Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 393
Zsír - 9g
Carbs - 58g
Fehérje - 23g
Teljes idő 10 perc
Prep 5 perc , főzzük 5 percig
Tételek 1
Ez a reggeli pizza jó lépés egy koleszterinbarát étkezés felé. A búza alapja, a ropogós réte és a krémes fehér bab között egy óriási 12 gramm rostot (a napi szükséglet 47 százaléka) szerezhet be reggel.
Ha több rostot eszel, az egyik legjobb diétás csípés, amit a koleszterinszint csökkentéséhez használhatsz. Miért? Úgy tűnik, hogy segít az LDL szint csökkentésében (ez a "rossz" koleszterin), és megvédi szívét, és csökkenti a stroke, a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás kockázatát. Amint a rost az emésztőrendszeren keresztül halad, az kötődik a koleszterin molekulákhoz, és segít nekik kihúzni őket.
Mit jelent a "több rost enni"? Elolvashatja a táplálkozási címkéket, hogy válasszon olyan ételeket, amelyek többet kínálnak, és megnézzük a szálak grammját minden olyan ételt, amelyet eszel. Vagy egyszerűbb megközelítést tehetsz, és arra törekedhetsz, hogy több étkezési, hüvelyes és egyedülálló teljes kiőrlésű gabonát vegyen be az ételbe (a szál csak növényi alapú élelmiszerekben található), hogy természetesen növelje fogyasztását - anélkül, hogy túlgondolná. Egy kicsit minden étkezésnél - még a reggelen is - hozzászokik hozzá, hogy segítsen a napi igényeinek kielégítésében.
Hozzávalók
- 1/2 csésze fehérbab
- 1 közepes teljes búza pita, félig osztva
- 1/2 csésze sima marinara szósz
- hagyja a 4 gallyak friss kakukkfű
- 1/2 csésze baba spenót levelek
- 2 nagy retek, szeletelve
- 1/4 csésze részlegesen sovány mozzarella sajt, aprítva
Készítmény
- Adjunk hozzá fehérbabot egy közepes serpenyőbe, és melegítsük 3-4 percig, miközben néhányszor kevergetjük. Távolítsa el és tegye félre, ha készen áll.
- A teljes búzapitát félbe kell osztani, úgyhogy két körbe kerül. Spread körülbelül 1/4 csésze marinara szósz minden és helyet a forró serpenyőben, marinara mártással felfelé. Hővel 2-3 percig, majd távolítsuk el.
- A kakukkfű leveleit egyenletesen megszórjuk a két fél között, majd a spenótot, a babot és a retekeket. A tetejére megszórjuk a sajtot.
Összetevők változatai és helyettesítései
Függetlenül attól, hogy milyen babot használsz, élvezni fogod a jó dózisú oldható rostokat (tökéletes a koleszterinszint csökkentésére), a fehérje feltöltését, a vasat és így tovább. A fekete bab és a csicseriborsó például ízletes cseréket készít.
Ugyanez vonatkozik a leveles zöldekre is. Ha van kelete a kezében, inkább helyettesítse, vagy próbáljon ki néhány bazsalikomlevet a kakukkfű helyett egy klasszikus olasz ízléshez.
Főzés és tálalás
Időt takaríthat meg konzerv fehér babot. Ügyeljen arra, hogy az étkezés előtt öblítse le a nátriumtartalmat. Az egyszerű öblítés akár 40 százalékkal is csökkentheti a nátriumot!
Mit kell tennie a többi babot a dobozban? Mentse őket ebédre vagy vacsorára. Használja őket hordozható tonhal zsebekbe , például, hogy folytassa a napra szóló zöld alapú témát.