Ki nem vágyik a megterhelt burgonya bőrre? Mindannyian szeretjük a burgonyahabokat az alkalmi éttermekben, a Super Bowl partiján vagy egyszerűen otthon a TV előtt. A burgonya-bőrrel kapcsolatos probléma az, hogy általában tele vannak telített zsírokkal és kalóriákkal.
A TGIFridays-ban például a Loaded Potato Skins a menükben óriási 1430 kalóriát és 78 gramm zsírt tartalmaz.
Természetesen otthon maradhatsz, és készíthetsz saját burgonya-bőrt, de sok recept nagyon magas a kalóriákban és a zsírokban.
Tehát az egészséges tápláléknak meg kell semmisítenie a burgonya bőrét a kedvenc tápláléklistájukról? Egyáltalán nem! Használja ezt az alacsony kalóriatartalmú burgonya bőrt receptet.
Diétás burgonyaképviselet receptek
- Olasz burgonya . Ha szereted az olasz ételeket, imádni fogod ezeket a pizza-fried burgonyabőröket, Lisa Lillien, vagy éhes lány. Minden adag csak 189 kalóriát és 3,5 gramm zsírt tartalmaz.
Könnyű sajtos spenót-töltött burgonya
Ez a legkedveltebb módja a burgonya-bőrt előkészíteni: krémes spenót-dip és sajt. Úgy ízlik, mintha sültek lennének, de nem. És mivel annyira nagyok, hogy egyetlen adag egy étkezés önmagában. Minden betöltött burgonya bőr 150 kalóriát tartalmaz, és mindössze 3 gramm zsírt tartalmaz.
Az alacsony zsírtartalmú burgonyaknák elkészítéséhez gyűjtsük össze ezeket az összetevőket:
- 1 zsák spenótot
- 2 uncia alacsony zsírtartalmú krémsajt (Neufchatel sajt)
- Aprított parmezán sajttal
- ½ apróra vágott vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma fokhagymával
- Csirkeállomány
- 3 közepes russet burgonya, sült
- 1/3 csésze tojásfehérje, enyhén megverték
Készítsd a spenótot: Töltsd meg a hagymát és a fokhagymát serpenyőben. Használjon tapadásmentes edényt és csirkeállományt olaj helyett. Ha a hagyma puha, adja hozzá az egész zsák spenótot és főzzük, amíg puha.
Távolítsuk el a hőtől, majd hozzáadjuk a krémsajtot és egy marék parmezán sajtot a keverékhez, és keverjük, amíg krémes.
Készítsük elő a burgonyát. Scoop ki a közepén a sült burgonyát, és tegye félre a kagylókat. Tegye a burgonya közepét egy tálba, néhány evőkanál állományt és pépet, amíg krémes. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
"Faux-sült" a burgonya. Minden bőrt egy tál tojásfehérjét mindkét oldalra bevonjuk. Ezután tegye le a bőröket lefelé egy sütőlapra. Sütjük körülbelül 10 percig egy előmelegített 425 fokos sütőben, amíg a bőr oldala ropogóvá válik. Ezután flip őket, és sütni, amíg a burgonya oldalán is ropogó.
Töltse be a burgonya bőrét . Mindegyik burgonya bőrébe helyezzünk egy sovány burgonyapürét, és egyenletesen szétterítsük. Ezután rétegezze egy nagy kanál krémes spenót dip-t és végül megszórjuk parmezán sajttal. Süsse a 425 fokos sütőben, amíg a sajt fel nem olvad.
Ha szereted az alacsony zsírtartalmú burgonyaknát, tegyen egy adagot, és fagyassza be őket egyszeri konténerekben, hogy gyors ebédet, vacsorát vagy iskolába járó snacket fogyasszon a gyermekeinek.