Húsleves pizza (Meatza)

Táplálkozási szempontok (adagonként)

Kalóriák - 251

Zsír - 14g

Carbs - 4g

Fehérje - 28g

Teljes idő 30 perc
Előkészítés 10 perc , főzés 20 perc
Tételek 4

Függetlenül attól, hogy megpróbálja lecsökkenteni a szénhidrátot vagy megszüntetni a glutént a diétájából, a pizza lehet tiltott étel. De mi van akkor, ha a kéreg a húsból készült, a hagyományos lisztalapú tészta helyett?

A húspép jellegzetes húsbázisa, amelyet "meatza" -nak is neveznek, egy csípős csirkemell , de ez a recept a marhahúsot valami másra használja. Sütjük a húst a sütőben vagy főzzük a grillen. A grill használata egy kicsit több munka, de sokkal finomabb - ez teremt egy szép füstös, grillezett ízű.

Ez a recept cukormentes pizza mártással vagy spagetti mártással hívja fel a kalóriaszámlálást. A cukormentes spagetti mártás könnyebben megtalálható a boltban, és ugyanúgy működik. Amikor a finomságokra gondolsz, gondolkodsz egészségesekre és töltsd fel a zöldségeket, akkor a pizzát egy teljes étellel töltöd be, amennyi a szükséges tápanyaggal telik.

Ha tetszik a tészta-kevésbé pizza kéreg ötlete, sok más lehetőség van , mint például a portabello gomba kéreg, a tojás kéreg és a mélytálas paprika.

Hozzávalók

Készítmény

Sütő módszer

  1. Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
  2. Keverje össze a húst, sót és fűszereket egy tálba, és tegye ki a keveréket egy sütőlapra oldalakkal (pl. Egy zselés tekercses serpenyőben). Azt akarod, hogy a hús vékony legyen, de lyukak nélkül. Nem kell elérnie a sütőlap széleit, és lehet téglalap alakú, kerek vagy ovális.
  3. Kb. 10 percig sütjük. Óvatosan öntsük le a zsírt. Fedjük le a húst pizzamártással vagy spagetti mártással. Megszórjuk a sajtot és a pizza-választékát, majd 3-5 percig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.

Grill módszer

  1. Melegítsük fel a grillezőt közepes magas hőre. Szükséged lesz egy rácsos tálcára lyukakkal, néha növényi grillezőlapnak vagy grillrácsnak, valamint egy sütőlapnak (mivel nem lehet a húst közvetlenül a grillező tálcán elszórni, vagy a lyukakba süllyedni).
  2. Keverjük össze a húst, sót és fűszereket egy tálba. Olajozzuk le a sütőlapot, terítsük rá a húst - ügyelve arra, hogy a kéreg a grillező tálcába illeszkedjen -, és forgassa a húst a grilllapra (ez nem nehéz megtenni).
  3. Grillezni a húst, amíg barna a szélek körül. Csésze a mártással, sajtokkal és töltelékkel (de hagyja kb. 2 hüvelyk az él körül, hogy a sajt elolvadjon), zárja le a grill fedelét, és főzzön 2-5 percig, ellenőrizze percenként, amíg a sajt meg nem olvad .