Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 216
Zsír - 11g
Carbs - 18g
Fehérje - 7g
Teljes idő 30 perc
Prep 15 perc , Cook 15 perc
6. adag (1/6 12 "kéreg)
Ez az alacsony szénhidráttartalmú étkezési pizza kéreg receptje a lencsefõzõpálca kenyér receptjének egy változata, amely sûrû, jó az Ön számára készült kenyér.
Ez a recept egy kb. 12 hüvelyk átmérőjű pizzát készít, bár a vékonyabb és nagyobb méretű, ha akarod.
A kéreg először sült, hozzáadják a fűszereket, majd a pizzát ismét sütözzük, amíg a főzőedényeket meg nem főzik.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze lenmagolaj
- 2 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál oregán
- Édesítőszer egyenlő körülbelül 1 evőkanál cukor
- 3 evőkanál olajat
- 3 nagy tojás
- 1/2 csésze vizet
Készítmény
- Forraljuk a sütőt 425 ° C-ra.
- Egy közepes tálban 1 1/2 pohár lenmagolajat, 2 teáskanál sütőport, 1 teáskanál sót, 1 teáskanál oregánt, édesítőszert egyenlő körülbelül 1 evőkanál cukorral.
- Adjunk hozzá 3 evőkanál olajat, 3 nagy tojást és 1/2 csésze vizet, és jól keverjük össze.
- Hagyja, hogy körülbelül 5 percig süllyedjen.
- Szórják meg egy pizza tálat, amely enyhén bevont főzés spray (tettem rá egy szilikon szőnyeg vagy zsíros pergamen papír).
- Sütjük 15-18 percig, amíg át nem főzünk, majd adjunk hozzá fűszereket és főzzük, amíg elkészülnek.
Itt van, hogyan készítsünk egy alacsony szénsavas pizzát
A legtöbb pizzamellék nem magas a szénhidrátokban; ez a kéreg gyakran a tettes. Amellett, hogy ezt a lenmagot pizza kéreg, itt több alacsony szénhidrát pizza crust ötleteket . Ezután a mártást, a sajtot és a toppings-et gondosan meg kell fontolni.
- Mártás: A legtöbb pizzamártás és vörös tészta szószban cukor van benne. Az alternatíva? A cukormentes tészta-mártás nagyon jól működik a pizzához, és a legtöbb élelmiszerboltban egy vagy két márka működik. Keressen egy mártást, amely nem több mint 6-7 gramm hatékony szénhidrát 1/4 csésze adagonként.
- Sajt: Az egész tejben lévő mozzarella sajt 2,5 gramm szénhidrátot tartalmaz poháronként, és a részleges felhordás valamivel több. A legtöbb egyéb enyhe sajt hasonló szénhidráttartalmú. A parmezán sajt körülbelül 1 gramm szénhidrát unciánként (kb. 5 evőkanál reszelt sajt). Ezért legyen óvatos a sajtosztályban.
- Toppings: A legtöbb húsnak csak kevés szénhidrátja van, bár egyes kolbászták, beleértve a pepperoni-t is, néhány hozzáadott szénhidrátot tartalmaznak. A zöldségfélék tipikusan alacsonyak szénhidrátokban, beleértve a gombaféléket (1,5 g / csésze, szeletelt), a zöldpaprikát (2 gramm / 1/2 csésze apróra vágva) és az olajbogyó (1 gramm 4 nagy olajbogyó esetén).
Menj Bottomless
Ha nincs időd vagy vágyad a saját pizza kéreg elkészítésére, próbáld végtelenül járni - csak enni a finomságokat! Amikor mindenki más elrendelte a pizzát, csak ne eszik a kéregben (és kap egy salátát az oldalon).