Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 19
Zsír - 1g
Carbs - 1g
Fehérje - 0g
Teljes idő 10 perc
Előkészítés 10 perc , főzés 0 perc
10 adag (2 T mindegyik)
Élénk piros összetevők, ez a recept tartalmaz vörös cseresznyeparadicsomot és vörös pappadew paprikát, valamint tüzes, füstös fűszerek-cayenne és füstölt (spanyol) paprika.
Ez a salsa számtalan tápanyagot kínál az agy egészségéért. Tudta-e, hogy a napi zöldségek egy adagja védelmet nyújt a kognitív hanyatlás ellen? A tányér színezésével az agy teljes egészében másfél évig működhet!
Kb. 25 kalóriát csészénként, a cseresznye paradicsom nagyszerű táplálékkiütést kínál nagyon kevés kalóriára. Az immunerősítő A- és C- vitaminokkal , valamint a folsavval duzzasztva a paradicsom gyulladást tarthat. Ráadásul a paprika kettős lecsökken a C-vitaminra és a káliumra ebben a receptben. A kömény köményével ez a recept a curcumin antioxidáns hatását is kínálja.
Hozzávalók
- 1 csésze cseresznye paradicsom, durván aprítva
- ½ csésze vörös pappadew paprika, negyedéves
- 1 evőkanál, sárga hagyma, darált
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt kömény
- ⅛ teáskanál cayenne bors
- ⅛ teáskanál füstölt paprika
- Leve ½ lime, vágott két ék és szorította
- 1 csipet kóser só
Készítmény
- Az összes hozzávalót össze kell egyesíteni egy közepes tálban. Keverjük össze óvatosan és tálaljuk.
Összetevők változatai és helyettesítései
Ahhoz, hogy egy kicsit lehessen csökkenteni a hőt ebben a salsában, hagyja el a cayenne borsot. A piros paprika is ebben a receptben dolgozik, de nem kapja meg az intenzív, édes és fűszeres ízeket, amelyeket a pappadevonná teszi.
Ha tetszik a cilantro, akkor adjunk hozzá egy csipetnyi zöld és ízű néhány apróra vágott gallyak.
Az intenzívebb hagymás ízekhez használja a vöröshagymát a sárga helyett. Az extra édességre, dobni egy vágott, főtt vörös cékla.
Főzés és tálalás
Tálaljuk azonnal vagy hűtőszekrényben 1-2 napig. Élvezze a kék corn tortilla zsetonokat, vagy használja a sült lazac, a pácolt garnélarák vagy a pulykahús burgonya élvezetének. Keverje össze egy evőkanál a túrós ízletes snack, vagy dobja be egy vegyes zöldség saláta apróra vágott tofu egészséges ebéd vagy vacsora.
Ön is helyet egy vagy két dollárt egy sült Idaho vagy édes burgonya és megszórjuk aprított parmezán sajtot egy gyors étkezés.