Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 139
Zsír - 9g
Carbs - 6g
Fehérje - 10 g
Összesen 40 perc
Készítsünk 10 percet , főzzük 30 percig
6 adag (1 szeletenként)
Szerinted túlságosan elfoglalt vagy reggelire egészséges reggeliért? Te nem! Hétvégén készíts egy frittátát, és adagokra vágja, hogy felmelegedjen a következő hétre.
A Frittatas könnyű és finom módja fehérje és zöldség hozzáadásához a reggeli rutinhoz. Ezek egyszerűen elkészíthetők, és testreszabhatja őket minden olyan zöldséggel, amelyet kézben tart.
Ez a spenót articsóka frittata ízletes és tele van szálas , folsav, kalcium és vas köszönhetően egy nagy adag baba spenót. Tele van fehérjével is, hogy órákig tele legyen. Egy maréknyi sajt megszórva teszi ezt a frittata íze extra különleges, de valójában alacsony a nátrium.
Hozzávalók
- 1 teáskanál olívaolajat
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1 (8 uncia) táska baba spenót
- 1 csésze négyszögletes articsóka szív, lecsapolt
- 1/4 csésze aprított sovány mozzarella sajt
- 6 nagy tojás
- 1/2 csésze sovány tej
- 1/2 teáskanál fekete bors
Készítmény
- Melegítsük a sütőt 350F-re.
- Hőolajat egy 12 hüvelykes sütő-serpenyőben. Add fokhagymát és spenótot, és főzzük, amíg a spenót hervadt. Vegyük le a tűzről.
- Adjuk hozzá az articsóka szívét és megszórjuk a sajtot.
- Keverjen össze tojást, tejet és borsot. Öntsük a sajtot.
- Sütjük 20-25 percig, vagy amíg a tojásokat középen nem állítjuk be. Távolítsa el a sütőből és hűtsön legalább 5 perccel a vágás előtt.
Összetevők változatai és helyettesítései
Használhat bármilyen zöldséget ebben a fagylaltban.
A gombát és a paprikát finom ízűen hozzáadják a keverékhez, és a spenótot megsütjük.
Tetszés szerint használhatja tojáspótló vagy tojásfehérjét a tojás egy részének vagy egészének. Ez csökkenti a zsír és a koleszterin számát, de csökkenti a fontos tápanyagokat, mint a kolin .
Főzés és tálalás
Egy csipet vacsorázni? Frittaták is könnyedén vacsoráznak!
A felhasznált spenók mennyisége kezdetben nagyon soknak tűnik, de lefagyni fog, ahogy főz.
Tálaljuk ezt a mártást teljes kiőrlésű pirítóssal és gyümölcsökkel a teljes reggelihez.