Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 207
Zsír - 11g
Carbs - 22g
Fehérje - 8g
Összesen 245 perc
Prep 5 perc , főzzük 240 percig
Tételek 2
A apró chia magok nem csak a szobanövényekre vonatkoznak. Ez a kis szuperfood nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, beleértve a gyulladáscsökkentő omega-3 zsírokat .
Folyadékban áztatva a chia magjai megduzzadnak és gél alakulnak ki, ami egy vastag, krémes pudingot eredményez, amely alacsony marad a zsírban, és ideális a gyomorégésben szenvedőknek. Az alacsony zsírtartalmú étrend segít megelőzni a refluxot és a gyomorégést. Ráadásul ez a bársonyos keverék büdös vidámságnak ígérkezik, de valóban egészséges élvezet. Ez a recept is adagonként 10 gramm éhínség elleni szálat tartalmaz - ez a napi ajánlás 40 százaléka!
Hozzávalók
- 1 csésze vanília szójatej
- ¼ csésze kuk magot
- ½ csésze apróra vágott mézharmat
Készítmény
- Kombináljuk a szójatej és a chia magot egy tálba, és jól keverjük össze.
- Fedje le a műanyag csomagolást és vigye a hűtőszekrénybe. Hagyja állni 2 órán keresztül.
- 2 óra múlva óvatosan keverjük össze, és visszatérjünk a hűtőbe, hogy még 2 órán át hűtsünk, vagy akár egy éjszakára.
- Teteje dinnye kiszolgálása előtt.
Összetevők változatai és helyettesítései
Ez a recept szépen működik bármilyen tej vagy tej alternatíva mellett. A szójatej nagyobb fehérje lehetőség, de a mandula tej egy másik alacsony zsírtartalmú opció.
Tálaljuk ezt a pudingot reggelire, desszertre, vagy egy késő esti snackre, amely mindenféle friss gyümölcszel tele van. Ha egy csomó Chu-pudingot készítesz, akkor egész héten különböző gyümölcsöket készíthet a változatosság érdekében. A legtöbb gyümölcs gyomorégés-barát. A zöld almák azonban néhány gyomorégést okozhatnak.
Egy kis extra crunch, szóval egy evőkanál granola közvetlenül kiszolgálás előtt. Légy okos, ha többet szeretne hozzáadni, mivel a granola kaphat kalóriatartalmú.
Főzés és tálalás
Tárolja az elkészített pudingot műanyag csomagolással a hűtőszekrényben 2 napig. Ha hosszabb ideig tárolja, fedje le a műanyag csomagolást úgy, hogy a csomagolás közvetlenül érintkezzen a pudinggal. Ez megakadályozza, hogy a gumiabroncsok bőrét a tetején formálják.