Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 319
Zsír - 15g
Carbs - 31g
Fehérje - 18g
Teljes idő 10 perc
Prep 5 perc , főzzük 5 percig
Tételek 1
Ha egy felszívó tojás muffin szendvics mindig a reggeli menüjében van, akkor nem hibáztatjuk magunkat - gyors, könnyű enni és ízletes. Adjon hozzá egy másik jellemzőt - tápláló - amikor elkészíti a sajátját. Az is olcsóbb lesz.
Ez a verzió egyedülálló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik - a tojásokat kurkuma , a fűszer, amelyről kimutatták, hogy meggátolja a szervezet gyulladását. A tojások szintén nagyvonalú segítséget nyújtanak a fehérjéből: 12 gramm! Plusz, friss bazsalikom dobálható be a tojás forrázódásába ízhez és táplálékkiegészítéshez.
Krémes, egészséges zsírrúgás és rengeteg kálium hozzáadása mellett az avokádó szeletek egy teljes búzát tartalmazó angol muffin közé kerülnek. Ez az egyszerű sámmi biztosan feltölt és felemészti a testet a nap bármely szakában.
Hozzávalók
- 1 teljes búza angol muffin, pirított
- főző spray
- 2 nagy tojás, sodrott
- 1 teáskanál őrölt kurkuma
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 2 friss bazsalikom levelek, szeletelve
- 1/8 teáskanál kóser sót
- 1/4 kis avokádó, szeletelve
- 1 vékony szelet bélszín paradicsom
Készítmény
- Helyezze az angol muffin mindkét részét a kenyérpirítóba. Hagyjuk pörkölni, amíg a szélek élesek és enyhén pirított.
- Egy kis serpenyőben a tűzhelyen, közepesen alacsony hőmennyiség mellett, alkalmazzon spritz főzőpermetet. Egy kis tálban, a tarka tojásokat kurkuma, fokhagyma por, bazsalikom, és só. Öntsük a fűtött serpenyőbe. Egy spatulával a tojásokat könnyedén és bolyhosodva keverjük össze. Vegyük le a tűzről.
- Helyezze az ütést a pirított muffin felére. A tetején avokádó és paradicsomos szelet.
- A tetején a muffin fele. Tálaljuk melegen.
Összetevők változatai és helyettesítései
Ez a szendvics sokoldalú, mivel hozzá lehet adni bármilyen zöldséget a tojáscsavarhoz. Próbálja hozzáadni kockára vágott paprikát, hagymát és gombát, vagy bébi-spenótot és keletet.
Csináld fel a hőt egy jeges paprikával vagy forró Giardiniera-val. Adjon hozzá egy Dijon mustárt a tetejére, mielőtt bezárná a szendvicset egy egyedülálló, kifinomult ízfokozathoz.
További táplálkozáshoz csírázott teljes kiőrlésű muffinokat kell használni. A csírázott szemcsék kicsit alacsonyabbak a gluténben és magas fehérjékben, elsősorban az aminosav-lizinben.
Főzés és tálalás
Ez a szendvics a legjobbnak ígérkezik azonnal. A pelyhes tojások és az avokádó keverék pörkölt muffinja és krémessége rögtön az elkészítés után csúcspontja. Ez egy jó dolog, hiszen öt percet tehetsz, mielőtt a vendégek megérkeznek, vagy mielőtt elindulna az ajtón, hogy a következő kalandjához jól illesszen.