Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 194
Zsír - 4g
Carbs - 37g
Fehérje - 4g
Teljes idő 50 perc
Előkészítés 10 perc , főzzük 40 percig
Tételek 4 (2 csésze mindegyik)
A sült ételek gyakran tapasztalják a leginkább a gyomorégést tapasztaló embereket. A zsíros sült krumplit helyett a sült változatra való váltás jobb a tünetekért, és csökkenti a zsírt és a kalóriákat.
A gyorsételes krumpli közepes sorrendje közel 400 kalóriát és 17 gramm zsírt tartalmaz adagonként. Ez a recept csak 194 kalóriát és 4 gramm zsírt tartalmaz. Köszönjük a ropogós krumplit és búcsút a gyomorégés felderítéséhez.
Hozzávalók
- 4 közepes russet burgonya
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál kóser sót
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Készítmény
- Melegítsük elő a sütőt 400F-re.
- Vonalozzunk egy pergamentpapírral ellátott sütőlapot, és tegyük félre.
- Súrolja a burgonyát is, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, és hagyja a bőrt.
- A szelet hosszanti szeletekre vágja.
- Vágja újra egyenletesen méretezett botokat.
- Átutalás az elkészített sütőlapra.
- Szitáljon olívaolajjal, és sózzuk és borsozzuk.
- Dobja jól a fűszerezés elosztására.
- 35-40 percig sütjük, főzés közben egyszer vagy kétszer dobáljuk.
- Amikor aranyos és ropogós, távolítsa el a sütőből, és engedje lehűlni a kiszolgálás előtt.
Összetevők változatai és helyettesítései
Hagyja a bőrt a burgonyán, hogy kihasználja az összes vitaminot és ásványi anyagot . Az ízes szezon rúgása chili porral, fűszeres sóval, vagy akár pár rázós szárított kakukkfűvel.
Főzés és tálalás
Ha előkészíti a burgonyát idő előtt, szeletelje a krumplit és tárolja egy tál hideg vízzel, hogy megakadályozza a burgonya barnulását. Amikor készen áll a sütés lefolyására és pat dry, mielőtt elhelyezni a lemez tervet.
A serpenyő pergamenpapírral történő bélelése nemcsak egyszerű tisztítást tesz lehetővé, hanem kis mennyiségű olaj használatával megakadályozza, hogy a burgonya megtapadjon.
Ha a paradicsom gyomorégési tüneteket vált ki Önnek, szabályozza a ketchup vagy grill mártás mennyiségét, és befedje ezeket a krumplit - néhány evőkanál max elegendő. Ha el szeretné kerülni ezeket a szószokat, inkább helyettesítsen egy kis guacamollal.
Tartsa itt az itt irányított részt is. Annak ellenére, hogy az avokádó egészséges zsírokat ad hozzá az Ön oldalához, a krémeség néhány gyomorégést okozhat. Hummus vagy egy kis joghurtos mártás is nagy duzzadást okoz.