Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 42
Zsír - 0g
Carbs - 10g
Fehérje - 1g
Összes idő 13 perc
Prep 3 perc , főzzük 10 percig
5 adag (1/4 pohár)
Ez egy egyszerű, cukormentes három bogyós szirup, amely ideális palacsinta vagy desszert mártással a sajttorta, a sült keksz , az alacsony szénhidráttartalmú fagylalt, a hópuding és még sok más.
Friss vagy fagyasztott bogyókkal készíthető, tetszőleges arányban. Annak érdekében, hogy egyszerűbb legyen, gyakran csak egy zacskóból kevert fagyasztott áfonyát, málnát és szederet használok.
Ha fagyasztott bogyókat használ, győződjön meg arról, hogy nincs hozzá cukor.
Hozzávalók
- 1 csésze áfonya frissen vagy fagyasztva
- 1 csésze málna
- 1 pohár szeder
- 1/2 csésze vizet
- 1 csomag stevia
Készítmény
- Tegyen fél csésze friss vagy fagyasztott áfonyát 1 csésze friss vagy fagyasztott málna, 1 csésze friss vagy fagyasztott szeder, 1/2 csésze vizet, mesterséges édesítőszert ízlés szerint, és egy csipet sót egy serpenyőben, és forraljuk fel.
- A bogyók elkezdenek lebontani, amint a forralás megkezdődik. 5 perc múlva kapcsolja ki a hőt és a cukrot egy burgonya mártással vagy villával, hogy segítsen megtörni a nagyobb bogyókat.
- Forraljuk még 2 percig, hogy összekeverjük. Vegyük le a tűzről. A keverék sűrűsödik, miközben lehűl.
Tálaljuk három bogyós mártással ezeket a finom desszerteket
Miért bogyók a bogyók?
A bogyók kevés zsírt, szénhidrátot és kalóriát tartalmaznak, de magas rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Nem csoda, hogy ezek az ínycsiklandozó ízek nem csak az általános egészséghez járulnak hozzá, hanem elősegíthetik a rák és a szívbetegségek megelőzését, valamint az öregedési folyamatot. És köszönhetően a fagyasztónak, egész évben hasznos lehet a bogyók előnyei.
Basic Berry Táplálkozás
A bogyók nem csak a koncentrált ízek forrása, hanem a vitaminok, ásványi anyagok és rostok kis csomagjai. Például 1 csésze szeletelt szamóca egész napra vonatkozik a C-vitaminra. Egy csésze szeder egy napi mangán értéket tartalmaz, míg ugyanannyi málna a napi niacin szükségleteinek egyharmada. Az áfonya és a szamóca meglepően jó források az E-vitamin számára.
És mindegyik 4 és 9 gramm szálat tartalmaz csészénként.