Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 292
Zsír - 13g
Carbs - 34g
Fehérje - 13g
Összes idő 5 perc
Prep 5 perc , Cook 0 perc
Tételek 1
A túró a fehérje nagy forrása, hogy megadja a szükséges energiát a nap kezdetének. Fél csésze alacsony zsírtartalmú túró, amely csaknem 15 gramm fehérjét tartalmaz. Ez a recept túrót használ, mint a pumpernickel pirítóst.
A Pumpernickel egy sűrű, sötét német stílusú kenyér, amelyet durván darált teljes kiőrlésű rozsból készítenek. A szív egészséges (és a bél egészséges) napjának célja, hogy a gabonafélék legalább felét egy nap alatt teljes gabonaforrásokból készítse.
A rákmegelőzésre vonatkozó recept szinte mindig magában foglalja a gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek tele vannak ízzel, színnel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A túró toast nagyszerű eszköz a finom nyers gyümölcsök és zöldségek bemutatására a reggeli vacsorán; az uborka és az avokádó egészséges zsírok és vitaminok krémes dózisa hidratáló krónikust kap. Csak annyit kell tenned, hogy néhány fekete borsot zúzz be. Tartsa a só rázkódását, ahogy a túró már sózott.
Hozzávalók
- 2 közepes szelet pumpernickel vagy rozs kenyér
- 1/4 csésze alacsony zsírtartalmú túró, habverő
- 1/2 kis avokádó, szeletelve
- 1/2 kis uborka vágott szeletekre
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Készítmény
- Pirítsuk meg a pumpernickel kenyeret.
- Osztja a túrót a két szeletnyi tészta között, és szétoszlik az egyes szeletek felszínén.
- Csavarja ki az avokádó szeleteket a pirítós egy szeletére. Helyezzük az uborka szeleteket a toast másik szeletére.
- Csiszolja a fekete borsot mindkét pirítós szelet tetején.
Összetevők változatai és helyettesítései
Szeretsz egy édes egy sós reggelit? Az uborkát és az avokádót helyettesítse a reggeli sajtos pirítóst szeletelt érett szilvával vagy őszibarackokkal, friss bogyókkal vagy datolyaszilva szeletekkel.
A fekete bors helyett adjunk hozzá néhány rázta fahéjat, hogy fokozza a gyümölcs édes ízét az enyhén sós túróval.
Ha kicseréli az édes kombinációt, akkor még mindig a túrók magas fehérjetartalmú előnyeit élvezheti, és attól függően, hogy milyen gyümölcsöt használsz, még mindig alacsony kalóriatartalmú, antioxidáns, pirítós pirítóssal rendelkezik.
Főzés és tálalás
Ha alacsony zsírtartalmú túrót talál a boltban, a textúra a leginkább kenhető, majdnem olyan, mint a krémsajt és a ricotta sajt. Ha nem találsz megvert túrót, akkor semmit sem csinálsz, vagy akár egy kis élelmiszerfeldolgozóban is behatolhatod a túrádat egy simább megjelenéshez.