Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 226
Zsír - 14g
Carbs - 22g
Fehérje - 5 g
Összesen 29 perc
Előkészítés 15 perc , főzés 14 perc
12 adag (1/2 csésze)
Itt van egy snack mix recept, amely nosztalgikus lesz a gyermekkorban, de még mindig hatalmas napokon keresztül hatolhat anélkül, hogy mérlegelne. A hagyományos olvasztott vaj használata helyett semleges aszaltolajat használunk, és fűszerekkel keverjük fel az ízeket.
A színes gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának előnyeihez hasonlóan a színes fűszerek, például a mélyvörös paprika és az élénk sárga kurkuma főzéssel is rendelkezhetnek bizonyos rákellenes hatásokkal.
Ez a recept egy kis, édes, szárított cseresznyével egyensúlyozza a sós-sós jegyeket. Tudta, hogy a szárított cseresznye antioxidánsai hasonlóak a friss cseresznyéhez ? A friss cseresznye nyáron rövid szezon, ezért egész évben élvezze az antioxidáns előnyöket, ha a szárított cseresznyét snack keverékbe vagy zabpehelybe dobja, vagy fagyasztott cseresznyével finomra .
Hozzávalók
- 3 csésze cheerios gabona
- 1,5 csésze perecet
- 1/2 csésze sózatlan földimogyoró
- 1/2 csésze sózatlan kesudió
- 1/2 csésze sózatlan mandula
- 3/4 csésze szárított cseresznye
- 1/4 csésze kanolaolaj
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál őrölt kurkuma
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál sót
Készítmény
1. Melegítse a sütőt 325F-re. Vonalozzunk egy pergamentpapírral ellátott sütőlapot, és tegyük félre.
2. Keverje össze a cheerios, perecet, dióféléket és szárított cseresznyét egy nagy tálban.
3. Keverje hozzá a repceolajat.
4. Keverje össze a fűszereket és a sót egy kis tálba vagy csészébe, és adj hozzá a gabona- és dióhéj keverékhez. Keverjük mindaddig, amíg mindent összekeverünk.
5. A keveréket egyenesen egy rétegbe öntse a sütőlapra. Sütjük 14 percig, a sütőlapot a középső ponton forgatva.
Összetevők változatai és helyettesítései
Szeretnél hozzáadni egy extra "sajtos" ízanyagot a keverékhez? Tegyen egy evőkanál étkezési élesztőt a fűszerekkel (1 evőkanál körülbelül 15 kalóriát, 2 gramm fehérjét és 1 gramm rostot tartalmaz).
A tápláló élesztő egy vegán étel, amely úgy néz ki, mint a sárga pelyhek, és ízletes sajtszerű aromát kölcsönöz az ételeknek. Az élesztőpörgyek ugyanazon törzséből származó szárított verzióból készült, szárított kenyérből készült, alacsony kalóriatartalmú, fehérjében gazdag termék, amelyet szintén B-vitaminokkal, például niacinnal, tiaminmal, folsavval, B6-mal és B12-gyel erősítenek. Próbáld ki a pattogatott kukoricát, vagy keverd a tészta.
Főzés és tálalás
Ez a ropogós snack tökéletes az úton! Tárolja a maradékokat egy kőműves edénybe vagy más tartályba, és vegye be az egyéni részeket veled dolgozni vagy utazás közben.