Heart of Palm táplálkozási tények

Kalóriák a Hearts of Palm-ban és egészségügyi előnyei

A tenyér szíve tiszta, fehér hengerek, amelyek enyhe ízűek, mint az articsókák. Ezek gyakran salátákban találhatók, de főzhetők is, és melléktermékként szolgálnak. A pálmák színei alacsonyak a kalóriákban, és jó vitaminforrás, könnyen megtalálhatók az élelmiszerboltokban, és egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez hozzáadhatók.

Heart of Palm táplálkozási tények

Heart of Palm táplálkozási tények
Tálalható mérete Egy szív 3 1/4 "hosszú
Adagonként % Napi érték*
Kalóriák 44
Kalóriák a zsírból 0
Összes zsír 0g
Telített zsír 0g 0%
Többszörösen telítetlen zsír 0g
Egyszeresen telítetlen zsír 0g
Koleszterin 0mg 0%
Nátrium 5 mg 0%
Kálium 686 mg 15%
Szénhidrátok 10 g 8%
Diétás rost 1g 2%
Cukrok 7g
Protein 1g
A-vitamin 0% · C-vitamin 3%
Kalcium 1% · Vas 4%
* 2000 kalóriás étrend alapján

A tenyérszeletek méretei márkától a márkától függően változóak, de átlagosan egy 3 1/4 hüvelyk hosszú szív kevesebb, mint 50 kalóriát tartalmaz, és a legtöbb kalória körülbelül 10 vagy 11 gramm szénhidrátból származik. Ez egy gramm fehérje és egy gramm rost. Nincs zsír és jó forrása a kálium, a réz, a B6-vitamin és a cink. A tenyér konzerv szívének több nátriumja van, mint a tenyér nyers szívei, amelyek szinte nátriumot nem tartalmaznak.

A Hearts of Palm egészségügyi előnyei

A pálmák színei alacsonyak a kalóriákban, így a fogyókúra nélkülözhetetlenek. A tenyér friss szívének jó a szív egészséges tápláléka, mert nagyon alacsony zsírtartalmú, nincs koleszterinszintje és alacsony a nátrium.

Gyakori kérdések a Hearts of Palm-ról

Pontosan mi a pálma szíve?

A tenyér szíve lényegében a pálmafák egyes magjainak belső magja. A szárak tetejét betakarítjuk, és a külső szálak rétegeit eltávolítjuk, amíg a lágy belső mag marad.

Kapcsolódnak az articsóka szívéhez?

Az articsóka szív és a tenyér szíve két különböző növényből származik, bár gyakran hasonló módon használhatók. Vannak, akik úgy érzik, hogy a tenyér szívei hasonlóképpen illenek az articsókához, és a tenyér szeletelt szíve nagyjából ugyanakkora méretű, mint a articsóka szívét, ezért könnyű összekeverni őket.

Hol származnak a tenyér szívei?

A múltban az Egyesült Államokban talált tenyér szívének legnagyobb részét Brazíliából importálták, de ezekben a napokban legtöbbjük Costa Rica-ból származik. A tenyér szívét más latin-amerikai országokban és Ázsiában is termesztik.

A tenyér szíve gyümölcs vagy zöldség?

Úgy tartják, zöldség, hasonlóan a spárga.

Pálmák szedése és tárolása

A pálmák szívei általában megtalálhatók az élelmiszerüzlet zöldség-folyosójában, általában tartályokban vagy edényekben. Kis darabokra vagy hosszabb szárú alakra vágják őket. Lehet, hogy megtalálhatja a tenyér friss szívét a termelési szakaszban is. Keresse meg a tenyér szívét, amelyek nem tökéletesek és enyhén puhaak, de még mindig erősek az érintésre.

A tenyér konzervdobozát hosszabb ideig tárolhatja az Ön szekrényeiben vagy kamrájában, amíg készen nem áll a használatára, de tartsa meg a maradékokat a hűtőszekrényben. A tenyér friss szívét hűtőszekrényben kell tartani, amint hazaérkezik a boltból. Egy-két hétig tartanak.

Egészséges módszerek a pálmák szívének elkészítésére

A tenyér nyers karmai csípő méretű darabokra szeletelhetők és hozzáadhatók a saláta zöldekhez. A tetejét könnyű citrusos vinaigrette vagy olaj és citromlevet használják.

A tenyérszeleteket is lehet sütni, vagy akár sütve, és melléktermékként szolgálnak, vagy egyszerűen alacsony kalóriatartalmú snackként nyersen fogyaszthatók.

Szívek a Palm Receptek

Ezek a receptek mind a tenyér szívét tartalmazzák, és tartalmaznak más egészséges összetevőket is.

Egy Word From

A tenyér szívének hozzáadása a kiegyensúlyozott étrendhez jó módja annak, hogy jó táplálékot adjon hozzá anélkül, hogy sok kalóriát hozzáadna. Olyan türelmesek ahhoz, hogy enni nyersen, így tökéletesek a salátákhoz. A tenyér friss szívei lehetnek a legjobbak, de ha csak konzerv szíveket talál, győződjön meg róla, hogy kevesebb nátriumot tartalmazó fajtákat keres, vagy jó öblítést ad a nátriumtartalom csökkentésére.

> Források:

> A Better Health Foundation létrehozása. "Szívek a pálmából, táplálkozás, kiválasztás, tárolás."

> Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium Mezőgazdasági Kutatási Szolgálat. "USDA élelmiszerösszetétel adatbázis".

> Amerikai Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. "2015-2020 táplálkozási irányelvek az amerikaiak számára". 8. kiadás.