A lassú tűzhelyek a leghasznosabb konyhai eszközök közé tartoznak. Tökéletesek a nagy levesek és pörköltek számára; csak állítsd őket és felejtsd el őket. De tudtad, hogy a Crock Pot-jével is használhatod az alacsony kalóriatartalmú makaróniát és a sajtot? Itt van a lassú tűzhelyű mac-n sajtunk, amely nem mérlegel le.
1. lépés: Válassza ki a jobb tésztát
A mac-n sajthoz tartozó tészta nagyszálas könyök makaróni.
A klasszikus formát a töltőanyag hozzáadott bónuszával kapja. Keresse meg a márkákat 2 gramm szálon vagy annál több adagonként. Még jobb, ha egészséges gabonákból készül. Öt uncia (körülbelül 1 1/2 csésze) jó adag egy 5 adagos lassú tűzhelyre. Ne aggódjon, ha ez nem tűnik elegendő tészta ... Ez a tányér más összetevőkkel lesz feltöltve!
2. lépés: Forraljuk a makaróniakat, de csak félúton
Az ízletes, lassú sütésű mac-n sajtra vonatkozó trükk az, hogy részben előkészíti a tésztát. Nagyon al dente akarja, mielőtt a lassú tűzhelybe megy. Körülbelül 4 perc alatt egy csésze forró vizet fog tenni a trükk. Szedd le alaposan, tehát ne öntsd le a sajtmártást.
3. lépés: Válassza ki a Supersizer programot
Az egyik legfontosabb trükkje, hogy bűntől mentes mac-n sajtot hozzon létre, hogy feleslegessé tegye a részt zöldségekkel. De nem csak minden veggies! Azt akarod, hogy azok keveredjenek az edénybe, és ne legyenek zavaró ízek.
A cubed butternut squash kissé édes ízű és bársonyos textúrájú, ami igazán jól működik a mac'n sajtban. De a mac-n sajtban való kedvenc zöldségem a karfiol. Az íze enyhe, és a textúra hasonló a tésztához! Négy csésze kis karfiol virágok tökéletes mennyiséget biztosítanak a makaróni kiegyensúlyozásához.
By the way, karfiol is egy nagy szupersizer a burgonyapürével , és ez teszi a tökéletes rizs swap !
4. lépés: Készítsd el a sajtos mártást
Most, hogy gondoskodunk a mac részről, menjünk a sajtra ! A Laughing Cow Light Creamy svájci sajt rajongója vagyok. Alacsony a kalóriák és a tökéletes alap egy krémes sajtmártáshoz. Öt ék van a trükkel. Csökkentett zsírtartalmú cheddar (3 szelet) és reszelt parmezán (csak egy evőkanál vagy ennél is) szintén jó kiegészítés. Ezután adjunk hozzá egy kis tejet, körülbelül 1/2 csészét. Menjünk a zsíros, sovány tejhez, hogy a kalóriát alacsony szinten tartsuk. Ezután adjunk hozzá egy pár evőkanál könnyű tejföl krémszínűséghez, és néhány ízesítő ízesítéshez. Szeretnénk egyszerűen megtartani a sót, a borsot és egy kis apróra vágott fokhagymát.
Ha nem kap elegendő sajtot, próbáljon ki olyan egészséges ételeket, amelyeket a sajt szerelmesei el fognak fordítani.
5. Lassú Cook!
Add hozzá az al dente tészta, zöldségszuperszerek és sajtmártás a lassú tűzhelyhez, majd enyhén kevergetni. Fedjük le és főzzük magasra 3-4 órát vagy alacsonyan 7-8 órát, amíg a zöldségfélék tiszta és a tésztát teljesen felkészítjük.
Most van egy komplett recept a Butternut Squash Mac & Sajtra, amely mind karfiolt, mind butternut squash-t tartalmaz!
Több recept ötlet
Spice fel. Ha szeretsz egy kis rúgást, adjon hozzá néhány finoman szeletelt jalapeño paprikát (vetőmagot) a mac'n sajtra.
Vigyázzunk. Amellett, hogy a karfiol és / vagy butternut squash, pörkölnek fel egy brokkoli vagy a kelbimbó hozzá, hogy adjunk a mac 's sajtot. Szuperszuper lesz, és a pörkölt zöldségek hozzá fognak adni.
Készítsünk mac sajtburgert. Add hozzá a nyers nyerszöld pulyka vagy a nyers, extra karcsú marhahús a lassú tűzhelyhez, mielőtt elkészítené. Olyan ez, mint a mac 'n sajt és a lédús burger közötti kereszt.
A bűntől mentes receptek, az élelmiszer-készletek, a tippek és trükkök, és regisztráljon ingyenes napi e-maileket, vagy látogasson el az éhes lányra!