Ezek a sütik kihagyják a glutént, de tartják a szeszes ital szellemét
A gluténmentes étkezés nem jelenti azt, hogy fel kell adni a karácsonyi sütés ünnepi hagyományát - ha bármi, akkor a legtöbb cukorbeteg vagy nem celiac glutén érzékenységű ember gyakrabban süti az ünnepek körül, mint korábban, mivel ez nehéz találni vásárolt gluténmentes kezeléseket kifejezetten a szezonban.
Szerencsére kiváló gluténmentes karácsonyi sütemény receptek bővelkednek online. Itt találom a legjobbakat, amelyeket találtam.
1 - gluténmentes mandula biscotti
Ezeket a biscotti sima mandula változatát is elkészítheti, plusz egy csokoládé zsetonnal. Akárhogy is, tökéletesen alkalmasak a tojáslevelekben, kávéban vagy gluténmentes forró csokoládéban egy téli estén. És a legjobb az, hogy mindössze 73 kalóriát tartalmaznak, így nem kell aggódnia a kényeztetés miatt.
2 - gluténmentes mézeskalács ház
Élvezzük a kalandokat, mint a puszta sütemények? Lehet, hogy készen áll egy nagy építkezésre: egy gluténmentes mézeskalács ház. Lehet sütni az egyiket a semmiből gluténmentes mézeskalács ház recept, vagy használja a mix (az egyik ilyen lehetőség használja a Pamela gluténmentes kenyér mix ). Rendelhet csomagot is. Töltsd le a gluténmentes cukorkát, és nyerhetsz egy nyereményalapú játékost (ha hosszú ideig tart).
3 - Gluténmentes cukor cookie-k
Az ünnepek nem lennének ugyanolyanok, ha nem a rénszarvas, a hópelyhek és a Mikulás alakú cukor nélküli sütemények lennének. Ez a Betty Crocker recept (a brand gluténmentes liszt keverékével) könnyen alkalmazkodik kedvenc süteményeinkhez a gluténmentes táplálékhoz. Dekorációhoz gluténmentes cukorkát és gluténmentes permeteket használjunk (a Do Do Do Organic gluténmentes "sprinkelz" -et kínál).
Több
4 - Alacsony szénhidrát, cukormentes áfonyalfélék sütik
Soha nem fogod tudni, hogy ezek a sütemények alacsony szénhidráttartalmú és cukormentesek, annyira finomak. Stevia édesítik, és mandula lisztet használnak, amely szépen illeszkedik az áfonyával. Győződjön meg róla, hogy gluténmentes fehérjetartalmat használ a recept segítségével.
5 - gluténmentes lány mézes fűszeres Madeleines
A Madeleines egyfajta francia süti, és az egyiket különösen élveztem a gluténmentes napokban. A "gluténmentes lány" blog szerzője és társszerzője (a férje által) a Gluténmentes lány és a szakács , Shauna James Ahern létrehozta ezeket a csodálatos kinézetű madeleineket, adaptálva őket egy francia szakácskönyvből. Gyömbérrel, szegfűszeggel és mézzel ízletes üdülési csalódást készítsenek.
Több
6 - csokoládé mazsola sütik
Ha csokit szeretsz, ezek a csoki-kókusz cseppek egyszerűen elkészíthetők, mivel nem kell sütni őket. Ők is töltik. Próbálja porózus cukorral porózni, vagy piros és zöld M & M-kkel piszkálni őket, hogy karácsonyi érzést adjanak nekik.
7 - 12 napig gluténmentes karácsonyi receptek
A gluténmentes blogban, amit Let Eat Cake, Maggie 12 napi gluténmentes karácsonyi receptet írt. A csokoládé borsmenta ostya sütik a legjobban néznek ki nekem (bár a pisztácia áfonya biscotti közel egy másodpercig). Az olvasók néhány receptet is közöltek, és néhány érdekes új lehetőséget kínáltak az ünnepi sütéshez.
Több
8 - Pécsi áfonyás barna Elana háztartásától
Imádom az áfonyát, és nagyon kevés gabonát eszem, és ezek a gabona-mentes, agave-édesített narancssárgák, amelyek biztosan vonzódnak hozzám. A gabona alapú sütemény alapja helyett a rácsok dátum és pekándió keverékét használják egy élelmiszer-feldolgozóban, szőlőmagolajjal és tengeri sóval.
Több
9 - Lisztmentes mogyoróvajos cookie-k
Ezek a mogyoróvaj cookie-k nem csak karácsonyra szolgálnak, de családja és barátai is élvezni fogják őket, ha beveszik őket az ünnepi süteményeire. Győződjön meg róla, hogy jó minőségű, gluténmentes mogyoróvajat használ, mivel a mogyoróvaj szó szerint ez a show sztárja. Szeretem Justin's Nut Butter-et (ami igazoltan gluténmentes).
10 - Gluténmentes citromsávok
A tart-citromrudak (amelyek ezek) ellenpontként szolgálhatnak a cukor cookie-khoz vagy más, nagyon édes kezelésekhez az ünnepi cookie-tálon. Ezek néhány előkészítési időt vesz igénybe, hiszen meg kell sütni a mandula lisztet, keverni kell a tölteléket, majd ismét sütni a rácsokat, de megéri.
11 - Egy szó a
Az ünnepek akkor is kemény érzelmek lehetnek, ha követik a gluténmentes étrendet, mivel nem fogják tudni élvezni a mások által nyújtott szolgáltatások nagy részét. De a saját gluténmentes cookie-jaid segíthetnek, különösen, ha olyan fajtákról van szó, amelyeket különösen szeretsz.
Talán még azt is megtudhatod, hogy a családod és a barátaid is élvezni fogják őket ... és nem is kell, hogy elmondja nekik, hogy a sütik gluténmentesek.
> Forrás:
> Celiac Disease Foundation. Mit kell enni? Tudnivalók.