A pekándió kalóriái és az egészségügyi előnyök
Pecan szerető vagy? Pecans népszerű összetevő sok édes kezelni. De tudtad, hogy a pekándió egészséges lehet? A pekándió kalóriák alacsonyabbak, mint néhány más dióféle (a tíz dió 98 kalóriát tartalmaz), így tápláló táplálékként is beletartoznak mindaddig, amíg mérsékelté teszik őket.
A pekándiókat a hickory fa termeli, amelyet általában az Egyesült Államok déli részén találtak.
Albany, Georgia a világ pekándi fővárosa. A pekándiókat gyakran a diókhoz hasonlítják, és a hozzáértő szakácsok gyakran átcserélik a két receptet. Sokan írják le a pekándió ízét, hogy vajasabbak legyenek, mint a diók ízét.
Pecan táplálkozási tények
Pecan táplálkozási tények | |
---|---|
Kiszerelés: 1 uncia (körülbelül 20 féle) (28 g) | |
Adagonként | % Napi érték* |
Kalóriák 196 | |
Kalóriák a Fat 180-ból | |
Teljes zsír 20g | |
Telített zsír 2g | 8% |
Többszörösen telítetlen zsír 6g | |
Egyszeresen telítetlen zsír 12g | |
Koleszterin 0mg | 0% |
Nátrium 0 mg | 0% |
Kálium 116 mg | 2% |
Szénhidrátok 4g | 3% |
Diétás szál 3g | 11% |
Cukrok 1g | |
Protein 3g | |
A-vitamin 0% · C-vitamin 0% | |
Kalcium 2% · Vas 4% | |
> * 2000 kalóriás étrend alapján |
A címkén feltüntetett táplálkozási adatok nyers pekándiókra vonatkoznak. Ha az Ön által vásárolt pekándió feldolgozásra vagy más összetevők főzésére kerül sor, a táplálkozási adatok megváltoznak.
- A cukrozott pekándió hasonló méretű (kb. 20 pecan felére) 134 kalóriát, 12 gramm zsírt, 1 gramm telített zsírt, 4 milligramm nátriumot, 8 gramm szénhidrátot, 2 gramm étkezési rostot, 6 gramm cukrot és 2 gramm fehérje.
- Egy adag pekándió 464 kalóriát, 19 gramm zsírt, 3 gramm telített zsírt, 313 milligramm nátriumot, 68 gramm szénhidrátot, 2 gramm étkezési rostot, 29 gramm cukrot és 5 gramm fehérjét tartalmaz.
- A pekándióból készült táplálékkeverék egyetlen adagja 167 kalóriát, 11 gramm zsírt, 1 gramm telített zsírt, 202 milligramm nátriumot, 13 gramm szénhidrátot, 2 gramm étkezési rostot, 3 gramm cukrot és 6 grammot tartalmaz a fehérje.
A pekándió egészségügyi előnyei
A pekándió zsírforrást jelent, de kevésbé zsíros, mint néhány más dióféle, mint a makadámia. A pekándiumok kis mértékben növelik a többszörösen telítetlen zsír mennyiségét, és egyszeri telítetlen zsírral növelik a zsírokat. Az egyszeresen telítetlen zsír vagy az MUFA-k növényi forrásokból származnak, és segíthetnek az LDL vagy a "rossz" koleszterin csökkentésében. Ezért a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia azt ajánlja, hogy a telített zsír helyett inkább telítetlen zsírokat válasszon.
A pekándiek kis mennyiségű fehérjét és rostot is biztosítanak. Az ételek rostos és fehérjével történő táplálása segíthet abban, hogy teljesebbé és elégedettebbé váljon az étkezés idején. A testsúlycsökkentő szakemberek gyakran azt ajánlják, hogy a diéták szálas ételeket fogyasszanak, hogy kevesebbet enni és a fogyáshoz szükséges kalóriahiányt hozzák létre.
A pekándiumok szintén jó forrása a mangánnak, ásványi anyagnak, amely segít a szervezetnek és az anyagcseréjének megfelelően működni. Ráadásul egészen tele vannak antioxidánsokkal és E-vitaminnal.
Gyakori kérdések a pekándiókról
Mi a legjobb módja annak, hogy elkerüljük a túróanyákat?
Annak ellenére, hogy a mogyoró egészséget nyújt, az egyik leggyakoribb étel, amelyet túlfogyasztunk . Egyetlen pekándió csak mintegy 10 dió.
De általában nem számítunk dióféléket, mielőtt megérezzük őket. A túladagolás elkerülése érdekében használja a kezét a részek vezérlésére . Egy kis marék dió egy adag.
Az ízesített diófélék vagy anyacsavarok olyan egészségesek, mint a rendes dió?
A pekándiókat sok népszerű mogyorós keverékben találják meg. Mogyorós keverékek vagy anyacsavarok vásárlásakor a dió olajban pörkölhető, vagy magas cukorral vagy magas nátriumtartalmú termékekkel párolható. Az eredmény az, hogy sokkal több cukrot vagy nátriumot fogyaszthatsz, mint amire számítasz.
A dió a diéta fogyasztható?
A diófélék képesek intelligens snack-t készíteni, ha megpróbálnak lefogyni. De csak akkor, ha mérsékelten megeszed őket.
A fehérje és a rost a diófélékben segíthet abban, hogy teljesen és elégedetten érezze magát, hogy ne étkezzen újra étkezés után.
Hogyan tárolja a pekándiókat?
A pekándiókat szobahőmérsékleten légmentesen záró tartályban tárolhatja. Három hónapig frissen kell maradniuk. Ha a hűtőszekrényben tartja őket, legfeljebb hat hónapig frissen kell tartani. A pekándió-forgalmazók szerint akár két évig is fagyaszthat és fagyaszthatja a pekándiókat.
Pecan receptek
A pekándiókat gyakran használják édes, sült ételekben, de pekándiókat használhat bármilyen típusú étel- italban!
Ha főzni vagy sütni szeretne, próbálja ki az alacsony szénhidrát sütőtök pirított palacsintát . Vagy kreatívabbá válhasson a pekándió pattogatott kukoricával.