10 nap, hogy megfékezze a szénhidrátokat és tanítsa a részeket
A regisztrált dietetikus által létrehozott Connie Gutterson által létrehozott Sonoma Diet egy fogyókúrán alapuló étrend-kontroll, amely csak az engedélyezett listán szereplő ételeket fogyasztja. Ez hasonlít a mediterrán étrendre , mivel korlátozza az ételtípusokat. De ellentétben a mediterrán étrendkel, 10 "erejű" élelmiszert, azaz teljes kiőrlésű gabonát, mandulát, paprikát, paradicsomot, brokkolit, szőlőt, spenótot, áfát, epret és olívaolajat tartalmaz.
A Sonoma Diet szintén három fázisban van felépítve: Waves. A hullám egyik 10 napig tart, és a legszigorúbb fázis. Ezt követte a második hullám, amelyben egy személy célja elérni az ideális súlyát, és a harmadik hullám, amely a súly megőrzésére összpontosít.
A hullám egyik célja
A Wave One 10 napja alatt a személy nagyon korlátozó étrendbe kerül. Az 1. hullám alatt engedélyezett élelmiszerek közé tartoznak a hús, tojás, diófélék, alacsony zsírtartalmú túró, alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és korlátlan fűszerek és fűszerek. A részméretek viszonylag kicsiek. Ez a fázis a rossz szokások elpusztítására és a következő célok elérésére szolgál:
- A gyors fogyás elősegítése a szénhidrát és kalória korlátozásával
- Megszabadulni a cukorral és csökkenteni a szénhidrátokat
- Tanítsd meg az adag ellenőrzését
- Legyen hozzászokva az alapító ételhez, amely körül minden ételt készítesz
Mit lehet és nem tud enni
Mint minden alacsony szénhidráttartalmú diétához , el kell kerülni a hozzáadott cukrot és a legtöbb keményítőforrást.
A telített zsírokat minimálisra kell csökkenteni. Semmi gyümölcs, alkohol, semmi édes nem megengedett az első hullámban. Míg kisebb mennyiségű édesítőszert vagy diétás szódát fogyasztanak, ha különösen durva idővel rendelkeznek, általában elriasztják őket, és a korai fázis céljaival ellentétesnek tekintik őket.
Ezzel szemben a Wave One által jóváhagyott élelmiszerek a következők:
- A karcsú fehérjék, beleértve a tojásokat, a tenger gyümölcseit, a baromfit (bőr nélkül), a szójatermékeket és a marhahús vagy sertéshús
- Bizonyos alacsony zsírtartalmú tejtermékek
- Egy napi babérlemény
- Alacsony keményítőtartalmú zöldségek
- Egy kis diófélék (amiket számolni kell)
- Bizonyos zsírok, mint a dióolaj vagy az olívaolaj
- Néhány alacsony szénhidrogén fűszer.
Mennyit lehet enni
A Sonoma Diet-szel nem kell számolni kalóriát, szénhidrátot vagy zsírrátát az ételtípusok miatt. Ehelyett az étrendi kontrollokat a lemez mérete szerint osztják ki. A következetes adagszabályozás biztosítása érdekében az étrendhez a következőkre van szükség:
- Egy tál, amely két csésze folyadékot tart
- Egy hét hüvelykes lemez
- Egy kilenc hüvelykes lemez
A lemezeket és a tálakat úgy kell mérni, hogy megfeleljenek a pontos követelményeknek. Gutterson szerint egy kis átmérőjű különbség nagy különbséget okozhat az Ön által fogyasztott élelmiszer mennyiségében. Miután megkapta a megfelelő edényeket, a Wave One étkezéseket a következőképpen rendezik:
- A reggeli vagy a fehérje és a szemek adagja a hét hüvelykes lemezen (némi zöldség megengedett), vagy egy egész gabonapelyhek és a tejet a tálban.
- Az ebédet a kilenc hüvelykes lemezen szolgálják fel, egy kicsit több mint félig zöldséggel, a maradék pedig fehérjéből áll.
- A vacsora a kilenc hüvelykes lemezen is megtalálható, és 50 százalékos zöldséget, 30 százalék fehérjét és 20 százalékos gabonát tartalmaz.
Bár a szénhidrátanyagokat nem különítették el, Gutterson kijelenti, hogy a Wave One menüknek megközelítőleg 40 gramm hasznosítható (nettó) szénhidrátja van . Ez összhangban van a sok alacsony szénhidráttartalmú diéták kezdeti szakaszával, és a legtöbb ember számára ketogénnek tekinthető (azaz több zsírt éget, mint a szénhidrát).
Bár sok ember számára hasznos, a Sonoma Diet problémás lehet néhány számára szigorú kalorikus korlátozás miatt.