Néhány gyártó opció biztonságosabb, mint a gluténmentes diéta
A forró kutyák egy nagyszerű gyors ételt fogyaszthatnak a gyerekek és a felnőttek számára, és rengeteg szórakozást kínálnak a grillen főzni. De miközben a boltok tele vannak különböző frankfurti márkákkal, ezek közül bármelyik gluténmentesnek tekinthető?
Szerencsére azok számára, akiknél lisztérzékenység és nem celiac glutén érzékenység mutatkozik, sok országos és regionális kereskedelemben kapható meleg kutya megfelel az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának a gluténmentes definíciónak, ami azt jelenti, hogy kevesebb mint 20 ppm- t tartalmaz (ppm ) glutént.
Azok a márkák, amelyek a hot-dogoknak megfelelnek az FDA gluténmentes szabványainak:
- Applegate Farms
- Boar's Head
- Dietz & Watson
- Nathan híres
- Szerves Prairie
- Sabrett
- Wellshire gazdaságok
Olvassa el a forró kutyák egyes márkáinak és gluténmentes állapotának részleteit.
Gluténmentes Hot Dog Brand List
Íme egy lista arról, hogy milyen hot dogok állnak rendelkezésre, és mit mondanak a gyártók gluténmentes állapotáról. Vedd fel a gluténmentes hot dog kutyákat , és élvezd!
- Applegate Farms . Az Applegate Farms hat különféle organikus forró kutyát állít elő marhából, csirkéből, pulykaból és sertéshúsból, valamint négy további "természetes" hot dog fajtából. A cég szerint minden glutén-mentesnek legalább 20 millió részre van szükség, és nincs olyan glutén, amelyet a forró kutyák gyártásánál használnak. Vegye fel a kapcsolatot az Applegate Farms céggel a 866-587-5858.
- Ball Park . A Ball Park Franks kijelenti, hogy hot dog-i címkéi tükrözik a termékek összetevőit. Vedd fel a Ball Parkot a 800-925-3326-on.
- Bar-S . Az egyik Bar-S hot dog termék glutént tartalmaz: a kukorica kutyák (három változatban kaphatók) tartalmazzák a búzalisztet a tésztában. A többiek nem tartalmaznak glutén összetevőket , de ugyanabban a létesítményben készülhetnek, mint a kukorica kutyák. Vegye fel a kapcsolatot a Bar-S-vel a 800-699-4115 számon.
- Boar's Head . A Boar's Head, amely a meleg kutyákon kívül ebédet, sajtokat és egyéb termékeket is tartalmaz, mindent felsorol, kivéve a levest gluténmentes (a levesek külön létesítményben készülnek). A vállalat működik a beszállítókkal annak érdekében, hogy a növényekbe érkező összetevők gluténmentesek legyenek, mondta egy cég szóvivője. Vegye fel a kapcsolatot Boar fejével a 800-352-6277 számon.
- Dietz & Watson . A Dietz & Watson termékek szinte mindegyike gluténmentes (elkerülje a kopogást és a bockwurstot). A cég a Celiac Sprue Association által gluténmentesnek minősítette, ami azt jelenti, hogy termékeit tesztelik annak biztosítására, hogy kevesebb mint 5 millió glutént tartalmaznak. Kapcsolat: Dietz & Watson, 215-831-9000.
- Gwaltney . A Smithfield Foods leányvállalata, a Gwaltney nem használja a glutén összetevőket a hot dogokban. Vegye fel a kapcsolatot Gwaltney-tel a 855-411-7675 telefonszámon.
- Héber nemzeti . A Hebrew National a ConAgra Foods leányvállalata, amelynek politikája, hogy a glutén összetevőket felmutassa a termék címkéin. A cég azt állítja, hogy a gluténmentes fogyasztóknak ellenőrizniük kell a búzából, árpából vagy rozsból származó összetevők címkéit, amelyeket teljes mértékben nyilvánosságra hoznak. A vállalat nem jelöli termékeit "gluténmentes", és nem feltétlenül tárja fel a potenciális keresztszennyeződési problémákat. Ezért vegye figyelembe, hogy a héber nemzeti termékek megfelelnek a "nem glutén összetevők" szabványoknak, de nem feltétlenül "gluténmentes" szabványoknak. Forduljon a Hebrew National-hoz a 866-432-6281-es telefonszámon.
- Kunzler . A Kunzler hot dogokat, szalonnát, sonkát és ebédet kínál. A cég szerint a hot dogok csak természetes gluténmentes összetevőket tartalmaznak, és külön gluténmentes helyiségben készülnek. Vegye fel a kapcsolatot a Kunzler-tel a 888-586-9537 telefonszámon.
- Nathan híres . Nathan megszüntette a glutén-összetevőt a cég kutyás kutyáitól néhány évvel ezelőtt, gluténmentessé téve őket legalább 20 ppm-re. A cég azt állítja, hogy gluténmentes létesítményben termeli a termékeket. Vegye fel a kapcsolatot Nathan's-vel 800-925-3663-on.
- Szerves Prairie . A Organic Valley márkája szerint az Organic Prairie minden húsát, beleértve a forró kutyákat, gluténmentes. A vállalat megjegyzi, hogy egyes húsipari termékek csomagolása tartalmazhat kukorica-glutént, ezért további információért forduljon a céghez, ha Ön is érzékeny a kukoricára. Vegye fel a kapcsolatot az Organic Valley-tel a 888-444-6455 számon.
- Oscar Mayer . Oscar Mayer, a Kraft cég követte a Kraft-politikát, amely szerint a gluténtartalmú összetevőket fel kell tüntetni a termék címkéjén, így az Oscar Mayer hot dog-ot figyelembe véve a gluténmentes fogyasztóknak ellenőrizniük kell a címkét. Vegye fel a kapcsolatot Oscar Mayerrel a 877-535-5666 számon.
- Sabrett . A Sabrett meleg kutyái (és más termékei) a gluténmentes tanúsító szervezet (GFCO) által gluténmentesnek minősülnek, ami azt jelenti, hogy kevesebb mint 10 ppm glutént tartalmaznak. Forduljon Sabretthez a 800-772-7388-as számon.
- Wellshire gazdaságok . A Wellshire Farms, nagyon allergiabarát vállalat, különböző típusú hot dogokat kínál. A cég azt állítja, hogy "nagyon keményen igyekszünk elkerülni a keresztszennyezést a nyomelemek glutén növényein." Forduljon a Wellshire Farms-hoz a 877-467-2331 telefonszámon.
Egy szó a
Mint láthatja, több vállalat is készít gluténmentes hot dogokat, valamint egy olyan terméket, amely további lépéseket tett annak érdekében, hogy termékeit hitelesítették a gluténmentes (ami azt jelenti, hogy a forró kutyák szigorúbb előírásoknak felelnek meg, és kevesebb glutén- mint a nem tanúsított termékek).
Ha különösen érzékeny a glutén nyomon követésére, érdemes fontolóra venni a Sabrett melegkutyáinak (amelyek tanúsítottak), vagy olyan márkák egyikével, amelyek nem gyártanak gluténtartalmú termékeket. Ellenkező esetben jól kell lennie a listán szereplő gluténmentes hot dog-készítőkkel.
> Forrás:
> Celiac Disease Foundation. Mit kell enni? Tudnivalók.