Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 313
Zsír - 15g
Carbs - 16g
Fehérje - 32g
Teljes idő 30 perc
Prep 30 perc , Cook 0 perc
Tételek 5 (2 csésze mindegyik)
Bár a taco saláta egészséges lehetőségként gondolkodik, gyakran kalóriákkal és zsírokkal van töltve. De ha elhagyod a tortilla zsetonokat vagy a taco héját, zsírmentes sajtot használsz, és a hagyományos tejföllékkel sima joghurtot cserélsz, a taco saláta egészséges, töltő és zamatos étkezéssé válhat.
Ez a verzió nagyon könnyű összecsavarni, ha nem érzi magát főzni, különösen akkor, ha a hús előrébb van előkészítve, vagy marad egy másik étkezésből, mint a ropa vieja . Engedje meg, hogy mindenki személyesen öntse meg a salátát joghurtos és salsa italokkal, vagy az alacsony kalóriatartalmú / alacsony zsírtartalmú tanyasi öltözködést kínálja az oldalon.
Hozzávalók
- 1 font száraz földi marhahús (85% -89% sovány)
- 1 evőkanál chili por
- 8 zöld hagyma , apróra vágott, fehér és zöld részek elváltak
- 1 fej romaine saláta apróra vágva
- 1 közepes, apróra vágott paradicsom
- 1 avokádó , kockára vágott
- 1 4 uncia lehet szeletelt olajbogyó
- 1 1/2 csésze reszelt zsírmentes sajt, Cheddar, Monterey Jack vagy kombináció
- 1/2 csésze zsírmentes görög vagy sima joghurt
- 1/2 csésze salsa
Készítmény
- Főzzük a marhahúst egy serpenyőben chili porral, fehér hagymával, sóval és borssal. Ha főzött, fedje le a serpenyőt, ha a saláta hozzáadásával jobban kedveli a marhahúsot; ha azt szeretné, hogy hűtött helyen a hűtőszekrényben, amíg készen áll össze a saláta.
- Egy nagy saláta tálban összekeverjük a saláta, a paradicsom, az avokádó, a zöldhagyma és az olajbogyó használatát. Adjuk hozzá a húst és a sajtot, és óvatosan dobjuk rá. A tetejét borjúk joghurttal és salsával töltsük, vagy helyezzük a tálakba, hogy az asztalhoz menjenek.