Mit kell tudni a kolinról?
A kolin egy B-vitamin és egy lényeges tápanyag. A kolin fontos szerepet játszik számos biológiai folyamatban, beleértve a zsír- és koleszterinszállítást, az energiatermelést, valamint a sejt- és idegjelzést. Emellett kolin szükséges acetilkolint (agyi vegyi anyagot szerezni a memóriában és az izomszabályozásban).
A szervezet kis mennyiségű kolint termel, de a kolinot is be kell vonni az étrendbe az egészség megőrzése érdekében.
Számos élelmiszerben megtalálható, a kolin szintén kiegészítőként kapható.
Íme egy pillantás a tudományra a kolin egészségügyi előnyei mögött:
Előnyök
1) Memória
Tanulmányok kimutatták, hogy kolin szükséges az agy normális fejlődéséhez és a memória javításához. A 2010-es jelentés szerint például a szerző megállapította, hogy a kolin-gazdag élelmiszerek fogyasztása a terhesség alatt a nők számára alapvető fontosságú lehet a magzat normális agyi fejlődésének biztosítása érdekében. Sőt, az állatokon alapuló kutatások azt mutatják, hogy az élet első évében a megfelelő kolinbevitel az egész életen át tartó memória javításához vezethet.
2) Szívegészség
Előzetes kutatások szerint a kolin fokozhatja a szív egészségét. Például egy 2005-ös tanulmány az American Journal of Clinical Nutritionban megállapította, hogy a kolinhiány a homocisztein (a szívbetegséghez kapcsolódó aminosav) fokozódásához vezethet.
3) Máj egészsége
Ha nem kap elegendő kolint, az károsíthatja a májat, egy 2007-es tanulmány szerint az American Journal of Clinical Nutrition . A vizsgálat során 57 felnőttet tápláltunk napi 550 mg kolint tartalmazó étrendben 10 napig. Ezután a vizsgálati tagokat napi 50 mg-nál kevesebb kolint tartalmazó étrendben táplálták legfeljebb 42 napig.
A vizsgálati eredmények azt mutatták, hogy ha az étrendi kolintól megfosztották, a férfiak 77 százaléka, a posztmenopauzás nők 80 százaléka és a premenopausában lévő nők 44 százaléka zsíros máj- vagy izomkárosodást okozott.
Hiányosság jelei
A kolin hiányának számos tünete lehet, többek között:
- fáradtság
- álmatlanság
- memória problémák
Súlyos kolinhiány esetén az emberek májműködési zavarokat, meddőséget, magas vérnyomást és az artériák keményedését tapasztalják (atherosclerosis nevű állapot). A kolinhiány szintén növelheti a szívbetegség kockázatát.
Élelmiszerforrások
A kolinbevitel növeléséhez, vegye be ezeket az ételeket az étrendbe:
- búzacsíra (172 mg kolin per csésze)
- tojás (126 mg kolin / nagy tojás)
- Atlanti tőkehal (71 mg kolin 3 uncia)
- brüsszel kelbimbó (63 mg kolin per csésze)
- brokkoli (62 mg kolin per csésze)
- lazac (56 mg kolin 3 uncia)
- sovány tej (38 mg kolin 8 uncia)
Bár a napi kolinra vonatkozó napi követelmény ismeretlen, sok orvos javasolja, hogy a felnőttek napi 425 mg kolint célozzanak. Ezen túlmenően, a terhesség és a laktáció ideje alatt napi 550 mg-os kolinbevitel növelése javasolt.
Ellenjavallat
Nagy dózisok esetén a kolin bizonyos mellékhatásokat okozhat (beleértve az émelygést és az étvágytalanságot).
A kolin magas bevitele a testhőmérséklet növeléséhez is vezethet.
Hol találja meg
Az online vásárláshoz széles körben elérhető a kolin-kiegészítők számos természetes élelmiszer-áruházban és az étrend-kiegészítőkre specializálódott boltokban.
Egészségügyi felhasználás
A kolin-klorid és a kolin-bitartarát (kétféle kolin-só) kiegészítő formában állnak rendelkezésre. Bár a foszfatidilkolin-kiegészítők és a lecitin-kiegészítők is tartalmaznak kolint, ezek általában kis mennyiségű tápanyagot tartalmaznak.
A legtöbb egyén egyedül tud táplálkozni napi kolinszükségletével. Ha aggódik a lehetséges kolinhiány miatt, fontos, hogy konzultáljon orvosával.
Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a krónikus betegség kezelésére szolgáló standard ellátás helyett a kolin-kiegészítők alkalmazása komoly egészségügyi következményekkel járhat.
források
Caudill MA. "Pre- és postnatalis egészség: a megnövekedett kolin-szükségletek bizonyítéka". J Am Diet Assoc. 2010 Aug; 110 (8): 1198-206.
Da Costa KA, Gaffney CE, Fischer LM, Zeisel SH. "Az egereknél és az emberekben a kolinhiány a metionin terhelés után megnövekedett plazma homocisztein koncentrációhoz kapcsolódik." Am J Clin Nutr. 2005 február; 81 (2): 440-4.
Fischer LM, DaCosta KA, Kwock L, Stewart PW, Lu TS, Stabler SP, Allen RH, Zeisel SH. "A szex és a menopauzális állapot befolyásolja a táplálék-kolin emberi táplálkozási követelményeit." Am J Clin Nutr. Május 2007; 85 (5): 1275-85.
Linus Pauling Intézet: Micronutrient Research for Optimum Health. „Kolin.” 2009. augusztus 18.
Ueland PM. "Kolin és betain az egészségre és a betegségre." J örökíti a Metab Dis. 2011 február; 34 (1): 3-15.
Zeisel SH. "Kolin: kritikus szerep a magzati fejlődés és a táplálkozási követelmények felnőtteknél." Annu Rev Nutr. 2006; 26: 229-50.
Zeisel SH. "Choline: a memória normális fejlődéséhez szükséges." J Am Coll Nutr. 2000 Oct; 19 (5 Suppl): 528S-531S.
Zeisel SH. "A kolin táplálkozási jelentősége az agy fejlődéséhez." J Am Coll Nutr. 2004 Dec; 23 (6 Suppl): 621S-626S.
Zeisel SH, da Costa KA. "Kolin: a közegészség számára nélkülözhetetlen tápanyag." Nutr Rev. 2009 Nov; 67 (11): 615-23.
Felelősség kizárása: Az oldalon található információk kizárólag oktatási célokra szolgálnak, és nem helyettesítik a tanácsadást, a diagnózist vagy az orvosi kezelést. Nem szándékozik minden lehetséges óvintézkedést, gyógyszerkölcsönhatást, körülményt vagy káros hatásokat lefedni. Kérjen azonnali orvosi ellátást minden egészségügyi problémára, és konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt alternatív gyógyszert alkalmazna vagy megváltoztatná a kezelést.