása előtt eltávolítanak. Gyakran a diót pörkölnek vagy olajban sütik. A makadámi diókat snack-ételként értékesítik, amelyet széles körben használnak sütéshez, és olyan termékek ízesítésére használják, mint a jégkrém.
A címkén feltüntetett táplálkozási adatok a nyers makadámmogyorókra vonatkoznak. Ha az anyákat feldolgozzák vagy olajjal főzzük, vagy ha más összetevőket adunk hozzá, akkor a táplálkozási adatok megváltoznak.
- A pörkölt, sózott makadámia-diófélék egyszeletnyi adagja 235 kalóriát, 25 gramm zsírt, 3,5 gramm telített zsírt, 100 milligramm nátriumot, 4 gramm szénhidrátot, 3 gramm étkezési rostot, 1 gramm cukrot és 2 gramm fehérje.
- A csokoládéval fedett makadámmogyorók egyszeri adagja 320 kalóriát, 26 gramm zsírt, 6 gramm telített zsírt, 0 milligramm nátriumot, 26 gramm szénhidrátot, 3 gramm étkezési rostot, 21 gramm cukrot és 3 gramm fehérje.
- A makadámia-dióféléket tartalmazó diócsokoládé egyetlen adagja 167 kalóriát, 11 gramm zsírt, 1 gramm telített zsírt, 202 milligramm nátriumot, 13 gramm szénhidrátot, 2 gramm étkezési rostot, 3 gramm cukrot és 6 gramm fehérje.
- Egy adag macadámia-lisztet , amelyet néha gluténmentes keményítő helyettesítőként használnak, 205 kalóriát, 21 gramm zsírt, 3 gramm telített zsírt, 7 milligramm nátriumot, 4 gramm szénhidrátot, 3 gramm étkezési rostot, 1 gramm cukor és 2 gramm fehérje.
A Macadamia Nuts egészségügyi előnyei
A makadámmogyorók magas zsírtartalmúak, de egyúttal a telítetlen zsírt is , amely "jó" zsírnak számít. Az egyszeresen telítetlen zsír vagy az MUFA-k növényi forrásokból származnak, és segíthetnek az LDL vagy a "rossz" koleszterin csökkentésében. Ezért a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia azt ajánlja, hogy a telített zsír helyett inkább telítetlen zsírokat válasszon.
A makadámia-dió szintén szálat biztosít. Az ételeket szálas ételekkel segítheti abban, hogy teljesebbé és elégedettebbé váljon. A testsúlycsökkentő szakemberek általában azt ajánlják, hogy a diéták fogyasztják az ételeket szálas táplálékkal, hogy segítsenek kevesebbet enni és létrehozni a fogyáshoz szükséges kalóriahiányt.
A makadámia-dió szintén jó forrás a tiamin és egy nagyon jó mangánforrás.
Gyakori kérdések a Macadamia Nuts-ról
Mi a legjobb módja annak, hogy elkerüljük a túróanyákat?
Annak ellenére, hogy a mogyoró egészséget nyújt, az egyik leggyakoribb étel, amelyet túlfogyasztunk . Egyetlen adag makadámmogyoró csupán 10-12 kernel. De általában nem számítunk dióféléket, mielőtt megérezzük őket. A túladagolás elkerülése érdekében használja a kezét a részek vezérlésére . Egy kis marék dió egy adag.
Az ízesített diófélék vagy anyacsavarok olyan egészségesek, mint a rendes dió?
Néhány, de nem mindegyik csemegekeverékben megtalálhatók a makadámia-diófélék.
Amikor kapsz dió keveréket vagy anyacsavarokat, a dióféléket pörkölhetjük olajjal vagy magas nátriumot tartalmazó termékekkel. Az eredmény az, hogy sokkal több zsírt vagy nátriumot fogyaszt, mint amire számítasz.
A dió a diéta fogyasztható?
A diófélék képesek intelligens snack-t készíteni, ha megpróbálnak lefogyni. A fehérje és a rost a diófélékben segíthet abban, hogy teljesen és elégedetten érezze magát, hogy ne étkezzen újra étkezés után.
A Macadamia Nuts tárolása
Az anyák tárolásának legjobb módja, hogy szobahőmérsékleten tartsa őket egy légmentesen lezárt tartályban. Három hónapig frissen kell maradniuk. Ha tartja őket a hűtőszekrényben, legfeljebb hat hónapig frissen kell maradnia, és ha befagyasztja őket, körülbelül egy évig használhatja őket.
Macadámia dió receptek
A makadámia diófélék sós vagy édes ételekben használhatók. Ha főzni vagy sütni szeretne, próbálja ki az egyik receptet, hogy kihasználja a makadámia táplálékot.
- Banana Macadamia Nut Muffins
- Light Macadamia Nut-Pesto Fettuccine
- Macadamia Nut Crackle