Íme, hogy minden márka megmondja, hogy termékei biztonságban vannak-e
Azt gondolná, hogy a jeges tea - általában teából és valamilyen édesítőszerből, esetleg ízesített ételekkel - egy nagyon biztonságos ital, gluténmentes. Igaz, hogy a sima tealevelek gluténmentesek (feltételezve, hogy a betakarítás és a feldolgozás során nem végeztek glutén keresztszennyeződést ), ami azt jelenti, hogy sima, nem cukrozatlan jeges teát készítenek frissen gluténmentes teáskabákból, és a laza teának biztonságosnak kell lennie .
Azonban bonyolultabbá válik, ha a palackozott jeges tea márkákat és a jeges teakeveréket a piacon veszi figyelembe, mivel ezek feldolgozott termékek, és szinte mindig tartalmaznak hozzáadott összetevőket, például cukrot és más ízeket. Tehát melyikeket gluténmentesnek tartják?
Szerencsére rengeteg közülük gluténmentesnek tekinthető, legalább 20 ppm-re , és azoknak, akik a gluténmentes diétát követik, további italkiegészítő lehetőségeket kínálnak.
Gluténmentes csésze tea
Oké, elég figyelmeztető kijelentések. Íme a gluténmentes opciók listája a palackozott jeges teák és a jeges tea keverékek listáján:
- AriZona jeges teák és teakeverékek . Az AriZona márka színes díszítésű palackokkal és dobozokkal, valamint jeges tea keverékkel teákat és gyümölcslevek keverékeket kínál. A cég gyakran feltett kérdései szerint "minden tea és gyümölcsléünk gluténmentes."
- Gold Peak teák . A Coca-Cola Co. tulajdonában lévő Gold Peak ötféle fagylaltot tartalmaz: Édesített teáskanál, Diet Iced Tea, Édesített zöld teáskanevű tea, Lemon iced tea és Nem cukrozott teáskanna. Az egyetlen ilyen, ami a Coca-Cola amerikai gluténmentes listáján szerepel, a Lemon Iced Tea.
- Őszinte tea . Ez a független márka önmagát nevezte meg azzal, hogy specializálódott alacsonyabb kalóriatartalmú, kevésbé cukrozott italokkal, mint a tipikus palackozott jeges tea. A cég szerint minden fajtája gluténmentesnek tekinthető.
- Lipton palackozott teák és jeges tea keverékek . A Lipton különböző palackozott jeges teákat és különböző jégkrémeket tartalmaz. A vállalat nem tesz közzé gluténmentes listát, és nem tesztel glutént, hanem a címkén fog meghatározni, amikor gluténtartalmú összetevőket használnak egy termékben. (Ha többet szeretne olvasni az élelmiszercímkékről, olvassa el: A glutén azonosítása az élelmiszercímkéken.)
- Nestea . A Nestlé tulajdonában lévő Nestea palackozott jeges teaitalokat és porított jeges tea keveréket forgalmaz. A cég azt állítja, hogy instant jeges tea keveréke gluténmentesnek tekinthető. A palackozott jeges tea italokat a Coca-Cola Co. gyártja, és a Coca-Cola gluténmentes listáján négyféle ízű Nestea édesített citrom tea, Nestea Citrom Zöld tea és diéta Nestea Citrus Zöld Tea jelennek meg.
- Tea Köztársaság . Ha inkább egy cukrozatlan teát szeretne egy palackban, vegye figyelembe a Tea köztársaság nyolc ínyenc ízét. Mindegyik a gluténmentes tanúsító szervezet (GFCO) által hitelesített gluténmentes , amelyhez 10 millió gramm / év alatti glutént kell tesztelni.
- Snapple . Ez a népszerű jeges tea márka azt állítja, hogy egyetlen termék sem tartalmaz glutént.
- SoBe jeges teák . A SoBe egy sor egzotikus teát és gyümölcsöt elegyít, köztük két olyan palackozott jeges teát: SoBe Energize Green Tea és SoBe Lean Honey Green Tea. A SoBe termékeket a Pepsi Co. gyártja, amely csak búzát, nem minden lehetséges gluténforrást tár fel. (További információért lásd: A búza-mentes "egyenértékű" gluténmentes "? ) Az összetevők megtekintéséhez látogassa meg a Pepsi Co. Beverage Facts webhelyet.
- Édes levél tea . A Nestlé tulajdonában lévő Sweet Leaf honlapján megjegyzi, hogy minden ízét gluténmentesnek tartják.
- Tazo palackozott teák . A palackban és a Starbucksban található palackozott Tazo teákat a Pepsi Co. gyártja a Pepsi Co. és az Unilever céggel kötött Starbucks (Tazo tulajdonosa) licencszerződés alapján. Jelenleg három Tazo jeges tea íz van a piacon: Giant Peach, Organic Iced Black és Organic Iced Green teák. Semmi sem felsorolja a gyanús megjelenésű összetevőket, de a Pepsi Co. csak a búzát, nem minden potenciális gluténforrást tár fel.
Egy szó a
Nyilvánvaló, hogy a legtöbb jeges teát megtalálja - de nem mindegy - biztonságban van a gluténmentes diétán.
Néhány figyelmeztetés azonban érvényes.
Először is ez a lista csak az USA-ban rendelkezésre álló italokra vonatkozik, és az összetevők és a gluténmentes státusz gyakran más országokban is változik. Ezenkívül a termékekben lévő összetevők bármikor módosíthatók (és változhatnak). Bár az italgyártó vállalatok napjainkban óvakodnak eltávolítani a glutént a termékekből (ellentétben hozzáadásával), minden egyes vásárláskor ellenőriznie kell a címkéket.
Végül sok ilyen termék előállítása létesítményekben, vagy olyan berendezésekben történik, amelyek glutén összetevőket is feldolgoznak. Ezért, ha Ön különösen érzékeny a glutén nyomon követésére, ezek közül néhányat reagálhat, noha megfelelnek a jelenlegi "gluténmentes" szabványnak. Mindig óvatosan igyon, és hallgassa a testedet - lehet, hogy megpróbál valamit mondani neked.
> Forrás:
> Celiac Disease Foundation. Mit kell enni? Tudnivalók.