Különböző típusú joghurt kalóriák és táplálkozási tények
Ha egészséges evő, akkor valószínűleg joghurt van a hűtőszekrényben. A tejtermékek táplálkozási előnyöket nyújtanak különösen azok számára, akik fogyásra vagy egészségük javítására törekszenek. De a joghurt néhány márkája magas lehet a cukor, a zsír és a kalória mennyiségétől függően.
Joghurtos kalóriák és táplálkozási tények
| Az egészséges tej teljes jogú táplálkozási tényei | |
|---|---|
| Tálalási méret 1 csésze (8 fl oz) (245 g) | |
| Adagonként | % Napi érték* |
| Kalória 149 | |
| Kalóriák a zsírból 72 | |
| Összes zsír 8g | 12% |
| Telített zsír 5.1g | 26% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0,2 g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 2.2g | |
| Koleszterin 32 mg | 11% |
| Nátrium 113 mg | 5% |
| Kálium 379,75 mg | 11% |
| Szénhidrátok 11,4 g | 4% |
| Diétás rost 0g | 0% |
| Cukrok 11,4 g | |
| Protein 8,5 g | |
| A-vitamin 5% · C-vitamin 2% | |
| Kalcium 30% · Vas 1% | |
| * 2000 kalóriás étrend alapján | |
A joghurt egyszerűen joghurt, amely nem tartalmaz feldolgozott gyümölcsöt vagy hozzáadott ízesítőt. Sokan sima joghurtot használnak a receptekben, vagy a tejföllel helyettesítve a mártásokban és mártásokban. A sima joghurt kiváló kalciumforrás, és magas a foszfor és a riboflavin. Ugyanakkor több cukrot és telített zsírt is kínál, mint amit a legtöbb ember egy "egészséges" táplálékban talál.
Joghurt egészségügyi előnyei
A fehérjét tartalmazó élelmiszerek elősegítik a "jóllakottságot" vagy a teljességet. Tehát ha joghurtot eszel reggelire vagy ebédre, akkor valószínűleg nem lesz olyan nagy valószínűséggel, hogy az éhségérzést röviddel étkezésed után kapja. A hagyományos vagy görög joghurtban lévő fehérje segíthet a szervezetnek az izomépítésben és fenntartásában.
A joghurt is jó módja annak, hogy növelje a kalciumbevitelét, különösen akkor, ha Ön nem tejitalos. A rendelkezésre álló ízek széles választéka megkönnyíti a leggyorsabb eater számára, hogy megtalálja az ízét, amit szeret.
Végül a fogyasztók gyakran vásárolnak joghurtot egyszeri adagolóban, ami megkönnyíti a megfelelő adag méretét .
Emiatt a joghurt csészék népszerűek azokkal az emberekkel, akik megpróbálják elérni vagy fenntartani az egészséges súlyt.
Egyszerű vagy ízesített joghurt egészségesebb?
Amikor a fogyasztók joghurtot választanak, mint egy falat vagy egy étkezést, gyakran ízesített joghurtot választanak, mert édesebb íze van. De ez is magasabb a cukorban, és magasabb a kalóriákban.
Egy 150 grammos Dannon Strawberry joghurt például 15 gramm cukrot és 140 kalóriát tartalmaz (majdnem ugyanannyi kalóriát, mint a címkén feltüntetett sima joghurt sokkal nagyobb adagja). Egyetlen adag Yoplait Original Strawberry joghurt 150 kalóriát, 2 gramm zsírt és 18 gramm cukrot tartalmaz.
Mi a különbség a normál és a görög joghurt között?
A görög joghurt egy másik népszerű lehetőség az egészséges éttermek számára. A görög joghurt vastagabb és kevésbé édes, mint a hagyományos joghurt. A terméket feszültvé teszik a cukor, laktóz és folyékony tejsavó nagy mennyiségének eltávolítására. Ennek eredményeként a görög joghurt néhány márkája kevesebb cukrot és fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos joghurtok.
Tehát hogyan viszonyul a görög joghurt táplálás a hagyományos joghurthoz? A görög joghurt kalóriák általában nagyjából azonosak. A Fage Total 2% Plain Jogurt 150 kalóriát, 4 gramm zsírt és 20 gramm fehérjét tartalmaz. Ezenkívül nyolc gramm cukrot is tartalmaz.
A fagyasztott joghurt egészséges?
És mi van a fagyasztott joghurtdal? A táplálkozás szempontjából a fagyasztott joghurt általában nem ugyanaz, mint a tejtermékben található joghurt. A fagyasztott joghurt gyakran több cukrot és kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a joghurt, amelyet a hűtőszekrényben tart.
Minden joghurt van probiotikummal?
Míg több kutatásra van szükség a probiotikumok egészségre gyakorolt szerepéről, néhány joghurt márka, mint az Activia, reklámozza a probiotikumokat termékeikben. Nem minden joghurt probiotikummal rendelkezik, tehát ha joghurt-probiotikumot keres, akkor olvassa el a tápértékjelölést és az összetevők listáját, hogy meggyőződjön róla, hogy "élő aktív kultúrákat" tartalmaz. És ne feledje, több baktériumtörzs áll rendelkezésre, így nem minden márka lesz ugyanolyan.
Joghurt kiválasztása és tárolása
Ha joghurtot vásárol az egészséges étrendbe, mindig emlékezzen a Nutrition Facts címkéjére és az összetevők listájára.
Néhány joghurt termék csak néhány olyan összetevőt tartalmaz, mint a tej és a gyümölcs, de mások is tartalmazhatnak egy kis hozzáadott cukrot, kukoricaszirupot és egyéb összetevőket, mint a kukoricakeményítő vagy a zselatin, amelyet nem feltétlenül akar.
És ha összehasonlítja a joghurt kalóriaszámát , győződjön meg róla, hogy az értékelendő tartályok azonos méretűek. Néhány joghurt termék a kalóriáknál alacsonyabb, mert a csomag kisebb.
Ha tárolja a joghurt otthon, tartsa hűtött és szorosan lezárva. A joghurt lefagyhat, de elkülönülhet és különböző textúrájú lehet, ha felengedett.
Egészséges módja annak, hogy joghurtot vegyen be a táplálékba
Joghurt egy nagyszerű snack önmagában. De kiegészítőket vagy egyéb összetevőket is készíthet, hogy ételt készítsen. Próbáld ki ezeket az ötleteket.
- Használjunk joghurtalapú öltözködést, mint a sós rügyes zöldségek, mint a brokkoli , a sárgarépa, a jicama vagy a zeller .
- Top joghurt gyümölcsökkel, például áfonya, málna, eper vagy dinnye, hogy kielégítse az édes fogat
- Megszórjuk a joghurtot diófélékkel, például mandulával vagy dióval, vagy magokkal, mint pl.
- Szitálja a sima joghurtot mézzel, és édeskés
- Szezonozzon fahéjjal, vaníliával vagy kedvenc kivonatával, hogy ízeket kapjon kalória hozzáadása nélkül
- Készítsen krémes, gazdag desszertet a sötét csokoládékorongok vagy kakaócsíkok keverékével a vaníliás, kókuszos vagy kávé ízesített joghurtra.
- Add hozzá a joghurtot a keverőbe, amikor egészséges süteményt készít egy creamier konzisztencia érdekében.
- Készítsünk egy joghurt parfást a zab, a gyümölcs és a vanília joghurt rétegezésével