Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 241
Zsír - 13g
Carbs - 18g
Fehérje - 18g
Összes idő 5 perc
Prep 5 perc , Cook 0 perc
Tételek 2
Kinek van szüksége a kenyérre, amikor az avokádó hajójában felszolgálhatja curried tonhalatalait, és élvezheti a legtöbb antioxidáns előnyöket? Íme egy ízletes túrós tonhal saláta, amelyet edényes tálban szolgálnak fel.
Ez a gyümölcs és dió csavaros saláta is antioxidáns-gazdag curryporral van tele. A curry por több fűszer keveréke, beleértve a kurkuma (narancs színű), koriander, gyömbér, kömény, görögszéna, fahéj, fekete bors, és így tovább. Más szóval, ez az, aki antioxidánsok és erős gyulladáscsökkentő fűszerek.
A tonhal egészséges omega-3 zsírokat tartalmaz , amelyek segítik a sejtek egészséges és hidratált állapotát. Az edényt fél avokádóban szolgálják fel, amely még több antioxidáns hatalmat ad hozzá az étkezéshez, valamint szálasanyaggal, hogy segítsen megőrizni vércukorszintjét.
Hozzávalók
- 2 evőkanál 0% görög görög joghurt
- 4 teáskanál almaecetet
- 1 teáskanál currypor
- 1/4 teáskanál sót
- 1 közepes csipet föld fahéj
- 5 uncia lehet szilárd fehér fehérített, lecsapolt és pelyhesített
- 1/4 csésze finomra vágott sárgarépa
- 4 teáskanál aprított pörkölt kesudió
- 2 evőkanál nagyjából apróra vágott mazsola
- 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
- 1 közepes avokádó, félszeletelve és a vetőmag eltávolítása
- 2 teáskanál apróra vágott petrezselymet
Készítmény
1. Egy közepes tálban keverje össze a joghurtot, az ecetet, a curryport, a sót és a fahéjat.
2. Adja hozzá a tonhát és dobja a kabátot.
3. Add hozzá a sárgarépát, a kesudió, a mazsola, a hagyma és a petrezselyem keverjük össze.
4. Az avokádó mindkét felében keverje fel a keverék fele felét, és hagyja, hogy a felesleg túlfolyjon az oldalakon.
5. Dobja ki az avokádót villával, amikor eszik a tonhal saláta, élvezve egy kicsit minden harapás.
Összetevők változatai és helyettesítései
Helyettesítő kesudió dió , tökmag vagy napraforgómag ízének csavarásához.
Cserje a szárított sárgabarackot vagy az áfonyát a mazsola helyett. Próbáld a konzerv tonhalkonzervet, vagy egy vegetáriánus alternatíva cseresznyével a tofu helyett. És ha nem vagy avokádó rajongója vagy nincs egy praktikus, a töltés ugyanúgy működik egy szentelt paradicsom felében avokádó helyett.
Főzés és tálalás
A tetejét sajtos sajtokkal és ropogással töltöttük fel, amíg meg nem olvadt a "tonhalolvadék" változat. Főzött teljes kiőrlésű gabonát (például quinoa vagy vadrizs) is főzhetnek komplex szénhidrátok és egy csomó további szál felhasználásával.