Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 419
Fat - 22g
Carbs - 37g
Fehérje - 25 g
Összes idő 5 perc
Prep 5 perc , Cook 0 perc
Tételek 1
Az ebédidő teljessé tette ezt a nagy teljesítményű sammie-t, amely egy egész gabonás angol muffinra helyezett, sovány, fehér húsú pulykamelltel, fehérjecsomagolással. Keverjük össze ezt krémes avokádó kenettel az agy egészséges zsírokkal és a káliummal a vérnyomás szabályozásához, valamint friss citromfűvel és citromsavas aromával, valamint C-vitamin antioxidáns hatással.
Díszítsük meg néhány tésztát, a tiszta ízű, ropogós és alacsony kalóriatartalmú gyökérzöldséget, amely csak egy kalóriát kölcsönöz a közepes méretűnek. Ez nem hihetetlen! Feküdt egy cigány levél tetejére, hogy egy csipetre több crunch, diétás rost, és a K-vitamin , a folát és a kalcium .
Hozzávalók
- 1 teljes kiőrlésű angol muffin, feléreve és pirított
- ¼ kis érett avokádó
- Frissen préselt gyümölcslé egy kis mész fából
- Só és bors ízlés szerint
- 1 közepes retek, vékonyra szeletelve
- 3 uncia pörkölt pulykamell, szeletelve
- ½ római saláta levél
Készítmény
- Kenyérpirítóban vagy kenyérpirítóban helyezzük el az angol mártást. Tésztát 30-60 másodpercig, attól függően, hogy milyen pörkölt szeretne. Távolítsuk el és tegyük fel egy lemezt.
- Hajtsa fel a muffin felét avokádóval, spritz lime-lével, és csipet sóval és borssal megszórja. Teteje retek szeletekkel.
- Bolyhos pulykamell és saláta tetején. Helyezze a muffin másik felét tetejére a szendvics elkészítéséhez.
Összetevők változatai és helyettesítései
A szendvicshez hozzáfűzzük a fűszereket és a hőt, tegyük fel az avokádót forró Giardiniera-val vagy egy pár szelet jeges paprikával.
Add hozzá egy további gyulladáscsökkentő jóságot egy leves vagy két füstölt paprikával vagy földi kurkuma.
A retek helyett apró szeleteket készíthet egy perzsa, mini uborka vagy egy Honeycrisp almával. Ahelyett, hogy egy angol muffin, használhat egy teljes gabona bagel vékony vagy szendvics roll vékony.
Szeretne vegetáriánusat csinálni? Használjon egy vagy két vékony szelet sült tofuot vagy friss loxot, vagy olvasson bele egy szelet Provolone-t vagy svájci sajtot.
Főzés és tálalás
Azonnal tálaljuk egy oldalsó salátával vagy egy maroknyi gyökér veggie chips-et vagy vágott gyümölcsöket vagy zöldségeket, vagy csomagoljuk műanyagból, és hűtsük fél nap alatt 1-2 napig.
Mivel nagyon kevés előkészítésre és főzésre nincs szükség - csak pörkölésre - egyszerűen összegyűjti őket piknik előtt vagy túrázás előtt, és szállít egy kis hűtőt. Ösztönözzük családjaikat, hogy tegyék fel saját készleteiket, hogy egy egészséges angol muffin szendvicset készítsenek, amely kreatív gyümölcslevekből áramlik és új idegi utakat gyújt, ami hosszú távú agyi egészséget eredményez.