Miért éppen a DIY táplálkozás túllépték és túlterheltek?
Sok fitness rajongó elvállalta céljaikat a következő szintre, étrendjeikkel együtt. Szerveik gyönyörűek, meghatározottak, és illenek a színpadra. A láthatatlan marad a saját élettani működésükben.
Az önálló diétás tervek egy egészségtelen izomtestet hoztak létre, tápanyaghiánnyal és lehetséges hosszú távú egészségügyi problémákkal. A Journal of International Táplálkozási Társaság közzétette egy esettanulmányt, amely a DIY (do it yourself) diéták és étrend- kiegészítők jelentését jelentősen meghaladta a javasolt napi beviteli szint a sportolók között. "Ezek az étkezési szokások gyakran makrogazdasági és / vagy mikrotápanyagok túlfogyasztását eredményezik, és a sportolókat az esetleges egészségügyi kockázatoknak teszik ki."
Potenciális egészségügyi kockázatok
Sokan követik az étkezési gyakorlatokat az online testépítő webhelyekről, magazinokról vagy edzőcsapatokról. Programokat indítanak anélkül, hogy figyelembe veszik az egészségre gyakorolt esetleges káros hatásokat.
Ami az egészséget, a fitneszot és a táplálkozást illeti , soha nem egy egyforma méretű program. Sajnos a lakosság másolni fogja, ami valaki másnak dolgozott, és gyakran alkalmazza a "többet is jobb" elvet.
Több fehérje és kiegészítők úgy tűnik, hogy a DIY táplálkozási terv legnagyobb elkövetői. A jól definiált izmok fenntartásának vágya rávilágít minden személyes kutatásra a legjobb táplálkozási gyakorlatokhoz.
"A saját készítésű diéták kockázata: az amatőr testépítő esetében" tanulmány fényt derít e nagyon fontos és ellentmondásos témára. A vizsgálat célja az ismétlődő viselkedéssel kapcsolatos egészségügyi kockázatok felmérése az idő múlásával, és különösen a gyomor-bélrendszeri mellékhatások kezelésére irányul.
A British Journal of Nutrition esettanulmány arról számolt be, hogy a sportolók a túlfogyasztás kiegészítésének okai: "az izomtömeg vágya és a mikrotápanyagok követelményeinek fedezése". A sportolók úgy vélték, hogy több tápanyag szükséges a nagy teljesítményű képzés miatt.
Az esettanulmány szerint a sportolók meghatározzák saját kiegészítõ dózisaikat (ha rendelkezésre állnak), és a bevétel gyakoriságát az atléta jelentette. A 3,887 elit sportolók közül 1-től 78-at vettek ki sportolóként. Ezek az értékek jelentősen meghaladták az ajánlott napi adagot (RDA) és az elfogadható felső beviteli szintet (UL).
A kutatás tartalmazott egy fiatal férfi elit úszót 10 különbözõ kiegészítéssel. A tanulmány szerint a kiegészítők túlfogyasztása aggodalomra ad okot. A sportolók nem veszik figyelembe, hogy mind a dúsított ételek fogyasztása, mind a táplálékkiegészítők alkalmazása potenciális egészségügyi problémákat okozhat.
A dúsított ételek fogyasztása és a nagy dózisú táplálékkiegészítők alkalmazása növeli a vitaminok és ásványi anyagok teljes fogyasztását. Ez a kombináció könnyen meghaladhatja az egyén javasolt napi adagját (RDA), és mérgező szintet érhet el.
"Mérgező hatások lehetnek rövid távú, megfordítható gasztrointesztinális panaszok és hosszú távú hatások, mint például a rák előrehaladása".
Mondj többet
A Nemzeti Egészségügyi Intézmények által kiadott kutatási eredmények gyakran nem kiegyensúlyozottak, és potenciálisan "negatívan befolyásolják a sportteljesítményt". A kutatások az alapvető tápanyagok jelentős hiányosságait is felfedezték az önfenntartó táplálkozás eredményeképpen, amelyek elhárítják az alapvető makro- és mikroelemeket.
A nagy energiafeszültség kielégítő kiegyensúlyozott táplálékkiegészítést igényel az atlétikai működés fenntartása érdekében. Folyamatos élettani folyamataink, mint a szív, az agy és a tüdő fenntartása is függenek a kiegyensúlyozott tápanyagoktól.
A 33 éves amatőr testépítő esettanulmányában kimutatta , hogy a fáradtság és a fáradtság zavarja a munkáját és az atlétikai teljesítményt. Emellett panaszkodott súlyos emésztőrendszeri megbetegedésekről, napi ismételt hasmenésről étkezés után.
Fogyasztott egy nagyon magas fehérjetartalmú diétát, gyenge rostban , és kiegészítve tejből származó fehérjeitalokkal és számos vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az esettanulmány szerint a krónikus, felügyelet nélküli kiegészítés és a saját készítésű diéta káros egészségügyi hatásaihoz vezethetett.
Sporttáplálkozási tanácsadás
A kutatások közös nevezője azt jelezte, hogy a sportolóknak megfelelő táplálkozásról kell tanácsot adniuk. A sporttudományi tanulmányok szerint sportos táplálkozási tanácsadásra van szükség a sportolók számára. A tanácsadásból szerzett oktatás lehetővé tenné a sportolók számára étkezési szokásaik, egészségük és atlétikai teljesítményük javítását.
Úgy tűnik, hogy alulbecsülik az egészséges táplálkozás fontosságát és a kiegészítők feltételezett erejének túlértékelését a sportolók között. Emellett a túlélés káros hatásainak nagyfokú hiánya a sportolók körében elterjedt. A táplálkozástudóknak és az edzőknek ajánlott tájékoztatni a sportolókat az önfogyasztott étrend és a kiegészítés lehetséges egészségügyi kockázatáról. Ez az értékes útmutatás nagyon megakadályozhatja a súlyos és krónikus egészségügyi problémákat.
források
A sporttáplálkozás nemzetközi társadalmának folyóirata, Saját készítésű diéta kockázata: egy amatőr testépítő, Lucio Della Guardia és munkatársai, 4/1/15
A British Journal of Nutrition, Mennyit túl sok? Egy nagy teljesítményű sportoló táplálékkiegészítő használatáról szóló esetjelentés, Carlsohn A és munkatársai, 6/28/11
Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetének Nemzeti Orvostani Intézete, az aerob sportokat gyakorló fiatal férfiak energiájának és táplálékbevitelének becslése, Wierniuk A és munkatársai, 2013