Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 32
Zsír - 3g
Carbs - 3g
Fehérje - 1g
Összes idő 5 perc
Prep 5 perc , Cook 0 perc
17. adag (1 golyó mindegyik)
A csokoládé rum balls egy szórakoztató és ünnepi desszert, valamint egy nagy háziasszonyi ajándék a szabadság idején vagy egy különleges Valentine kezeléssel. Ezek a szarvasgombás sűrű torta golyók ízesítettek csokoládéval és rum rúgással (tehát tartsd távol a kiddókat!). Amellett, hogy ízletesek, ők is részvezéreltek, gyorsak (5 perc alatt megcsíphetik ezeket a recepteket), gluténmentesek és cukormentesek. Válasszátok az ízléses mennyiségű szeszes italokat - csak tartsd észben, hogy ha lecsökkented, cserélje ki az alkoholt mérés többi részét vízzel vagy cukormentes ízesített szirupzal. Ezt a receptet bourbon-nal vagy pálinkával is megpróbálhatja, ha tetszik, és ha szeretné, akkor a golyókat porcukorral és / vagy kakaóporral dobhatja.
Ezeknek a csokoládé rum golyóknak az egyik legfontosabb ténye, hogy jobban megkóstolják a napot, miután felkészültek - több órára van szükségük ahhoz, hogy az ízek jól illeszkedjenek, és az alkoholt lágyítsa. Győződjön meg róla, hogy előre tervezi az időt, így nem fogják el a napot, hogy megpróbálják őket működni.
Hozzávalók
- 1 pohár
- mandula liszt (a legjobb a bőr nélkül, ebben az esetben)
- 1/2 csésze kakaópor
- 2 evőkanál porított eritritol, xilitol vagy más
- cukoralkohol
- 2 evőkanál sózatlan vaj, szobahőmérsékletre lágyítva
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál rumot (vagy próbáld meg a pálinkát, a whiskyt stb.), Vagy ízlés szerint
Készítmény
- Keverjük össze a mandula lisztet, a kakaóport és a porított eritritet egy tálba. Add hozzá a lágy vajat és keverjük össze jól.
- Add hozzá a vaníliát és a szeszesitalt, és jól keverje össze.
- Roll keveréket golf-labda méretű golyókat, és helyezzük egy cookie lap vagy tál. Hagyja, hogy egy napig üljenek az ízek mellé. Tárolja fedett tartályban a hűtőben vagy hűvös helyen.
Megjegyzés az eritritolról
Az eritritol úgy tűnhet, mint egy különleges összetevő, de egyre népszerűbb.
Néhány üzlet elkezd hordani cukor-alkoholokat, így lehet, hogy megtalálja a szupermarketben vagy a természetes élelmiszerboltban, vagy online megrendelheti. Az eritrit a legkevesebb vércukor hatású cukoralkohol , de másokat is használhat, mint a xilit. Ha az alkalmazott eritritol nem porított, akkor nem fog feloldani sokat ebben a receptben. Elõször egy keverõgépen kell futtatni.