A sült burgonya nagyszerű melléktálat, de a rossz adagok növelik a nátrium-, zsír-, kalóriaszámlálást, és ezt az egyébként egészséges táplálékot étrendi katasztrófává alakítják. Itt egy pillantást vetni a kalóriaszámlákra egy sült burgonyára, és arra, hogyan változik a kép, ha különböző díszítményeket ad hozzá.
Közepes sima káposztafélék: 150 kalória
Egy közepes méretű sima krumpli (körülbelül három hüvelyk átmérőjű) kb. 150 kalóriát és körülbelül öt gramm rostot tartalmaz, ami nélkülözhetetlen az egészséges emésztőrendszernek. Ez egyben egészséges vitamin- és ásványi forrás.
A méret számít. Egy kis sült burgonya (kb. 2 hüvelyk átmérőjű) kb. 130 kalóriát tartalmaz, míg egy nagy sült burgonya (legfeljebb 4 hüvelyk átmérőjű) kb. 275 kalóriát tartalmazhat.
A kavicsok, mint a vaj, a tejföl és a sajt további (néha sokkal több) kalóriát tartalmaznak. De találhat olyan kalácsokat is, amelyek alacsonyabbak a kalóriákban, vagy legalábbis jó táplálékkal vannak betöltve.
Görgessen le, hogy megtekinthesse, hány kalóriát használ a tejesítményed, és talán talál néhány új ötletet a következő sült burgonyára.
Közepesen sült burgonya vajjal: 250 kalória
Egy teljes evőkanál vaj kb. 100 kalóriát tartalmaz, így 250 kalóriát tartalmazó közepes sült burgonyát hoz. De egy kis pati vaj csak hozzá 35 kalóriát, így egy kis sült burgonya egy pat vaj kell kevesebb, mint 170 kalóriát. Másrészt egy nagy, két evőkanál vajas tetejű burgonya közelebb van 500 kalóriához.
Közepesen sült burgonya tejföllel: 210 kalória
Két evőkanál tejföllel hozzávetőleg 60 kalóriát ad, így egy kicsit nagylelkű (a vajhoz képest), és még mindig megtarthatja a kalóriákat. Egy közepes sült burgonya két evőkanál tejföllel körülbelül 210 kalóriával rendelkezik. Egy kis sült burgonya egy evőkanál tejföllel körülbelül 160 kalóriát tartalmaz, és egy nagy sült burgonya három evőkanál körülbelül 365 kalóriát tartalmaz. A cseresznye nem ad kalóriát.
Közepes kétszer sült burgonya: 160 kalória
A kétszer sült burgonya kalóriatartalma függ attól, hogy hogyan készítette őket. Egy kis, kétszer sült krumpli készült egy kis tejjel és tejföllel kell körülbelül 160 kalóriát, de hozzátéve sajt vagy szalonna a keverék hozhat a kalória számít fel. Egy nagy, kétszer sült burgonyának 300 vagy annál több kalóriája lehet.
Közepesen sült burgonya sajtmártással és brokkolial: 400 kalória
Bár a brokkoli alacsony a kalóriákban (és tényleg jó neked), a sajtmártással egyedül 200-300 kalóriát lehet hozzáadni. A közepes sült burgonya brokkolival és sajtmártással körülbelül 400 kalóriát fog tartalmazni, és a nagynak közel 600 lesz. Még inkább, ha szalonnát ad hozzá.
Fél vagy több ilyen sajtkamara kalóriát elolvasztva nagy adag gőzölt brokkolival feltöltheti a burgonyát, és tálaljuk egy evőkanál vagy két aprított cheddar sajtot.
Közepesen sült burgonya Chili: 225 kalória
A chili nagyvonalú része a sült burgonyát teljes ételré alakíthatja, és extra fehérjét, rostot és antioxidánsokat, például likopint kaphat. Egy közepes sült burgonya, csekély cseresznyével, csak 200-250 kalóriát tartalmazhat, de egy nagy, chilis, sajtos és tejföllel teli nagy burgonya 600 vagy annál nagyobb kalóriatartalmú sütővel teheti fel.
Közepesen sült burgonya sült babhoz: 250 kalória
A sült babok fehérjét, rostot és extra ízeket adnak a sült burgonyának. Körülbelül egy fél csésze hozzávetőleg több mint 100 kalóriát ad, így egy közepes sült burgonya babot 250 kalóriával rendelkezhet, ami nem rossz a táplálékért. Egy nagy burgonya, amelynek teljes csésze sült babja körülbelül 400 kalóriát tartalmaz, még mindig nem rossz. Adjon hozzá egy oldalsó salátát vagy egy zöld növényt, és egészséges étele van.
Közepesen sült burgonya tonhaljal és Mayo-val: 275 kalória
Egy másik módja annak, hogy egy sült burgonyát étkezésbe keverjenek, tegyük fel magunkkal a konzerv tonhant és a majonézt. Egy közepes burgonya fél kanál tonhal és fél evőkanál majonézet kevesebb, mint 275 kalória, és kapsz extra fehérje és omega-3 zsírok a tonhal.
Egy nagyobb burgonya, egy teljes tonhal és egy evőkanál majonézet kevesebb, mint 450 kalóriát tartalmaz. Könnyítsd meg a tonhal sült burgonyát egy redukált kalóriás majonézzel vagy egyáltalán kihagyva. Mentsd meg még néhány kalóriát, ha tonhant vásárolsz, nem pedig olajat.
Közepesen sült burgonya sajt, sonka és ananász: 300 kalória
Itt egy érdekes csavar a tipikus "töltött" sült burgonyával. Adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú túrót, néhány sonkát, és néhány ananász darabot. Ahhoz, hogy pontosabbak legyenek, egy negyed csésze sonka darabja hozzávetőleg 50 kalóriát, fél csésze túró hozzáadásával mintegy 80 és fél csésze ananász hozzáad 40 kalóriát. Ezek a toppings körülbelül 450 kalóriát hoz nagy sült burgonyát. A közepes burgonyának kicsit kevesebbet kell fogyasztania, mint 300 kalóriának.
Közepesen sült burgonya és salsa: 190 kalória
Egy egyszerű módja annak, hogy tápanyagokat és ízeket adjunk a sült burgonyához anélkül, hogy sok kalóriát adnánk hozzá, hogy adjunk hozzá egy nagyszerű adagot kedvenc salsa-jának. Egy fél csésze salsának kevesebb, mint 40 kalóriája van, ami közepes sült krumplit hoz körülbelül 190 kalóriára, és még egy nagy krumpli, nagylelkű adaggal 400 kalória alatt marad.
Egy Word From
A sült burgonya ízletes mellékételként szolgálhat, vagy önmagában is étkezhet. Ügyeljen arra, hogy a burgonyát egészséges táplálékkal egészítse ki, amely jó tápértéket ad, és ne szüntesse meg napi kalóriaszegénységét.
> Forrás:
> Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium Mezőgazdasági Kutatási Szolgálat. "USDA élelmiszerösszetétel adatbázisok."